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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《八零年代退婚女配》5、准备行李(第2/2页)
赶紧去厨房看她炖的肉。
到了厨房，肉已经炖得烀烂，火已经被撤成小火了。
周蕊拿起筷子试了试，筷子轻松插\进了肉里。
稍微一掰，还能看见肉丝分离呢。
颜色也上得正好，里面的汤汁已经变干了。
周蕊用锅铲把肉碾开。
由于力气太小，不一会就手酸了。
只好让付国栋来。
付国栋接过锅铲，轻松几下，就把肉碾开，碾碎。
“把肉松炒干就可以了！”
周蕊道。
火是小火，慢慢地把水分炒干。
付国栋挥舞着锅铲，一下一下地翻炒。
十几分钟后，肉松变得干软。
透出来的味道，比单纯的肉味浓郁多了。
“妈妈，你们在做什么？”
看到自家门开着的付军，咚咚咚跑了进来。
问道一股香甜的肉味，看到爸爸妈妈在灶台边忙碌，甜甜地问道。
“妈妈和爸爸在做肉松！”
周蕊回道。
“肉松，好吃吗？”
说着，付军已经不自觉地咬起手指了。
周蕊把他的手指拿下来，给他擦一擦口水。
“做出来我拿给你和姐姐尝尝！”
周蕊答应小孩。
她也没决定把肉松全部装给付国栋，到时候肯定要给两个孩子留点，老宅那边爷得送点过去，给他们尝尝！
“谢谢妈妈！”
付军小嘴甜得很。
跟在后面进来的付颖虽然没有像付军一样露出馋猫样，但小眼神还是会时不时地往锅里瞟。
周蕊看两个小孩确实馋了，赶紧看看付国栋的进度。
因为付国栋的手腕很有力量，肉松的水分很快干了。
周蕊拿出一个小碗，先让铲出一点让两个小的尝尝。
让付国栋把肉松盛出来，放凉。
“妈妈，这肉肉真好吃！”
付军道。
“是肉松，笨蛋！”
付颖看不下去自己弟弟的小傻子样，提醒道。
她可记住妈妈的话了。
“付颖说得对，是肉松！”
周蕊摸了摸付颖的脑袋，鼓励道。
“肉松！”
付军重复姐姐的话，力证他也知道了。
周蕊同样摸了摸他的脑袋，谁也不忽视。
肉松虽然好吃，但周蕊也没让两个小的多吃。
“这肉松平时是给你们补充营养的，等妈妈哪天给你们做个饭团，就着肉松吃，那才香呢！”
虽然肉松好吃，但还是不能让小孩多吃，毕竟肉松就是压缩后的肉，跟压缩饼干一样的，不过一个是增加营养，一个是饱腹。
可不能过剩了！消化不良！
再说，这年月，还真没把肉松当零食吃的条件，只能在嘴淡缺油水的时候，拿出来调个味！
看妈妈把肉松装罐收起来了，两个小的也没吵，反而听到肉松饭团，吸溜了口水。
“妈妈，今天晚上吃肉松饭团好吗？”付军这个小馋猫可忍不住了。
看可怜巴巴看着的两个小可爱，周蕊当然同意了。
不过是土豆干饭，有粗粮，有米饭，有肉，营养很搭配。
当然更是为了减少大米的消耗。
大米价格也不便宜，还难买。
说来，好像这里大家平时都是吃玉米饭的。
就是把玉米磨细，蒸两道，要是嫌硬的话，可以蒸三道。
本地人吃的玉米面磨的不太细，跟现代见到街面上卖的玉米饭有点相似，面粒很粗！
玉米，有黄玉米，白玉米，一般白玉米蒸出来的饭比较香一点。
不过，本地吃黄玉米饭的比较多。
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