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17、第十七章:做饭
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    好在过了一会儿,许秋菊就拉着吴澄走了,宋红星才没有尴尬到放学。
    她把最后的作业判完,就开始盘算着今天晚上做什么菜了。
    上辈子,为了给人洗手作羹汤,她专门学过厨艺,再加上穿过来这么久,大锅也基本上会用了。
    小鸡炖山菇,将肥肉和切好的鸡块炖在一起,加上炖肉料和老高汤,再配上拿油翻炒过的香菇,加上土豆。
    饭还没好,香味飘了好远。
    就连隔壁的新邻居都探头望着,这新搬来的周老三家,男人都走了,做什么好吃的,香的人胃里面的馋虫都勾出来了。
    炖着鸡,宋红星还在炉子上面煨了汤,鸭血粉丝汤,汤底是老鸭汤,里面加了鸭架和海鲜,粉丝和鸭血被宋红星切好放在一边。
    鱼是宋红星抢到的一盒刀鱼,她的系统里面有很多东西都是限时抢购,大多数东西都是这个年代不常见的。
    像是刀鱼这种海货,他们这种内陆的村子,那是根本见不到的!
    红烧刀鱼,是宋红星馋了很久的菜,做起来也是轻车熟路,将拿盐腌好的刀鱼切断,在锅里面滚一层油,放葱姜蒜,把鱼块放进里面煎,放进料酒和酱油,变色就滚到边上,都煎好后,加水没过鱼身收敛汤汁。
    最后一道菜是红烧肉,宋红星不喜欢吃肥肉,挑肥拣瘦却是这个时代的人的乐趣。所以,做红烧肉的时候,宋红星做了很多肥肉,肥而不腻的那种,还有一小部分瘦肉丁,是她留给自己的。
    “小清,小荣,盛饭上菜了!”宋红星还炒了两个小菜,主要是大鱼大肉的容易腻,她还炒了青椒土豆丝和芥菜肉丝。
    “三姐,来了!”周清荣早就闻到香味,想钻厨房,被叶知荀讲作业题给绊住了,这馋虫早被勾了出来。
    “小吴哥哥,帮我妈和嫂子搬桌子,辛苦了!”周清荣端着碗筷进屋,正好吴澄和许秋菊坐着聊天,就提了一嘴。
    “没问题!”
    今天家里人多热闹,宋红星做的菜量很大,如果放在新世纪,女人们也就吃小半碗米饭,但是来到这儿,宋红星的胃口变大了。
    她自己都能吃两碗米饭,不长胖。
    几个菜上去之后,真的是色香味俱全,吴澄第一个竖起大拇指,等到开饭。
    许秋菊看着宋红星做得菜色,她都不用尝,肯定比她做得好吃。
    “真是难为你,放弃了这么好的伙食,天天跟我吃糠咽菜。”偶尔,他们也会吃一顿糠咽菜。
    着实手头也有不富裕的时候,许秋菊家境虽然不错,但是家里面兄弟姐妹多,有时候她也要省省钱。
    “没事,以后可以带你来蹭饭,从前宋老师不下厨的。我就吃过一次馄饨,香的不行。”吴澄知道,今天做了这么多好吃的,是宋红星为了招待他们俩。
    一行人坐好吃饭,周清荣和周清清两个孩子,筷子动的快得很,其他人都还没动。
    “今天组了个局,庆祝吴澄和许秋菊两人在一起,而且眼瞅着快过年,他们也要回首都了,再见就是明年了,算是个送别饭。”宋红星已经听说了知青点发了通知。
    等到了腊月,喝了腊八粥,他们知青点的同志们就可以返城了。
    “谢谢,谢谢。宋老师还是多费心,今年叶哥儿不回家,还忘宋老师多照顾,不然我叶哥太孤单了。”吴澄端着茶说完,脑袋就收到了一个爆栗。
    “叶哥,你干嘛打我,好疼的。”
    宋红星还是第一次听到叶知荀不回家的消息:“你今年过年不打算回家,为什么?”
    “家里没什么人,回家还不如这儿热闹。”叶知荀好像在说一件跟自己毫不相关的事。
    宋红星心里面腹诽,那你也不能不回家啊,难不成把这儿当成自己家吧!
    “没事没事,叶同志,你就把这儿当成自己家,跟着苏姨一起过年!”苏美玲直接打了宋红星的脸。
    幸好宋红星心里面想的话,没说出来。
    “叨扰了。”
    “虽然不回家过年,叶同志也记得给家里捎口信。”陈蓉是越看叶知荀越满意,红星是没这个心思了,就不知道苏美玲有没有心思撮合。
    “谢谢大嫂。”叶知荀是随了叫周清海大哥,才称了陈蓉大嫂。
    不过,宋红星听着不舒服,连碗里的红烧肉都不香了。
    紧接着,说完话,桌上面的菜品开始被风卷残云,消耗殆尽。
    许秋菊想到宋红星做得东西好吃,但是没想到会好吃的让人停不下来筷子。
    静谧的落筷和咀嚼的细碎声充斥饭桌,自从夹了第一口宋红星的菜,就没有人再说话了。
    而宋红星是最早吃完的,其他人一边盛饭一边吃菜。
    吃完晚饭,宋红星送吴澄和许秋菊走。
    许秋菊临别依依不舍,又软软糯糯:“宋老师,下次还有机会来你家吃饭吗?太好吃了!”
    在宋红星的厨艺面前,许秋菊觉得自己那会做饭,简直是掉价。
    “行啊,让吴澄带你来,虽是恭候,最好自备食材。而且,这次我大嫂搬过来,还都靠吴澄置办东西。”本来这顿饭也是答谢吴澄的。
    “我带她天天来才好!”吴澄吃得太香了,在首都高级饭店、山珍海味,吴澄不是没吃过,关键是感觉国营饭店里面死贵的饭菜,根本顶不上宋红星的手艺。
    “美得你,赶紧走吧!”宋红星赶人了。
    等着送走人,宋红星洗漱完就回屋了,拉上帘子,自己躲在屋子里面。
    睡觉前,宋红星启动了一下自己的金手指。
    她的金手指除了带一个系统,还带一个空间,这个空间有个弊端,如果宋红星开启,她会时不时的把宋红星变得消失。
    也就是,这是宋红星人进去,才能看到的空间。
    她刚穿过来的时候,身受重伤,曾经短短来过这个空间一次,再之后,因为凭空消失这种事情太过离奇,所以宋红星一次空间都没用过。
    宋红星进了空间,感觉东西多了不少。多数,要么是她靠捡垃圾系统兑换过来的,都是一些米面粮油,是她为了后面灾荒的时候做准备。
    满打满算,他们更苦的日子马上就来了。
    宋红星还是努力的在收集邮票和废报纸,很偶尔的才能收到一些稀奇古怪的玩意,她要把这些东西,变废为宝,变成白花花的大米。

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