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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《穿到星际后我开始复兴美食了》18、鱼羊鲜(第2/2页)
这条肚子里好像有崽了，不能吃。
这条是不是比它进来的时候瘦了，再养一养，现在口感肯定不行。
这条？但是……感觉它不太精神的样子。
哎？这条有点太活泼了，而且膘肥体壮的，就它了！
（鱼：您礼貌吗？活得太好是我的错吗？）
最后的最后，温暖带着那条太过活泼的鱼跟一块带骨羊肉离开了空间。
晚上这顿，她打算做一道鱼羊鲜，这道菜咸中带鲜，香味醇厚，是徽菜中一道有名的美食。
打开直播，温暖先将带骨羊肉切成小块之后放入锅中炖到肉酥汤浓。
在炖羊汤的这段时间里，把那条太过活泼的鱼刮鳞去内脏清理干净。
清理干净的鱼放进油锅里煎至两面金黄，然后加水炖成奶白色的鱼汤。
等到鱼汤成了奶白色了，就把已经炖好的羊汤倒进去，闻着香味浓厚的羊汤，温暖都有些忍不住吞咽口水。
【然而然而：主播这是什么汤，闻着比鱼头汤还香，我现在口水都有些控制不住了。】
【+1,，猛咽口水中……】
“这道菜，是汉字里面鲜字的由来。”
【羊羊羊：鲜字？是鱼肉跟羊肉吗？】
“对。”
看着直播间，温暖轻声说道：“鱼羊鲜这道菜在古代的时候，被称为天下第一鲜，因为最腥与最膻能变成最鲜的味道。
据说在清朝的时候，有一位农民带着四只羊坐船过江，但是船到中途的时候，其中的一只羊不小心掉进了江里，羊的味道引来了鱼群，于是这只羊就被鱼群给分食了，这时有另一边有一个渔民经过，看到这么大的一个鱼群，于是顺手捞了一网，而且收获颇丰。
渔民回家清理鱼肚子的时候，发现里面有很多的碎羊肉，于是将鱼收拾干净，又将碎羊肉重新装入肚子里一同烧煮，结果烧出来的鱼不仅骨酥肉烂，不腥不膻，而且鱼汤鲜美，羊肉奇香，久而久之，就成为了徽菜中的名品。
后人将鱼跟羊两个字一组合，于是就成了鲜美的鲜字。”（注）
【原来鲜字就是这么由来的啊！】
【麻烦制造者：主播好厉害，懂得这么多！】
【然而然而：天下第一鲜，一听就知道肯定特别好吃！】
【青春依旧美：听主播这么一说，我真的是迫不及待想尝一尝了！】
【我也是，闻着这香味，再听着主播说的典故，我感觉自己快要扑倒这锅汤上面了！】
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