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20、第二十道菜
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    三位掌柜摘开蒙眼的帕子,才知三个回合都是沈家胜了。

    老方头憋着一口气,上不去下不来,胸腔起起伏伏的,对着旁边的年轻人,虚点了几下,但碍于诸多人在场,他到底没大骂出口,还得顾忌着面子,不让沈家人就看笑话。

    沈萝这会儿忙着给三位掌柜解说榨菜和泡菜呢,没空理会老方头那边。

    “掌柜们请看,这是榨菜,为何叫榨呢,是因为在腌制前要尽可能地榨出菜根的水分。”

    刘掌柜不愧是做酒楼的,举一反三道:“所以口感才像萝卜干笋干一样,是脆的。”

    “没错。”沈萝道点头道。

    “那这道泡菜呢?”刘掌柜迫不及待问道。

    碗里的蔬菜褪去了新鲜的艳丽颜色,却增添了脆嫩酸冽的风味。

    “这道泡在盐水里的菜就更简单了,”沈萝讲制作方法,“蔬菜脱水或者不脱水都行,凉白开里加盐,各类蔬菜放进坛子里,加上调味料,隔水密封。”

    刘掌柜轻咳了声:“阿萝,你说得这么仔细,就不怕我们学了去,不买你们家的泡菜?”

    沈萝得意地夹起辣椒:“没有这东西,你们做出来,味道也总是差些的。”

    “这是什么?”他们老早就好奇了,红通通的,看上去甚是可爱喜人。

    “辣椒,我在山上找到的,市面上买不到,”沈萝朝诸位掌柜拱手道,“待来年我得到了更多种子,便分与一些给各位,现在不行,太少啦。”

    这东西是沈萝先找到的,他们本就没有讨来的道理,见沈萝如此大方,三人都很高兴,

    “你放心,我们万香楼是有诚信的,可不像对面集福楼,见我们出了叫花鸡,他们偷偷学了去,做出来的味道差得老远了。”刘掌柜狠狠地拉踩一把对家。

    他撇撇嘴,“吃起来一股土腥味。”

    “那是当然——”沈萝话说到一半,被门口刺耳的叫骂声打断了。

    “老方头,你这杀千刀的玩意!”

    沈萝循声望去,只见一个腰肢足有三个老方头宽的妇人,像是拎猴子似的,把一个看起来三四十岁上下的紫衣女人拖进来。

    人群自动让出一条道,且个个眼睛都有精光。

    台上的年轻人一见到来人,便喊:“娘!”说罢,慌慌忙忙跑到紫衣女人身边,急得团团转。

    “你放开我娘!”他朝妇人喊道。

    妇人脸上肉一颠,冷笑:“呵,外室的儿子,朝我发脾气!”

    老方头见势不妙,赶紧跑,谁知人群中冒出两个壮硕汉子,拦住他,吼道:“大娘,可要帮你截住人?”

    “当然要,请再帮我把他拎上台来!”妇人也是个豪爽的,就这么拜托了人。

    她踏上台阶时,沈萝切实感受到木台的震颤。

    “掌柜的,借用一下地方。”

    刘掌柜点头,默默退后几步。

    沈萝被沈娘子拦在身后,她探出个头来,红头绳一荡一荡的,像是天线在寻找信号。

    “趁着今日人多,我蔡婆子要揭穿这个杀千刀的真面目!”妇人手这么一使劲儿,紫衣女人像是沙包一样,被扔去了老方头站着的角落里,年轻人忙大步上前去扶住妇人。

    蔡婆子“嗤”了一声,“好一个和谐的一家三口,可却是踩着我们家的血肉钱财生活的!呸!”

    “你……你莫要如此粗俗!”年轻人磕巴一下,还是气弱地反驳了一句。

    反观老方头,眼神都不敢往菜婆子那边瞧。

    “呵,嫌弃我粗俗,你怎么不问问你的好爹爹,你们如今卖的咸菜是我家的方子呢!真真打得一手好算盘!摆摊子赚钱还不够,竟妄想占了人家沈娘子的买卖,我呸,想得倒挺美,也不撒-泡-niao看看你有没有这个脸!”

