您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《重生1920之时尚女王》140-150(第25/31页)
点半就卖光了?”
店员纠正:“不是七点半,是七点十分就卖光了。我们来开店的时候,门口已经站了一百多个人。卖完五十个之后,他们还拼命问我们能不能再多做一点。”
排队就这么卷了起来,刘嘉无意干涉他们的恶性竞争,因为Emma的情人节蛋糕的身价因为这种疯狂的排队行为,被抬到了一个神乎其神的地步。
买到的人就算觉得蛋糕味道普普通通,也就是个蛋糕的味道,也不愿意这么说,不然岂不显得自己排了那么久的队是极度傻X行为。
以及,还有心理阴暗的人,拼命夸大蛋糕的美味,以求达到:“不能就我一个人排一夜。”
如刘嘉所料,因为平时根本买不着,所以情人节那天的预订单几乎是暴风雨般的增长。
毕竟没有吃过的人多,看到那么多人彻夜排队,那么多人说美味,难得只要预订,情人节当天保证供应,不管是不是有情人,反正,想吃蛋糕的人,都下单了。
每天一开门,蛋糕就卖完了,这让原本想来凑热闹的人也在心里有个概念:除非半夜来排,否则就别来了。
他们最多会顺便路过的时候问一问还有没有,而不会专门过来。
一过早上,排着长龙的咖啡店瞬间就泯然众店,客人稀稀拉拉,要论装逼第一流,那还是得去左岸,在芳登广场喝咖啡,那只是口渴了喝饮料,要气氛没气氛,要格调没格调。
那可不行,刘嘉不服了,不就是左岸文人多么,你们讲艺术,我们讲生意!
让充满铜臭,啊不,是右岸的金钱芳香更加浓郁!
刚好有一位证券经纪人想让刘嘉在他那里开户,像刘嘉这样的优质客户,不炒股实在太可惜了。
正常情况下,这种事情是在会客室里谈。
但是刘嘉另辟蹊径,把经纪人带去了咖啡馆谈。
两杯咖啡两个人,说的都是成本、供给、资产负债、泡沫、垄断……美式清咖里飘出的不是咖啡的热气,而是金钱的味道。
有资格被派来忽悠刘嘉开户的经纪人,是他们公司最强名嘴,他一通侃,没把见过几次经济大崩溃的刘嘉说晕,倒是把旁边的人说得动心不已,刘嘉注意到几张桌的客人都有意无意地往这边看。
刘嘉借故去洗手间离开一会儿,再回来的时候,果然那位经纪人已经被好几个人包围了,都在问他要怎么开户。
等这一拨人离开,刘嘉又安排几个人穿着端庄得体的衣服坐在窗口的位置,手里拿着财经报纸,时尚杂志……总之,就是凸显本店的格调高贵。
光是这么装,也不行,总得有一个说得过去的理由,让客人专程到这里来。
此时虽然咖啡是欧洲的常见饮料,但是,并没有咖啡拉花。
用牛奶泡泡在咖啡上画出花样来,是一个美国人在1988年随手干的。
让它稍稍提前那么一点点出现,也没什么了不起。
刘嘉对店里伙计提出要求的时候,伙计们一脸懵逼,他们大概理解刘嘉想要干什么,但是从未操作过,一致请求:“老板,您先做个示范。”
啊这……刘嘉也就喝过,从未自己动手。
看视频上随手那么一抖就做出来了,很是简单,不知道自己亲自下场去做,会怎么样。
伙计们把奶泡打好,递给她。
刘嘉端着奶泡壶,先画了一个最简单的爱心,很好,没翻车。
“看,就是这样,很简单的。”刘嘉将杯子推到伙计们面前。
“原来是这样。”伙计们跃跃欲试。
真要画复杂的图案,就没这么简单了,奶泡的干稀度都会影响成品的结果,伙计们也卷起来了,你画个心,我画个树叶,他画朵小花。
刘嘉在材料上又予以突破,她在咖啡里加入砂糖,然后交给一个伙计:“像打奶泡那样用力打。”最后,得到了咖啡色的泡泡。
双色泡泡的发挥空间巨大,设计师们在讨论正经事之余,被刘嘉叫出来:“休息休息脑子。”
所谓的休息,就是来设计咖啡拉花。
专业人士一出手,就知有没有。
除了还不太了解奶泡和咖啡泡属性的时候翻了几次车之外,设计师们的手稳、准、狠,随便那么一抖,就是风吹麦穗、小猫卖萌、圣诞树放光,美女侧脸像,以及真的想完全放空自己的设计师就写了一句话:“我的心像天空那样。”
此时无意间走进来的客人们收获意外之喜,谁能想到几十生丁的咖啡上居然还飘着这么花哨的图案。
许多人都舍不得喝,就这么慢慢地等着奶泡自己沉下去,彻底消失掉。
“哦,我的上帝,咖啡上还能画画和写字?!”
?“是的,这是我们店的招牌特色咖啡,今天是试运行阶段。”刘嘉笑容可掬。
傍晚是小情侣出来吃晚饭看电影的大好时光,在咖啡馆旁就有一家小电影院,在开场之前,有不少人成双成对的过来先坐一会儿。
今天是一位知名影星电影的首映,彭举也跟丽娜一起在店里等待开场。
此前丽娜跟刘嘉私下抱怨过,说彭举从来都不说爱她,她不知道自己跟彭举现在这算什么,算关系很好的朋友,还是算男女朋友。
刘嘉问过彭举,彭举涨红着脸说:“我爱不爱她,她不是应该很清楚吗?我是不是哪里做的不够好,让她看不出来?”
“啊?爱要说出来吗?可是我爹娘恩爱了一辈子,也从来没有互相说过我爱你呀?”
要彭举直接说出来,可能比杀了他还难,刘嘉搓搓手:“就是现在!”
在没有任何提前通知的情况下,服务生端上两杯咖啡,丽娜的那一杯上用咖啡拉花写着:“我爱你,丽娜。”
“我”被圈了起来,画了一个箭头,直指坐在对面的彭举。
服务生平静地说:“丽娜小姐,这是这位先生为您特别预订的。”
丽娜惊喜万分地捂着嘴,眼里激动地盈满水光。
彭举的脸迅速红到耳朵根,他侧过脸,看了一眼站在柜台边喜笑颜开的刘嘉,然后低下头,恨不得把脸塞进面前小小的咖啡杯里。
丽娜深吸一口气,看着彭举:“是真的吗?”
彭举轻轻点了点头。
“啊!我也爱你!”丽娜紧紧抓着彭举的手,彭举犹豫了一下,反过来扣住她的手。
“好浪漫。”一旁围观的小情侣们欢呼吹口哨,向他俩表示庆贺。
十分钟之内,服务生接到了第一位客人的预约:“你们的咖啡上能写下多少字母?”
150. 第 150 章 有钱人的象征是什么!……
一件事偶尔做做,会让人惊喜。
一直去做,只会让人觉得这就是标配,而且要求还会越来越高。
这是刘嘉多年的工作经验告诉她的。
芳登广场附近并不缺咖啡馆,相反,比她买下的这家咖啡馆地理条件更好,装修更优的不在少数。
卖情人节限定蛋糕也好,咖啡拉花也罢,都是竞争对手可以快速复制的东西。
为了不跟脑子灵活,手脚麻利的竞争对手们内卷,刘嘉还是维持自己既定的方针——卖商业办公区域的氛围。
至于拉花,只有预定的人,以及特殊节日才会有。
但又不能完全没有,不然就违背了她琢磨咖啡拉
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)请收藏哇叽文学 www.wajiwenxue.com