您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《九零小后妈》40、第40章(第3/4页)
着两个小徒弟开个小饭馆，比打工强，至于饭馆经营什么特色，他考察了一番，决定卖最近在花城被何记带火的?酸菜鱼，这?东西菜品单一，操作起来方便，吃的?人还怪多的?，回头?客不少。
段井富带了条大黑鱼和一坛子自?己?腌制的?酸菜，借着一招鲜的?后厨，做了一盆酸爽的?酸菜鱼给叶秋秋品尝。
“我试了好?多种鱼，黑鱼片口感爽滑，还没?什么刺，用来做酸菜鱼最合适了。
叶秋秋尝了口，鱼片弹牙，酸菜爽口，口感品质甩何记一条街，那?也难怪，段井富以前毕竟是白天鹅的?主厨，这?酸菜鱼他研制改良了好?长时间，就是叶秋秋，也没?把握做出比这?口感更好?的?一盆鱼出来。
她笑：“段师傅，你不会就是让我来尝你的?菜吧？口味绝了，肯定能在花城打响。”
得到了肯定，段井富自?豪，为了这?盆酸菜鱼，他试了上百条鱼，那?口味当然独特了。
“现在就是为在哪开店拿不定主意?。”
罗时芳说段井富想租下?她们俩一起买的?那?两套门面，打通了做一间大的?酸菜鱼馆，好?好?装修一下?，也设计个招牌，像一招鲜一样做品牌。
罗时芳已经答应租给她，怕叶秋秋以后要在那?边开分?店，先过来问问。
“没?问题呀，段师傅想租，当然优先租给你。”
叶秋秋暂时没?有开分?店的?打算，二中对面的?那?处门面，本来就是买来投资的?商铺，当下?就租给段井富，签了五年合同。
段井富高兴的?拿着租房合同，安排小徒弟跑注册，叶秋秋又把朱老?板介绍给她，段井富想让叶秋秋给他出装修图纸，一招鲜的?装修太?有特色了，给食客印象深刻。
“叶老?板，我肯定付你设计的?费用。”
费用都是小事，叶秋秋想把前世的?技能拾起来，她上辈子去国外进修的?时候，国外的?建筑师，都是室内外一起设计，她学到了很多。
“行，那?我先设计个方案，一个星期内交初稿给你。”
叶秋秋白天上课，晚上画设计稿，二中对面的?门面要打通，一楼的?店面非常宽敞，她设计的?颇具古典风格，段井富说这?次装修预算比较足，叶秋秋就给靠墙的?两边都设计成半敞开的?卡座，木质靠椅，软包的?沙发坐垫，非常的?舒适。
段师傅说他主打的?就是新鲜，酸菜鱼的?鱼片每天现做，整个后厨设计成明堂，这?样客人能看到水箱里一条活蹦乱跳的?活鱼从捞起来到上桌的?过程。
二楼也同样是卡座，还有两个包间，顺便帮段师傅设计了标识，一条从浪花里跃起的?大鱼，配色是顾冬设计的?，蓝色的?海洋白色浪花，鱼鳞上泛着金色的?鳞光，标致的?设计简约大方，辨识度又高，保管客人看一眼就能记住。
一星期后叶秋秋交设计图纸给段井富，他非常满意?，尤其?是那?个标致，段井富觉得没?有比这?更贴切的?了，知道是顾冬设计之后，段师傅坚持给了一百块的?设计费，店铺装修的?设计费，给了五百。
叶秋秋没?收装修的?设计费，“就当送给你开业的?贺礼了。”
“那?怎么行，我花钱还买不来这?么好?的?装修图呢。”段井富坚持要给。
其?实现在的?装修队，是附送装修图纸的?，但?是他们设计的?装修风格中规中矩，绝对没?有叶秋秋设计的?兼具合理和美观。
罗时芳也说：“你收吧，你这?设计卖五百不亏，我要是早认识你，我的?白天鹅也让你帮我设计。”
叶秋秋以为她会难过，“罗姐，过去的?都过去了，以后你拥有的?，会比一个失去掉的?白天鹅还多。”
罗时芳自?嘲的?笑笑，“我没?事，我绝不会困在过去的?烂事里爬不出来。”
