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79、铺子里卖粉皮
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    “大姐,你家天天吃肉啊?”宝日见自家大姐掀开锅,锅里?满满一锅的肉,简直不敢相信自己?的眼睛。自家就算杀猪时也没敢这么大吃特吃啊,大姐家可真豪气,宝日忍着?口?水感叹道。
    “是不是傻!这是要拿到铺子里?卖的,你觉得我跟你姐夫能吃得了这一锅?”宝月看弟弟那?傻样,一阵无语,这傻小子长?个脑袋,难道是为了显个高吗,真不想承认这个傻小子是自家亲弟弟。
    王有银收到闺女捎过?来的信后,就立马赶车回?家,把闺女要的东西都准备齐全后,就立马送过?来了,生怕耽搁闺女家的买卖
    老王家现在有两头牛和?两头驴,除了自家的一头牛和?一头驴之外?,大哥家的牛和?三弟家的驴全都被王有银征用了,一次性给自家闺女拉来了满满四大车的货物。
    家里?的铺子离不开人,王有银只得留在家守铺子。这次是王有钱带着?三个大侄子来给宝月送货。
    现在还没到农忙的时候,老王家的闲人还蛮多的,大家争先恐后要过?来,最后还是王有钱拍了桌子,才把几个淘小子威慑住了。
    宝江走在最前头,王有钱押后,宝日和?宝河在中间,四人一人赶一个车,一大早就从吉昌县过?来了。
    四人到了宝月家,喝了一碗红枣糖水暖了暖婶子,就把车卸好了,没事可干的王有钱带着?宝江、宝河去县里?闲逛了,而宝日则被宝月留在家里?,让他?帮忙做饭。
    吉昌县到船营县的路都是官路,路面平整,赶着?牛车慢悠悠地走,最慢两个时辰也就到了,若是赶驾马车,一个多时辰也就到了。
    为了给自家送货,一大早就出门了,宝月自然是要留三叔和?堂哥们吃过?午饭再走。
    不过?上午是家里?最忙的时候,宝月实在抽不出空来做饭,就想着?焖一锅饭,随便?炒两个菜,配些卤菜吃,倒也不错。反正都是娘家人,不讲究那?些花里?胡哨的,吃得饱吃得香就行。
    宝日目送着?大家出门溜达,只有他?悲催地在大姐家的厨房烧火给大家焖饭吃。
    宝日本以为还能跟小外?甥玩一会儿?,谁知小外?甥被他?太奶奶带出去玩耍了,宝日本没有受到想象中的热情招待,反而成了大姐的伙夫。宝日现在十分后悔,自己?就不该抢着?来,早知道就让爹爹来了。
    不过?在看到大姐家那?一锅冒着?香气的肉时,宝日又觉得这一趟儿?没白来。
    宝月一天天忙得脚不沾地的,好不容易盼到个免费劳动力,那?必须得使劲地指使。
    见弟弟做好了饭,宝月又从仓库里?拿了把铁锹,让弟弟把院子里?围着?的向日葵杆子都挖出来。
    其实这些向日葵杆子早就应该挖出来了,只不过?宝月想多享受一段隐秘的日子,就迟迟没动手。
    现在向日葵杆子已经?破败得不像样子了,杆子已经?变成空心的了,春天这几场大风把杆子都刮折了,跟小荒地的灌木丛似的,看着?实在太凄凉了。
    本来宝月还打算着?等土地彻底解冻时再弄,现在来个免费的壮小伙,也就不用管土里?化?没化?利索,半大小子那?么有劲,多干点活也累不找他?。
    宝日本以为自己?来大姐家串门,不说大鱼大肉的招待吧,起码也得给抓一把瓜子吧。没成想自家大姐是真下死手啊,根本没把自己?当客人,完全是当成长?工使了。
    这一圈的杆子全让自己?干,干不完还不让回?家,宝日无语望苍天,感觉锅里?的肉都没那?么香了。
    宝日不敢反抗,怕被大姐揍。没法子了,能治住自家大姐的人都不在,宝日只得换身姐夫的旧衣服,开始在院子里?倒拔向日葵。
