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  “我有点累,吃不下那么多。”江秋月解释道。

    “难怪你身材还那么好,吃得只有我一半多。”安茜笑呵呵地说了谢谢,没有想太多。

    江秋月是真想不明白,食堂里有三个大厨,这么多年过去,他们是一点长进都没有,做菜还是一如既往地一般,有些菜都不能说一般,是不好吃了。这是打量着,大家伙只有这一个地方吃饭,没得挑,所以敷衍到底?

    明明别地方的食堂不这样,就他么这里的食堂不好吃。

    江秋月是被自己做的饭养叼了嘴,回家午睡一会儿,起来炖了红烧鱼和芋头蒸肉。想着安茜今天带着她介绍食堂,就给安茜也带了一份。

    食堂只包午饭,晚饭得回家吃,下班后,江秋月把饭盒递给安茜,“今天谢谢你给我介绍食堂,一点点小心意,你带回去吃。”

    隔着饭盒盖子,安茜都闻到了香味,打开盖子看到是红烧鱼,口水都留下来了,“姐你也太好了,怎么还特意给我带呢?”

    她比江秋月小五岁,但她可没这么好的厨艺,家里孩子都说她做饭和食堂差不多。看着诱人的红烧鱼,心想江秋月这人真不错,正好带回去给孩子们加个菜,她今晚只用炒个青菜就行了。

    边上人围了过来,看到饭盒里的红烧鱼,他们都说想吃。

    安茜赶紧盖住饭盒,“不许和我抢,这可是秋月姐给我的。”

    “秋月姐,你啥时候给我们露一手呗?”有人起哄。

    江秋月还是笑了笑,敷衍地说由不得她呢。其实她就是不想做,大锅菜多累啊,她又不想表现,没必要辛苦自己。

    不缺钱就是这样好,什么事都想着舒服就行。

    和大家说了再见,江秋月以为这个事就是他们说一说,结果第二天上班时,主任找了过来。

    “刚刚炒菜的小徐他媳妇跑来说,他今早肚子疼,人在医院要请假一天。正好碰到方霞她师傅休假,就她一个人忙不过来,我看大家都说你做饭好吃,你能不能帮忙顶一天?”张主任很诚恳地看着江秋月,“食堂里的工作就这样,有时候双双也是要帮着炒两个菜,因为大家总有一些突然的事。”

    张主任快退休了,伍双双说张主任就是和事佬,平常有个什么事,都是大事化小,小事化了。

    她本来想拒绝,但是听张主任说双双姐有时候也要炒菜,而且是张主任亲自找来,她只好答应了。

    看江秋月点了头,张主任松了一口气,“那真是太好了,大厨工资是更高的,小徐会补上你的那份工资。你快去忙吧,我不耽误你做事。”

    等张主任刚走,安茜就凑过来,“秋月姐,昨天你做的红烧鱼太好吃了,我孩子把饭盒那点汤都沾馒头吃了。说句小心眼的话,你一定要好好做,把方霞给比下来,免得她和她师傅天天用鼻孔看人,都不听人劝。”

    “我一直好奇,他们做饭一般,怎么当上大厨的?”江秋月小声问。

    “方霞她师傅黄运辉就不会做饭,靠的是他老婆的关系进的食堂。那么多年过去,一点长进都没有,现在比以前好点了,最开始那叫一个难吃。”安茜嫌弃道,“方霞是个会拍马屁的,她刚进食堂就讨好黄运辉,其实她心里清楚黄运辉做饭不咋地,但她会奉承,才有了今天。”

    作为徒弟,就算自己摸索出一些厨艺,方霞也不会特意做好,毕竟她是靠着黄运辉才当上大厨,被人说她做得比黄运辉好吃,那黄运辉多没面子?

