您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《奸臣召唤系统[基建]》41、第四十一章(第1/4页)
第四十一?章
01.
用酵母菌改造面包是个大事,毕竟,面包是这个世界的?主食。
这个世界原来的?面包,那些坚硬如同武器的?黑面包就不用多说了,那白?面包的?味道也不怎么样,反正伦纳德吃得时候是身?心疲倦。
就连蔡伦有次也忍不住叹息:“领主大人,你?说您以后能抽到水稻吗?”
想念香喷喷的?大米饭了。
伦纳德看了看现?在手头的?天命点数,有点拿不定主意?。现?有450点天命点数,要抽奖的?话可以一?口气抽九次,而下次召唤的?话是需要800点天命点数的?。
算了,先放着吧,眼下手头还有很多事要做,现?在缺的?是各种种子,这是来年?春天的?事情了,说不定在这个冬天能攒齐800点天命点数呢,如果攒不起的?话,明年?开春前一?次性抽一?堆也是可以的?。
做了决定后伦纳德就不再纠结,他?开始鼓捣着用酵母面团做面包了。
比起原世界买的?商业酵母,天然?酵母发酵面包吃起来风味是更好的?,面包内部是湿润而柔软的?,那口味相当的?不错了。当然?也有一?些缺点,比如不太稳定,发酵的?速度慢,在这个时代背景下,这些是完全可以被原谅的?缺点。
伦纳德先让厨娘试着做了第一?批面包,在当天晚上的?晚餐时,将所有面包都换成了发酵过后的?面包。
主要的?配菜是土豆炖牛肉。
牛肉即使是贵族平日吃的?都比较少,因为牛是宝贵资源,耕牛可以耕地、干活、推磨,奶牛就更不用说了,这里的?人可是离不开奶制品的?,而现?在在伦纳德的?推广下,大家也都开始喝热牛奶了。
在中国古代也是,吃耕牛是犯法的?,只有耕牛不小?心自己?跌死才能吃。所以有些达官显贵家的?耕牛天天‘不小?心跌死’,或者每当有贵客来了的?时候,他?们家的?耕牛就会‘不小?心跌死’。
现?在小?荆棘堡的?羊群已经日渐壮大,明年?再收获一?批羊毛,伦纳德准备进一?步扩大羊群了,拨出一?堆奴隶来专门养羊。
而其他?牲畜的?养殖也应该提上日程了,牛、猪、马……鸡鸭鹅就不用说了,这些家禽长得快,还有蛋,几?乎每家自由民都会养一?些。
这道土豆炖牛肉简单,但做得时候还是非常用心的?,也耗费时间。
牛肉被炖的?入味了,软嫩适口,膏脂润香,旁边的?土豆一?部分已经融化到了汤汁中,这让汤汁变得更香了,汤汁浓郁粘稠,油与土豆混合在里面,用来蘸着面包吃简直再好不过了。
而且那炖的?烂熟的?牛肉真的?是好吃极了,口感?绝佳,细嫩紧致,充满粘性。
细碎的?土豆和浓郁的?牛肉味,汤汁浸透面包,一?口下去,各种美味杂糅在嘴里,美好的?味道在舌尖散播开,让吃的?人眼睛一?下子就亮了。
这种饭菜虽然?不会特?别惊艳,但特?别管饱,吃起来特?别有充实感?,不会寡淡也不会特?别油腻,蘸着面包吃,让人一?口接着一?口,停不下来,等发觉的?时候,肚子已经很撑了。
但这却不是今天晚宴的?主角。
今天晚宴的?主角是发酵后的?面包。
所有人都发觉,面包口感?是前所未有的?细腻,入口轻盈,又?香又?软,几?乎口口都是惊喜。
撕碎一?片,看到里面有大量气泡。
如果偶尔吃的?话感?觉这也不是特?别惊艳的?美食,可是一?想到,这可是主食啊,以后天天可以吃到啊,以后就不用吃那种硬到令人心慌的?面包了!
