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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《穿越之酿酒、种田、养包子》第十二章 请客吃饭(第1/1页)
从村长家出来后，凌沐突然释怀了。
村里人如果真的那么冷血，就不会在知道真相了以后立马通知村长，也不会有人费力不讨好的帮他找回公道。
回到家后，凌沐把从村长家借来的调味料放到了厨房，开始着手处理猪下水。
他先用清水把心肝肺清理干净，然后开始拿面粉揉搓猪大肠。
凌沐也不嫌臭，一遍遍的清洗揉搓，直至大肠变得雪白没有异味。
端着处理好的猪下水进了厨房，他看着桌子上的肉，在脑子里过了一下菜谱，就开始烧火做饭了。
大宝见凌沐进了厨房，抱着猪尿包也跟了进来。
“小舅要做饭了吗？大宝可以烧火哦。”他站在灶台边只露出一个圆圆的小脑袋，正踮起脚尖扶着灶台费力的去看凌沐手里的东西。
凌沐在腌排骨，手上都是调料，看到他小狗一样的扒着灶台，就把盆立起来给他看：“小舅给你烧排骨吃，大宝能控制火的大小吗？”
大宝看到盆里色泽鲜亮的排骨咽了口口水，拍拍胸脯自豪道：“大宝会，以前阿姆做饭都是大宝烧火的。”
“好厉害啊，那烧火的事情就交给大宝了，小舅负责给小宝做好吃的。”凌沐洗了手，把小家伙抱进怀里狠狠香了一个，做了个夸张的表情夸赞道。
大宝被亲了以后小脸红扑扑的，挣扎着要下地：“大宝是大孩子了，小舅以后不能老是亲大宝了，别的小朋友看到了会笑话大宝的。”
凌沐看着他一本正经的小脸，放他下去，继续逗他：“唉，那怎么办，大宝那么香却不让亲，小舅好伤心啊。”
“可是...那、那小舅在屋子里可以亲大宝。”小家伙扭扭捏捏的拽着衣角想了半天，最后还是不忍让小舅失望。
凌沐忍俊不禁，在他软嫩的小脸上又啵了一口。
食材处理好饭做起来就简单了。
猪蹄想做的软糯可口得小火慢炖，很费时间。
他先把猪蹄上了糖色以后小火炖起来，然后另起炉灶烧别的菜。
猪耳朵是凉菜，可以先做了不怕放。
之后他把锅洗干净做今天的重头菜——红烧肉。
他先烧了开水把切成块的五花肉焯水去腥，然后起锅烧油倒入沥干水分的五花肉，快速煸炒，直到五花肉变成金黄色盛出。
热油里再放入糖，待糖融化后五花肉倒入上色，然后加入适量的食盐和葱姜蒜大料，翻炒均匀后倒一碗清水盖上锅盖煮小半个时辰。
凌沐想了想又倒入小半碗酒曲酒。
不到半个时辰，屋子里就飘满了肉香。
大宝坐在灶台前一边看着火，一边眼巴巴的看着冒热气的锅盖，小眼神里尽是渴望。
凌沐看着大宝馋的口水都要流下来了依然乖巧的看着火，有点心疼。
他也不管到没到半个时辰，掀了锅盖用碗盛了勺红烧肉递给大宝：“大宝，快帮小舅尝尝咸淡，好了我们就起锅。”
大宝惊喜的看着眼前泛着油光的肉块，连忙接到手里，他笨拙的夹起一块肉，伸出小舌头舔了舔，脸上浮现出陶醉的神色。
凌沐被他的小模样逗得不行，伸手在他小脑门上弹了一下：“发什么呆啊，快尝尝。”
哪知小家伙回过神来却把那块肉举到了他面前，献宝似的看着他：“小舅快吃，咸淡刚好，可香了。”
凌沐一愣，看着大宝期待的小脸，脑海里很多画面与之重合，都是大宝在举着什么东西要喂给傻子凌沐。明明那么小的孩子，却在有好吃的时候宁愿自己偷偷咽口水也要把最好的给傻子原主。
凌沐低下头在大宝满是期待的眼神里把那块被舔过的肉吃进了嘴里，心里五味杂陈却笑着摸了摸小宝圆圆的脑袋：“香，大宝快吃，小舅还要做菜。”
转过身凌沐眼眶却湿润了，他握紧了拳头，这辈子定要保大宝一世的富贵安详。
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