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第33章 放假了
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    刘翠华笑道:“除非就吃这一次。下次来肯定又是这个。每次都赶上炒萝卜,也不能怪我们。”

    “那怪他运气不好?”男人笑着问。

    刘翠华点头,看到有中学生来加汤,“你可以问问他。”

    男人转向那个学生。

    中学生道:“我妈说猪肉贵,猪油渣也不便宜,用油渣炒萝卜丝,没比这样鱼片汤便宜多少。再说,明天给我们吃萝卜丝,后天杜大厨肯定给我们做鱼丸。”

    杜春分走过来:“那得看副食厂去不去海鲜市场。”

    中学生笑道:“没鱼丸你也会给我们做好吃的。”

    杜春分被他的信任逗笑了,“别贫了,吃饭去吧。”说完转向男人,“我们食堂做的菜没菜单,全看副食厂,副食厂有什么做什么。”

    男人点了点头,没说明天来也没说不来。

    杜春分还是觉得这几人不是来吃饭这么简单。

    李慕珍也察觉到了,收拾碗筷的时候就提议明天做鱼丸,后天再做萝卜丝。她估计这几人明天还得来。

    她杜春分行得正坐得端,没有贪墨食堂一分钱,不怕这些人挑刺,没必要迎合他们。他们敢玩陷害把她弄下去,师长的儿子头一个不答应。那小子的嘴可被食堂的饭菜喂叼了。

    杜春分:“就做萝卜。爱吃不吃!这里是食堂,又不是饭店。烦了我对外竖个牌子,非本校师生和职工家属禁止入内。”

    李慕珍顿时不敢再劝,“可不能这样。”

    杜春分:“那得看他们想咋样。”

    刘翠华怕她说着说着头脑发热真弄个牌子出来,赶紧转移话题,“明天炒萝卜,汤呢?”

    明天化雪比今天冷,肯定得做些喝下去身体热乎的汤。可是杜春分想的汤,食材要么贵,要么有钱也不好买。

    杜春分看到学生吃掉的豆芽,灵光一闪,“我知道了!”说着就去厨房泡黄豆,“你们明天都起早点。”

    周秀芹的几个孩子虽然每天只在学校吃一顿,因为三天两头吃鱼,不光脸上有肉,隐隐还长高了。

    她不上班,一门心思给孩子做饭,还是在钱和票有限的情况下,绝对做不到这点。所以她巴不得杜春分天天做新吃食。

    周秀芹立即问:“几点?”

    杜春分算了算:“七点吧。”

    翌日,杜春分六点起来,做好饭也没吃,让邵耀宗看着孩子,她去食堂。

    邵耀宗不禁说:“你怎么比我还忙?”

    “你手下多少人,我手下多少人?”杜春分反问。

    邵耀宗噎了一下,正想显摆,杜春分裹上围巾,戴上帽子和手套走人。

    无奈地摇摇头,邵耀宗把长在床上的几个孩子揪出来。

    杜春分到副食厂门口碰到李慕珍三人。钥匙给她们,让她们先去磨豆浆,她去副食厂看看。

    很早以前学生就问杜春分的萝卜汤咋那么好喝。杜春分直言用棒骨煮的。有些学生告诉父母或者不在学校吃的同学,他们的父母或同学家长就会去副食厂买棒骨。

    副食厂以前不进棒骨,要的人多了,每次去安东批发食材都会弄几十斤棒骨。没人买他们也不用担心,跟杜春分商量商量,杜春分不介意改食单。

    杜春分发现今天也有棒骨,让售货员给她称五斤,又买些干木耳、海带和豆腐干。这几样木耳最贵。不过因为这边盛产木耳,其实比滨海的便宜。

    到食堂杜春分就把木耳木耳和海带泡上,她和面洗面筋。

    周秀芹问:“今天做面筋汤?”

    杜春分笑道:“准确的说应该叫胡辣汤。只是还差几样,就叫面筋汤吧。”

    刘翠华问:“豆浆咋吃?”

    杜春分:“你们先把豆渣滤出来,别扔,留回头咱们炒着吃。”

    炒豆渣刘翠华会做,“回头我做吧。”

    这种小事杜春分不给跟她争。再说了,做的不好吃学生又不知道,不会倒了她的牌子。

    杜春分把家里的小磨盘弄来那天,就托副食厂帮她买些石膏。

    豆浆煮开,温度稍稍降一点,杜春分就冲豆花。

    豆制品便宜,李慕珍几人都吃过,但都不知道咋做。

    刘翠华眼瞅着豆浆凝成豆花,不禁感慨:“哪天老杨转业,我们靠卖豆腐也能养活自己。”

    李慕珍打趣:“你跟着春分学这么久,就学会一个豆花?”

    刘翠华:“我想做鱼片做鱼丸,也不是一年半载能学会的。”

    周秀芹连连点头:“我在家试着做鱼片,就不如春分做得好。切的特别薄,也没春分的嫩。春分,有啥诀窍不?”

    杜春分:“煮久了?”

    “没呢。在锅里打个滚就盛出来了。”

    杜春分想想:“按我做的做的?”

    周秀芹:“没有放淀粉。”

    杜春分很想翻白眼,“我不光放淀粉,还有鸡蛋清。你啥也没有,能有我做的好吃才怪。看看还有多少萝卜?回头再买几袋。”

    周秀芹一直怀疑问题出在腌制过程中。

    现在一听果真出在那里,顿时有点不好意思:“我以为没多大区别。”拎起装萝卜的麻袋,“还够吃一顿。”

    杜春分让李慕珍切洗好的萝卜。

    她洗好面筋就在小本本上写下萝卜。

    安东雪多,多买点已被不时之需。

    厨房里有两口很大的锅,杜春分拿着小铁锨炒菜的时候,刘翠华煮面筋汤。不过油盐调料由杜春分出手。

    她虽然会做饭,大锅饭她搞不定。

    大锅做饭快,萝卜丝出锅,面筋汤也烧的差不多了。

    萝卜丝放久了不好吃,杜春分做之前便算着放学时间。

    这边盛出来,那边下课铃声响了。

    学生买面筋汤的时候,杜春分在旁边解释,豆花和面筋汤一个价。

    可以单买,也可以一起买。

    学生们吃过面筋汤,没吃过无色无味的豆花,不敢轻易尝试,怕浪费钱。

    机灵的学生分别抱起甜儿和小美,问:“你是吃豆花还是吃面筋汤?”

    杜春分对打饭的刘翠华道:“两样都给她们来点。”

    学生一听这话,就跟她们一样。

    甜儿和小美喝不了一碗,杜春分多拿两个空碗,四个孩子一人半碗,然后又给她们买一份菜。

    所有的小崽子都开始吃了,杜春分累得腰疼。

    揉着腰本打算去里面歇会儿,被赵政委的小女儿拦住。

    小姑娘今年不过十岁,是政委老来女。

    长得娇滴滴的。

    杜春分温和地问:“咋了?”

    小姑娘小声问:“明天还可以做这个吗?”

    杜春分没有因为她是政委的闺女就开后门。免得授柄于人。

    “不行!”杜春分笑着拒绝,“明天该做鱼了。你如果想吃大肠,明天也可以。”反正就是不能连着两天一样。

    小姑娘很失望,注意到同学看她,挤出一丝笑,“那吃鱼丸吧。”

    杜春分笑笑离开,不敢在食堂转悠。

    然而她这次跟上上次一样,刚到打菜的窗口里面,那几个陌生人又来了。

    发现菜是猪油渣炖萝卜丝有一丝丝意外,他们以为凭杜春分的聪明

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