她指着对面何记旁边正在装修的?店面，说：“那?个店就是狗男人开的?，他们作死，也打算卖酸菜鱼，有段师傅的?店在，我就看看他怎么死。”
这?条街的?酸菜鱼馆已经饱和了，要想存活下?来，非得口味独特，就像叶秋秋刚开始在火车站旁做快餐店，很快那?一片的?快餐店也饱和了，开始恶性竞争，没?有特色口味的?店，在竞争中第一批就会被淘汰。
有朱师傅加班加点?，店铺很快装修好?了，开业的?那?天，段师傅请了叶秋秋和罗时芳，叶秋秋要上课没?法去，让唐莲子过去，唐莲子也是实在人，从菜场定了六条十多斤重的?活鱼送过去。
唐莲子回来说，开业当天好?不热闹，食客都开始排队，段师傅一个劲的?夸叶秋秋的?设计、和朱师傅在装修上的?完美发挥，优雅的?环境和好?吃到能干三大碗米饭的?酸菜鱼，让老?段黑鱼馆的?生意?从早忙到晚。
唐莲子酸溜溜的?说道：“我估计啊，老?段家今天的?营业额能过五百呢。”这?年鱼便宜的?简直不像样，酸菜都是段师傅自?家腌制几乎没?有成本，段师傅自?己?掌勺还不用请大厨，那?利润多可观。
叶秋秋笑话她：“刚开业生意?当然好?了，咱们刚开业的?那?几天，比段师傅家生意?还好?呢。”
唐莲子说：“不过对面的?梁记和何记就笑不出来了，老?段黑鱼馆一开业，他们两家几乎没?生意?了，就靠麻辣烫撑着。”
但?是别?家也有麻辣烫啊，做不出特色口味，留不住老?顾客。
“何记咱就不说了，是她自?己?把生意?做没?的?，那?鱼片放的?太?少，酸菜也不好?，没?什么回头?客。”
叶秋秋说道：“梁记更没?什么好?同情，自?己?不自?量力，还想跟段师傅抢生意?？”
段师傅为了黑鱼馆付出了多少心血，酸菜自?己?腌，装修下?血本，他开那?个店，自?己?的?积蓄全部填进去，还借了罗时芳一万块。
梁记小打小闹，没?有一个人有做生意?的?经验，后厨全靠请人，服务员全是亲戚，眼里头?没?活，开业当天手忙脚乱，怎么可能竞争得过精心准备的?段师傅。
***
梁勇的?店还没?有开张，家里就吵的?不可开交，他的?两个姐姐、两个弟弟，一大家子人都争着要去管理店铺，最后梁勇没?办法，只能把姐姐弟弟全家都带上，带到花城又没?地方住，又租了两套房子给他们。
店铺还没?有开业，钱已经花的?差不多了，阮巧儿现在租在一室一厅的?筒子楼里，环境远没?有以前舒坦，她哭哭啼啼抱怨。
“勇哥，你不是说这?个店铺是给我的?吗？怎么把你姐姐弟弟全家十几口人都带过来了。”
离婚的?时候用性命去威胁罗时芳，一共才得了两万块，租店铺装修请大厨花了好?几千，十几口子人在花城的?开销，一个月怎么着都要一两百。
好?不容易熬到开业，跟对面的?老?段黑鱼馆撞天了，阮巧儿建议延迟开业，被梁勇的?姐姐羞辱回去：“凭什么延迟，都是卖酸菜鱼，谁还能比谁更高贵吗？”
她错了，老?段黑鱼馆比她家梁记高贵，店铺大两倍，装修高了好?几个档次，价格一样，人家干嘛不去环境更优美、用料更考究的?老?段黑鱼馆吃呢。
结果开业当天没?几个过来吃饭，阮巧儿心里拔凉，就这?种萧条的?生意?，绝对养不活老?梁家一大家子。
“勇哥，店里用不了那?么多人，要不然让你姐姐和弟弟弟媳回老?家去吧。”
梁勇给他们每月开六十块钱的?工资，一个月光这?十几个吸血虫的?工资就要七八百，用不上一年，剩下?的?一万块就要赔光。
梁勇
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）请收藏哇叽文学 www.wajiwenxue.com