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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《我的厨房通东宫》57、选拔(第1/2页)
有了阿福的沟通,育婴堂的孩子们第二天一早就整整齐齐站在了往来居门外，让开门的王庭吓了一跳，差点要问司梨是不是拐骗了孩子。
好在司梨听见响动及时赶到,才?免去一场误会。
“阿福,带着你的朋友们一起进来吧。”司梨招呼他们进门。
四男一女五个孩子都穿着洗得发白的衣裳，每个人脸上都或多或少带着一点紧张，听了司梨的话,他们先齐齐看了阿福一眼，异口同声道,“司掌柜好。”
看起来都还是十多岁的半大孩子，司梨带着他们到了后院。后厨里?孟陶陶和小雀已经开始了营业准备,早上的营业不能马虎，自然没有让孩子们上手试错耽误时间的余地,司梨让他们自我介绍一遍，双方有了初步的了解。
孩子里?最大的十?四岁,最小的是女孩阿香,刚满十一岁，要是放在前世现代,都还是要在学校念书的孩子。一双双眼睛里?面都写满了期待和信任,让司梨想说选拔都有些说不出口了，似乎留下谁赶走谁都有些伤人。
眼看着司梨没有带他们进后厨的倾向,一个个都有些着急。最大的男孩阿生显然性子急，两下撸起薄薄的棉衣冲到一旁,双手用力将摆在院子里?的改良石磨抱了起来,脸涨得通红，“掌柜的，你看我有把子力气,就留下我们吧？”
“我会烧火！”
“我可以扫地洗碗！”
旁边的孩子也嚷嚷起来，一个个伸着手往司梨面前凑，一时间闹哄哄一片。
“放下，你先放下！”司梨哭笑不得，“不知道阿福有没有跟你们说，在往来居是先做小工，之后要是都合适，再做学徒学艺，每天只做早晚两次工，一天大概三个时辰，付你们四文钱，包一顿晚饭。小工就是洗菜切菜擦桌子端菜叫卖这些需要你们做事?的时候都要做，可能会很累，很辛苦，你们要是接受不了就算了。”
“没有，我们都愿意！”
没有一个人提出放弃，司梨有些不忍，但?往来居现在的确用不了这么多人，还?是说道，“这次我只要两个人，你们可以说一下自己的长处，等会厨房空出来之后，可以让你们挨个试试，我再决定留下谁。”
刚刚还?争相表现的孩子们互相看看，你推我我推你，反倒是一个都不愿意上前了。
阿香小声道，“掌柜的，对不起，我没有力气，还?是算了吧……”
她说着算了，眼神里?却有着渴望和期待，司梨抿了抿唇，“你们来都来了，就都试试吧。”
阿生第一个点头，“掌柜的没选上我也没事，我们都是兄弟姐妹嘛，谁选中了都一样！”他笑出一口白牙，身边的孩子们也跟着他笑起来。
给他们分了热水喝着，司梨进了厨房处理冰粉和其他材料的最后一步，其实店里?的菜色如今孟陶陶全都会做，只是司梨有着系统加成，每每来蹭个成就点并且给菜上加上好心情的效果，也算是往来居的特色之一。
没一会，就到了早上营业时间，孟陶陶几人都去了前堂，司梨拉出来一筐土豆，“测试分为洗菜、削皮、烧火和报菜名四种，谁做饭做得好可以先站出来，给你安排别的测试。”
没人站出来，司梨就宣布了测试开始。
四项测试孩子们都会，只不过水平各有高低，司梨看在眼里默默记下，等最后一个孩子快速报完往来居如今的菜谱和价格后，司梨开口宣布，“阿生和阿壮做得又快又好，你们要是都不会做饭，就由他们俩留下。”
这次孩子们依然齐齐看向了一个人，被看住的阿香瑟缩一下，没有动。阿壮急了，两步走过来拉住她的衣袖，“你不是会做吗？怎么还?不如我们两个？快跟掌柜的说啊！”
