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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《种田之这样生活[快穿]》40、农家乐(第2/3页)
的人家有时候需要两袋子的面。
来了之后大家基本?就是在炕上放上面板,有的人在炕上揉面,有的在下面摆枣。
花糕的形状也不一样,但基本?都是圆的还有类似自行车车座的那种,都是一个底子,上面摆上红枣,再铺上一层薄的面片子,然后就可?以开始放别的花样了,大部分都是放花瓣,中间放上龙、茄子、兔子之类的,茄子代表‘强’,兔子代表‘敏捷’。花糕样子不一样,代表的意思?也不一样,有的是代表步步高升,有的就是新的一年万事如意。
苏田叶他们家里今年也请了三位大娘来帮他们蒸,蒸的少,而且赵文赵武他们看了一会?儿后就会?了,捏的人多但是东西?少,所以也挺痛快的。
苏田叶他们这?里每年在年前还要自己弄粉条,蒸肉。
这?些的东西?的主要材料都是土豆也淀粉。
蒸肉就是土豆淀粉混合起?来,如果是想要吃肉蒸肉,就在里面拌上油拌上肉,蒸起?来特别好吃。
如果有人不吃肉,那蒸的时候就可?以放上一些火腿肠等,吃起?来也十分的美味。
现在社会?发展的越来愈好了,大家需要什么都可?以直接去买,但是在十年之前,这?些还是只有过年的时候才会?出现的比较稀罕的东西?。
苏田叶自己也很喜欢这?些传统的习俗,他也喜欢之前那样热热闹闹欢欢喜喜的节日?。所以现在他有条件了,还是和自己的小伙伴将春节的流程都走了一遍。
大家都闲下来,干活也不觉的辛苦,蒸肉刚蒸出来,就已经吃了好几?个,香喷喷的,一股肉味,吃起?来真?的停不下来,吃的时候还可?以淋上醋,这?样吃起?来会?更美味。
这?次蒸的花糕也是,揉的面正好,搭碱也是正好,蒸出来的花糕白胖胖的,揭开锅之后,一股粮食的香味,他们当时就吃了好几?个零碎的小花糕,比如兔子毛篮之类的。
揭开锅之后,大娘也是赞不绝口。这?些白胖花糕大家一般都会?送人,那这?些东西?肯定是越漂亮越好。
但是因为有的面,或者因为搭碱,或者因为面没有揉到?,所以有时候蒸出来会?黄或者馍馍的皮会?起?皱,就不是那么好看,所以每年也有人家觉得没有蒸好不满意。
但是苏田叶家的花糕馒头,一个个白白的鼓鼓的,都特别的漂亮,完了再戳上小红点?,那就更漂亮了,过年可?以很骄傲的送人了。
前几?天每天都有事情,洗衣擦玻璃扫家蒸花糕蒸蒸肉,一连结结实实的忙了五六天。
今天是除夕,已经到?了这?一年的最后一天了,今天就是一些细碎的活。
上午,大家要给?院子贴对联贴窗花挂灯笼,还要垒旺火。
窗花一年都是自己剪的,但是现在也都是买的了,苏田叶他们家今年也是买的,大大的红红的圆圆的,贴在玻璃上,帖在农家小院窗户的麻纸上,都很好看。
吃完饭,苏田叶就用炉子出了面糊。
这?些也是以前流传下来的,贴对联还是要用面糊。
有的人家也会?用胶布粘,但是苏田叶总觉的面糊才是最好的最正宗的,用面糊贴出来的对联最漂亮,所以他们家还是用面糊。
他们家的院子太大了,房间也太多了,幸好家里大小伙子也多,而且一个个都不怕累,所以都是热情饱满的贴对联。
“你能不能行啊,再高一点?!。”
“这?样呢?正了吗?”
“正了正了!”
“这?个窗花这?个玻璃贴不贴啊?”
“贴吧,还有好几?个窗花呢,都贴上!”