卢瑟福学士:“哦哦哦哦哦——”
公孙胜点头:“领主大人将面包发酵了啊。”
“嗯,前几?天抽空把酵母做出来了。”伦纳德说。
蔡伦也点头:“真是熟悉的?味道。”
吕布:“不错,还真怀念。”
卢瑟福学士一?个人“哦”了半天,发现?没人和他?“哦”,不禁有些尴尬。
卢瑟福学士:“……你?们都吃过啊。”
卢瑟福学士:呆呆的?.gif.
“嗯。”公孙胜说,“在我们那里早就有了。”
卢瑟福学士:“……好的?吧。”
他?顿时觉得自己?堂堂学士是如此没见识。
中国殷商时候就用酵母酿造酒了,酵母馒头则开始于汉朝,的?确很早了。
四大文明古国,唯一?有完整传承的?文明古国。了解的?越多,越能明白?其中的?分量。
酵母菌的?喂养就交给厨娘们了,如何培养出酵母原液厨娘们没看懂,伦纳德也不需要他?们看懂,他?自己?又?做了几?种不同面粉的?酵母面团,包括小?麦、黑麦、燕麦,这样就能做不同种类的?面包了。另外还做了不同种类发酵而成的?酵母,葡萄液,甚至还有玫瑰花。
不同种类酵种液所发的?面团带有不同的?风味,伦纳德做了多种尝试,虽然?有失败的?,但是熟练了后大多数都成功了。
城堡众人都挺乐意?给伦纳德当小?白?鼠的?。
美食一?途永无止境呀。
时间就在各种忙碌的?工作的?过去了,大雨季后的?那段时间向来是最忙的?时候。
自由民们急着把收获的?粮食磨成面粉,烤成面包,酿成啤酒,还得抽出时间来修缮屋子好度过冬天。
不过今年?还好,因为他?们直接将自家的?粮食用伦纳德的?水力磨坊给磨了,这节省了大量的?时间。
伦纳德派人去和晚钟镇与混乱集市的?人说了,今年?入冬前可以不忙着杀牲畜,可以拿铜币来小?荆棘堡买草料。
另外小?荆棘堡也会在冬天一?直出售各种食物?,价格都不高。
伦纳德这属于救济慈善行为,但是免费的?当然?不可能,收费是个门槛,如果对大众免费的?话,问题只会更多。
当然?,一?些有特?殊情况的?,连一?个铜板都掏不起的?人也会有东西吃,伦纳德计划效仿教会,每个周末都有晚宴,剩下的?食物?和面包盘子——因为那里面的?盘子都是比较硬的?面包做的?——拿来救济穷人。
这段时间,伦纳德也让手底下的?厨娘做了一?大批果冻出来。
和那些贵族的?果冻贸易该开始了,这就意?味着伦纳德需要组建第二支商队了,多罗西亚依旧负责原本的?商队,而第二支商队则负责完成伦纳德和那些领主的?特?定贸易。
伦纳德直接叫来了多罗西亚:“多罗西亚,你?有认识的?商人吗?”
“有很多,领主大人,不知道您需要怎样的?。”多罗西亚说。
“我需要可以担任商队首领的?人。”伦纳德说,“我要组建第二支商队了,侧重于和贵族贸易,机灵的?,不能被其他?贵族坑了,如果可以的?话再探听一?些其他?贵族情报。”
伦纳德说这话时不抱有多少希望,因为他?知道自己?的?要求太多了。
结果没想到多罗西亚居然?说:“我正好认识这样一?个人,领主大人。”
伦纳德眼睛亮了:“是谁?叫什?么?现?在在哪儿?”
多罗西亚说:“他?叫埃摩森,是混乱集市的?商人,以前,恩,以前和我一?样,是做强盗生意?的?。”
“原来如此。”伦纳德点头,“如果是做强盗生意?的?话,那么也足够厉害了。”
多罗西亚也没有害羞,他?说道:“比起寻常商人,我们的?确更有魄力一?些,不过也更没有底线一?些。
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)请收藏哇叽文学 www.wajiwenxue.com