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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《虐文女配亲闺女》14、第 14 章(第3/3页)
汁和丁香，加水熬煮之后，会有一种很浓重的香料味，荔枝的味道倒是不算很重。
但沈如意从小不爱吃姜，沈怜雪每次在她吹了风不愿意喝姜汤时，都会放很多红枣冰糖，现在有了荔枝膏水，倒是方便。
沈怜雪一边煮，一边同说：“下午咱们还得去一趟十里坊，再买些油纸，还得买酱料和木炭。”
米面她一开始就要得多，因此倒不着急填补，不过木炭用的是原来家里存的，现在怎么也要置办一些。
如此说着，沈怜雪就道：“今日那客官说，若是加些芥辣瓜味道会更好，若是如此说，是否有人爱吃酱萝卜和雪菜？”
沈如意微微一愣，这些那菜谱里倒是没写，但沈怜雪本身厨艺便精湛，她又聪慧，懂得举一反三，便自觉给自家的煎饼增添花样。
沈如意立即拍马屁：“娘真厉害。”
沈怜雪笑着点了点她小鼻尖，待她们一人吃了一碗荔枝膏水，这才又出门。
这一回沈如意买了不少油纸，又买了一瓶芥辣瓜和几坛子酱料，便同女儿往回走。
此时已是下午时分，沿河岸边杨柳依依，水波荡荡。
暖阳已没有正午时分那般灿灿，冷风吹来，还有几分凉意。
沈怜雪抬头瞧见卖菜的棚船，便牵着女儿过去，打头瞧看。
这会儿已经是晚间生意，最后这些余菜卖完商贩便要家去，沈怜雪低头问：“团团，可想吃汤菜？”
沈如意眼睛一亮，她砸吧砸吧嘴，道：“想吃！”
沈怜雪便笑着点点头。
她认真选了油豆腐、青菜、香菇、萝卜和一条不大不小的鲤鱼，又见今日的虾新鲜，变买了半斤虾。
买了这么多菜，也不过花了三五十文。
待到回去路过刘二娘家，沈怜雪便又从后门进去，对林二娘道：“嫂子，我想买些生羊肉，回去给团团煮羊肉羹，要咱家腌制好的便是。”
要腌制好的，便是要去除膻味的，因此按售价来卖。
她每日摊位就在林娘子家前，打头瞧着，就知道生意极好，林娘子一直觉得她为人有些瑟缩胆怯，但如今看来，却并不是个吝啬人。
有了正经营生后，到底也不肯委屈女儿。
她给沈怜雪拿了半斤羊肉，取了些自家的酱料，道：“忙了一天，是要吃些好的。”
沈怜雪笑笑，冲她福了福，便家去了。
母女两个回了家，沈怜雪自己侍弄鱼虾，让沈如意用温水洗菜。
一共就只有青菜、香菇和萝卜，都很好洗，沈如意边玩边洗，待她这边把菜弄干净，沈怜雪已经片好了鱼肉，洗好了河虾。
还是用那口小铁锅。
所谓菜汤，其实是沈怜雪自己发明的一道菜。
她刚搬出来的时候每日忙个不停，又不想让女儿整日吃酸馅胡饼，便是外面卖的汤饼，也没什么油水，干巴巴只得馎饦和青菜。
而再贵一些的，鳝丝馎饦，猪肚水引她也买不起，便想了这么个注意。
用虾头熬汤，放些香菇萝卜，再把各色菜品往里面一煮，煮熟之后配了水引或胡饼，便宜又美味。
沈如意坐在小板凳上，看母亲沉静做饭的脸，突然想到：这不就是《菜谱》里写的火锅？
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