最后贴大门的时候,已经中午十一点?了。
大门要贴上又宽又长的红对联,还要在门上方贴上大字,挂上圆圆的红灯笼,瞬间就有了节日?的气氛,还有院子里的车上也要贴上’出入平安‘的小对子。
苏田叶他们还多买了几?幅对联,给?隔壁的门上也贴上,看起?来更热闹,在农村,隔壁家里没人的话,他们一般都会?给?对方贴对联。
对联贴完,还要给?所有的门上别上柏树枝,这?个在大家看来有辟邪的作用,甚至每家人等到?年尾的时候还要专门找漂亮的柏树枝,找到?之后再给?自己的亲戚每家分一点?。
院子里终于收拾完,到?了巷子口,别人家也正在贴对联,大家都不是爬着梯子就是踩着凳子,互相?打招呼,看对方的对联贴歪了没有。
苏田叶他们的巷子里面只有他们一家,看起?来还是寂寞了一点?。出了巷子,人就多了起?来,大马路上还有小孩在乱跑。前几?天下的雪还没消,路旁都是雪堆,只有马路中间没有雪,所以小孩子们跑也不会?怕摔倒,不过他们估计也不怕摔倒。
小孩们手里拿着摔炮,这?样的炮只要用力一扔,扔到?地上,它就会?啪的响出声音来。苏田叶小时候也玩过,但没想到?现在还有这?样的炮。
小孩们看到?苏田叶,都跑过来。
他们都很喜欢苏田叶,还来他家看兔子,这?会?看到?苏田叶,也一点?都不怕生。
苏田叶正好上衣的口袋里装着糖,于是拿出来分散给?几?个小朋友。
明天就要过年了,但是其实除夕也真?的热闹,大家一个个都是笑眯眯的,就算会?吵架的夫妻今天都不会?吵架,最近就是要喜喜庆庆的。
除夕中午他们吃的饺子。
在中午的时候,村子里就陆陆续续的放起?了鞭炮,除夕这?天就是要放了鞭炮才会?正式的吃饭。
吃了饭,一般没有收拾完家的人们会?继续收拾,比如床单被罩要换新的,家还要在整理一下,东西?摆放的更整齐一点?。
还有元宝,没捏的这?儿也要赶快捏完,捏完后有的会?串起?来挂在旺火上,有的就放在用金纸捏出来的莲花里,到?时候直接堆在旺火上。
苏田叶家人的房间都已经收拾好了,床单被罩都已经换上了新的,这?正在客厅里串元宝……
他明年还是想要赚更多的钱,于是每天都会?捏几?个元宝,接连一个月,已经捏了一袋子的元宝,这?会?儿他要串起?来,一会?儿挂在旺火上。
现在还有的人捏金砖之类的,苏田叶没有弄,他就是捏一些元宝应应景。
旺火村子里一般都是最后一天堆,但是现在好像堆旺火的时间越来越早了。
下午,旺火也很快就堆起?来。
有的人家是用木柴堆起?来,有的人家是碳。
苏田叶他们就是碳,从上到?下越来越宽,摆出一个漂亮的形状,下面还铺着一张红纸,旺火上都贴着一张小对子。苏田叶将自己刚才串起?来的元宝挂上去,旁边的红纸上还撒了好多元宝。
弄完之后,大家就要捏明天早上吃的饺子了。
这?个饺子捏的时候,还要放进去硬币,明天早上吃到?这?个硬币的人,意味着未来一年会?多多赚钱。
他们一共有九个人,要九枚硬币。
“我能不能做一个记号。”王百捏着,讲一个硬币塞进去,还想在装硬币的饺子上捏一个记号。
“不可?以,我们要凭运气吃到?。”苏田叶剥夺了王百包硬币的权利,所有的装硬币的饺子从现在开始都自己捏。
“年夜饭不应该是晚上十二点?吃?为什么我们是明天早上吃饭啊?”王千他们问。
“不知道啊,我小时候就是看完春节晚就会?睡觉,其实是十二点?接完神就会?睡觉,然后家里人第二天四五点?起?来放炮,早上七八点?开始吃饭。”苏田叶手脚麻利,将猪肉白菜馅放进薄薄的饺子皮,然后对着捏住,然后
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