    王有钱难得来一趟儿?,带着?两个大侄子把船营县逛了个遍,还买了不少新鲜的小玩意,直到把兜里?的钱都花光了,这才往侄女家回?。
    王有钱几人回?来的时候,宝日刚把院子里?的向日葵杆拔完一半,累得脑门都冒汗了,而宝月还在铺子里?卖货。中午女人们要给自家男人送饭,不少男人点名要卤豆腐干,为了吃口?热乎的,大家基本都这个点过?来现买。
    中午的饭点正是宝月家最忙的时候,宝月把卤菜装在大盆里?,客人一个接着?一个,等一盆卤菜都卖光,盆子还是热乎的呢,可见中午有多忙。
    宝日见三叔和?堂哥们都回?来了,就张罗着?要吃饭,反正饭已经?熟了,菜在锅里?,大姐没空招待,作为亲弟弟,宝日自然得担负起主人的职责。
    “吃饭不着?急,咱几个把这些杆子整完再吃就赶趟儿?。”老王家的人都勤劳,就算跟两个哥哥比有些不着?调的王有钱,眼里?也是容不下活的。院子里?的活干不完,他?就没心情吃饭。
    又多了三个壮劳力的帮忙,宝月家的向日葵杆子,不到半个时辰,就被收拾得利利索索的,根子上的泥都抖得干干净净,杆子被众人整整齐齐地摞在了柴火堆旁,晒干的向日葵杆子可以用来烧火。
    宝月趁着?大家在院子里?忙乎的空挡,进屋炒了两个菜,一道菜是韭菜炒毛豆腐,另一道菜是豆芽炒千张。
    宝月家新做的毛豆腐正好可以吃了,大家也都爱吃,宝月想着?给大家做点毛豆腐吃,只不过?没时间油炸了,就把毛豆腐和?韭菜一起炒了。
    炒毛豆腐时把油放得足一些,味道不比油炸的毛豆腐差,而且宝月还在里?面加了豆瓣酱,炒碎的毛豆腐就更入味,咸香可口?,还带着?豆腐发酵的臭味,十分下饭。
    豆芽炒千张这道菜纯粹就是为了让娘家人尝尝自己?新开发出来的菜式,在娘家人跟前嘚瑟一下,让大家夸夸她。
    宝月特意为娘家人留下了不少猪头肉,切了整整一大盘,肉都堆得冒尖了,足够这四个壮劳力吃了。又把肉焖子切了一盆,浇上自制的浇汁,肉透儿?的,滑溜溜,特别美?味。
    而且除了卤猪头肉,锅里?卤的素菜还有小半锅,菜肯定是够吃的,宝月又去仓库里?夹了各式小咸菜,拼了一小盘,给大家吃着?解解腻。
    宝月从小就在三叔眼皮底下长?大,跟两个堂哥的关系也非常好,小木头不在家,宝月家是一个“外?人”也没有,三人也都不装假,大大方方地吃饭夹菜。
    四人都是第一次吃宝月做的这个卤猪头肉和?各式卤菜,味道太赞了,几人吃得飞快,都不唠嗑,只顾着?吃,不大一会儿?,盘子里?的肉和?焖子就见底了。
    大家也都是吃过?猪头肉的,但猪头肉总是带着?一点臭臭的味道,炖起来真的不如猪身上其他?肉好吃。这四人当中,也就宝日吃过?没有臭味的猪头肉。
    王有钱三人都觉得神奇,没成想臭臭的猪头肉竟然可以一点臭味都没有,还这么的好吃。
    要是别的人吃了,起码会问问咋做的,这四位倒好,就光顾着?吃,一点都不问,搞得宝月想嘚瑟一下都嘚瑟不了。
    宝月做的猪头肉不仅不臭,还带着?非常诱人的调料香。而且这卤料已经?被宝月改良好多次了,要比之前做的卤菜更香。
    宝月一直在不断地试验卤料的最佳搭配,为了找一些调料,宝月把全县的药铺都逛个遍。
    像八角、香叶这种在调料铺子里?能买到的调料还好办,只不过?是价格贵一些,只要舍得钱还是买得到的,起码不用到处寻摸。
    陈皮、小茴香、肉桂这些现在还只是被当做药材的调料就得去药铺买了,药铺的药卖得特别贵,但为了让家里?的卤菜越来越香,宝月没法子,只能咬着?牙买了。
    宝月现在是能自家种的调料就自家种,葱姜蒜从来不花钱买。
    尤其是生姜,宝月去年种了一垄地,虽然长?出来的

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