    这段话的信息量可就大了,沈萝瞪大眼睛。

    身后的沈青儒赶紧捂住闺女的耳朵:“非礼勿听非礼勿听……”

    沈萝晃晃头,极力挣脱她爹的桎梏,眼睛闪着求真的光芒。

    “大家来看啊,我蔡婆子,自问嫁入方家二十余年,勤俭持家,生儿育女,从没做过对不起方家的事。可他老方头呢,在外面养了十八年外室,连儿子都这么大了!”

    “我想了二十多年都没想明白,为何家里存不下钱,原是被这老贼拿去养chang家儿子去了!”

    她叉着腰骂骂咧咧,说话声比锣鼓还要响亮。

    台下人议论纷纷,指指点点。那三口人恨不得钻进地缝里去。

    沈萝也生气。这不就是凤凰男渣男的集合体吗?

    “从今以后,我和老方头井水不犯河水,今天就去和离!”

    蔡婆子雷厉风行,极为坚定,她睨了一眼缩在母子俩身后的老方头,“你在家里的东西,都是我买的,我都扔了卖了,你别想从我那儿捞出一文钱!”

    对,就该让他净身出户!沈萝挥挥拳头。

    老方头跟在母子俩身后走下台时,不知谁从人群中伸出脚,老方头被绊倒,整个人像癞□□一样趴在了地上。

    可那母子俩只想着快点逃出这里,根本没回头看他。

    老方头憋屈极了,又不好放声叫唤,只能自己忍痛挣扎起来,一瘸一拐垂头掩面钻出人群。

    “一个时辰后,府衙门口见!谁不去谁是缩头乌龟!”

    蔡婆子一放话,老方头跑得更快了。

    门口彻底没了身影,但大家的议论却还在继续。

    蔡婆子朝底下众人见了个礼,“闹了这出笑话,我蔡婆子也没脸,只是不出心中这口恶气,我实在不甘,请大家多多包涵。”

    “婆婆又没做错事,怎么会没脸?没脸的应该是做错事的人。”

    俏生生的声音一出,所有人都望向沈萝,沈萝觉得自己说得没错,还特肯定地点点头,一副义正言辞的模样。

    小姑娘圆圆白白的,像糯米糍一般玉雪可爱,说话表情却故作老成,底下众人并不知道这叫“反差萌”,但并不影响他们觉得小姑娘喜庆有福气,并且,说得好有道理!

    人群爆发出一片喝彩声。

    蔡婆子鼻子一酸,但忍住了,若无其事地朗声道:“沈姑娘,你家的咸菜酸菜是顶顶好的,别和某些黑心人比,简直是玷污了你们家的菜。”

    今日借了这个场子,是她阻挠了沈家的事。

    沈萝朝沈娘子看了一眼,站出去道:“当然,他们的手艺既不是正经的,味道肯定也不正,我们家不和他们比啦。”

    她大手一挥,“趁着今日蔡婆婆这个有经验的前辈在,大家也在,我们家带来的酸菜咸菜也请大伙儿尝一尝。”

    “哎呀,这可真是太好了!”

    “我早就闻到那酸味了,可真是馋人,肚子都咕咕叫了。”

    万香楼一片热闹喜庆场景,大家伙儿转眼就把蔡婆子的八卦给忘了,全在讨论着榨菜和泡菜的味道。

    沈萝想,蔡婆子离开时难免被人说闲话,但她请大家吃东西,便能转移注意力,对于当事人来说,伤害也能小一点。

    “多谢大家的捧场啊!”

    分完为数不多的榨菜泡菜,刘掌柜和沈家人一起送别众人,最后两人,沈萝认出来了,是那两个“绑送”老方头上台的健硕汉子。

    而且,她看得可清楚了,所有鼓掌和喝彩都是两人带起来的,简直是主持人最喜欢的观

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