司梨盯着她看了一会，阿香垂着头，阿生和阿壮两个人推着她上前让她承认，阿香却始终没有吭声。阿生一跺脚，“你这样，我也不去了！”
“阿生哥，别。”阿香弱弱开口，“我会做些稀粥馒头，掌柜的看不上的。”
“你都没试过，怎么知道我看不上？”司梨拍了拍手，“阿生和阿香两个人留下，要是之后还需要人，我第一个找阿壮，你觉得可以吗？”
阿壮点了头，抱了抱阿生，“阿生哥你们好好干，我走了！”
司梨送走了落选的三个孩子和阿福，将一锅蒸好的土豆泥下锅，另起一锅烧油。削好皮的土豆在她手下被切成细条，分成两份，“你们俩都来试试，等油热了我叫你们倒就倒进去，叫你们捞就捞出来，小心手，不要炸糊就行。”
往来居如今卖得最多的还?是薯条和爆米花，都是极为简单的菜色，虽然这次招的是小工，但?是要是能碰上个对厨艺有天赋的，也能提前培养起来，免得之后耽误了。
然而司梨的小算盘打偏了，阿香还?好些，一个命令一个动作，出来的薯条成品和司梨自己做的相差不大。阿生就糟糕了，最后捞油锅的时候动作太慢，剩下的四分之一薯条全部炸糊，黑黄黑黄一片，连油都散发着焦苦的味道。
阿生的脸色立刻白了，哪还有一点大哥的模样，白着脸缩着肩膀，恨不得找个地缝钻下去，“掌、掌柜的……”他懊恼极了，知道是自己做错了事?，眼看都要哭出来。
成品失败在意料之中，连司梨之前都有过糊锅的时候，哪里会责骂他，见阿生这样，只是摆了摆手，“没关系，人没事?就好，也不多，下次注意。”她拎着锅铲铲了铲油锅，从锅底浮起来一片黑色焦沫，油已然是不能用了。“拿去倒了吧，不能吃了，那边有泔水桶。”
缩着脑袋站在后厨里?的阿生愣了一下，感?受到了她身上的善意，也有了些勇气，小心翼翼地问道，“能让我们带回?去吗？”
他被阿香扯了一下衣角，却还是站了出来，等一个答案。他知道阿香是怕他挨骂，来做工之前他们早听说别的酒楼里坏了一点的吃食和剩下的吃食都是宁愿倒了都不会给伙计带走，这个年轻的掌柜虽然看着人好，但?恐怕也不会答应这样无理的请求，想着想着，阿生的头就低了下来。
糊成这样，吃也难吃得厉害吧……司梨犹豫了一瞬，看到他们发白的衣领，还?是点了点头。对于她来说这只是个味道变坏的油，但?是对这些孩子来说却是还能吃的油腥，虽然如今的大宁绝大多数人都能吃饱饭，但?是油和糖仍然比较贵，以他们的出身自然珍惜。
不过，没有规矩不成方圆，万一坏了的东西就能带走给他们形成了习惯，之后有人万一故意做坏菜色，那给店里?造成的损失可就大了。
沉吟片刻，司梨道，“今天是第一天，你们做坏的可以带走，之后每天有固定的份额，具体多少我会告诉你们，要是超过了这个度，就拿你们的工钱补，记得了吗？”
阿生和阿香的脸都亮了起来，万万没想到她会这么宽松，连声道，“记得了，记得了，谢谢掌柜的！”
孩子们的真诚让司梨轻轻笑了起来，一回?头刚好看到门外的孟陶陶，从她眼中看到了与自己一样的心疼和期待。往来居的日子在越变越好，她想，这些孩子也一样。
往来居新来了两个小伙计的消息很快报到了京城老店掌柜们的耳朵里，五味楼里?，吴酉听到伙计传来的消息，一时有些怀疑自己的耳朵。
“育婴堂？”吴酉嗤笑一声，“那些家伙小偷小摸不是一次两次了，怎么还?有人敢用他们？司小娘子还?是年轻，识人不清啊。”
他摆了摆手，“去，把育婴堂这些小东西干过的事?情和司小娘子说说，免得之后出事了，别人还?要说我这个老前辈不知道提点。”
伙计应诺要走，吴酉又叫住了他，“顺便看一眼，越王世子和郡主是不是在她家后院。”
“小的这就去。”
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