    江秋月听明白了,她就说不能打工,一个小小食堂都那么多人际关系,有本事还不敢露,普通人真是不容易。

    想到方霞那张讨厌的脸,安茜提醒了她,确实该让方霞难受一下。

    到了后厨,江秋月问了哪里是徐师傅的工位,她准备忙活时,方霞突然过来。

    “你怎么来后厨?”方霞按住江秋月拿菜刀的手。

    “徐师傅进医院了,张主任让我顶替一天。我都问过了,一般是一个人做一个肉菜,还有两个素菜。你要做肉,还是做鱼都随你选,毕竟你是前辈嘛,我让让你。”江秋月说着,挑衅地冲着方霞挑眉。

    方霞咬牙看着江秋月,“你嘚瑟什么?别以为你有点小伎俩,就能在食堂做好菜。这里和你家那点小地方可不一样!”

    她说她做肉,鱼不好做,容易有腥味。既然江秋月要和她比个高低,那就看看,谁做的菜更好吃。

    看方霞拿走肉,江秋月则是开始切鱼,做大锅菜确实不一样,无法太细致,不然费时间,不能在大家下班前做好。

    她把鱼块切成半个巴掌大,再用生姜料酒腌制,再去准备配菜。她还要做两个素菜,一个是豆腐,还一个是炒大白菜。

    炒大白菜简单,注意火候就行。豆腐则是红烧,用油香煎过后,再加调味料炖煮,出锅前用水淀粉勾芡,让汤汁挂在豆腐上,最后洒一把葱花,香喷喷的红烧豆腐就做好了。

    红烧鱼也是差不多的做法,在江秋月炖煮红烧鱼时,厨房里都是香味,不少人过来看看,表示很期待。

    而方霞炖的肉,白白的没一点食欲,大家看了一眼就不看了。

    锅里炖着鱼,江秋月则是切辣椒和葱花,待会出锅时要放。

    在她背过身时,察觉到身后有动静,转头看到是方霞,菜刀用力砍进菜板里,“我劝你不要动小心思,不然我会打到你上不了班。做菜就做菜,做不好吃,认输就是了。我又不会抢了你的工作,只是让你丢人而已。”

    江秋月转身去看方霞,见她手攥紧,笑了起来,“是抓了一把盐吗?”

    方霞还真的抓了一把盐,被江秋月这么一问,慌张地把手放到背后,才发现这样显得她更心虚了,“我……我就是看一看,你别乱说话!”

    “最好是这样。”江秋月走到锅边上,喊来其他人帮忙盛鱼,“方霞,其实我们俩无冤无仇,是你自己太小心眼了。但很可惜,我也记仇得很,你让我不开心,我也不想让你太舒服。”

    如果是别人,不一定说得那么直接,毕竟是同事,低头不见抬头见,闹成这样太尴尬。但江秋月无所谓,她干几天就不干了的,又不会影响伍双双,那她可不憋着。

    她这人啊,一点气都受不了。

    帮忙盛鱼的小白听江秋月怼方霞,憋笑都快憋不出,心想秋月姐也太飒了,说到他心坎上了。平常方霞师徒在食堂横着走,只会拍主任马屁,做的菜难吃还不让人说,总算有个人帮他们说出心里话。

    帮着把鱼端出去后,小白立马和其他同事说了后厨的情况,大家私下传了起来,纷纷夸江秋月厉害。

    而红烧鱼端到橱窗,大家闻着香味过来,“今天这鱼怎么那么香,和平常不太一样了?”

    “是啊,看着就好吃,闻着我就流口水。”

    “豆腐也是,好像是新的做法,以前在食堂没见过。安茜,今天换大厨了吗?”

    “还是哥你聪明,今天徐师傅请假了,是秋月姐帮忙做的菜。喏,这三样都是秋月姐炒的,她做饭老好吃了,你们要不要尝一下?”安茜卖力地给大家介绍。

    有她这么一说,加上江秋月做的菜看起来就好吃,大家都愿意试一试。结果刚吃了一口的,就被惊艳到了,红烧鱼裹满了酱汁,香而入味,一口下去,里面的鱼肉却是鲜甜滑嫩,红烧豆腐同样下饭,立马有人再来买第二份。

    “好吃,真的太好吃了,在食堂吃了那么多年的饭菜,这是我吃过最好吃的!”

    “我也是,我要买一份回去,晚

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