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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《妈宝女在八零躺赢[美食]》22-30(第8/22页)
对我这么殷勤过 。”
何天阳听到这话,忍不住翻了个白眼,谁不知道李大庆厨艺扎实人品极差,对学徒对徒弟们跟防备小偷似的,生怕教会徒弟饿死师傅,要是真对他殷勤那才是见鬼了!
准备好了食材配菜,终于要开火了,林芳芝却并不太会使用这里的炒灶。
李大庆见状嘲讽道,“连灶台都不会用,你真的会做菜吗?该不会是从哪里找来的骗子吧?!”
林芳芝没有理他,李大庆自找没趣,一拳仿佛狠狠打在了棉花上。
一旁的学徒小杜自告奋勇,帮忙开了火,林芳芝立马朝他笑笑,“谢谢。”
小杜第一次看到这么漂亮,还温柔的女生,还对他笑,害羞地红了脸,但是眼睛依旧紧紧地盯着林芳芝手上的动作,他觉得林芳芝是有两把刷子的,比起李大庆的自私霸道,她一点都不藏拙,他们无论问什么多么细小的问题,林芳芝都会耐心解答。
哪里像李大庆,他们提问,他只会不耐烦,骂他们“白痴”“笨蛋”“猪一样的东西”。
“锅里要热油开始起泡了,再放小龙虾进去油炸,等变成这样的红色,就可以捞出来了。”林芳芝细心地跟他们示范讲解。
“蒜末要炒出香味,像是这样的金黄色就可以了,然后放入……”
偌大的厨房里渐渐地飘出了香味,这蒜香味极其霸道,那叫一个无孔不入,在场的众人都开始忍不住吞咽起了口水。
何天阳一闻到这扑鼻的香味,就知道这种烧法的龙虾肯定好吃,这下是稳了!他都能预想到顾客好评如潮的场景了……这次五百块花的物超所值!
在场所有人都一脸激动,唯独李大庆脸色难看,蒜蓉小龙虾出锅后,林芳芝将龙虾装在了一个景德镇出产的白瓷盘上,小心翼翼地端到了展示台上。
众人立马围了上去,李大庆黑着脸也凑了上去。
切的细小分明的蒜蓉如同黄金一般,堆成了一座小山,将底下的小龙虾包裹的严严实实,围着盘子转了一圈,那是360度无死角的蒜蓉完全将虾身覆盖,金灿灿的,光是看着就令人赏心悦目、口水直流了。
“这蒜蓉汤汁真不错,用来拌面条应该很不错吧!”
不知道是谁感慨了这么一句,然后所有人想到那个场景,不禁“咕噜咕噜”开始咽口水。
林苏提醒了一句,“这个蒜蓉小龙虾搭配手擀面是一绝,你们菜单上可以给它配个手擀面!”
李大庆看是个女娃娃在这里指手画脚,更不乐意了,却听何天阳直接指名道姓地点他,“李师傅,学会了吗?要不要尝尝味道?”
“华而不实,看着好看,不一定好吃!”李大庆嘴硬道。
何天阳笑道,“李师傅不吃,那大家吃吧,尝尝味道怎么样,有没有资格作为我们这几个月的主推菜?”
何天阳话音刚落,众人立马手忙脚乱地开始争抢,你不让我我不让你,生怕动作慢了,自己一个都捞不着。
小杜拿筷子夹到了一个,心里乐开了花,迫不及待地抓起小龙虾,先是嘬了嘬上面的蒜蓉汁,果然跟他想象的一样好吃,鲜地吞舌头。
经过处理的蒜蓉并没有那股刺鼻的冲味,浓郁而又迷人,蒜蓉汤汁已经完全入味,充分地与小龙虾每一丝缝隙接触,那虾肉的Q弹和蒜蓉的交相辉映,衬托地那虾肉越发鲜甜,却叫人真是欲罢不能。
小杜细细品味其中的滋味,等还想再去夹一个的时候,发现那盘子里已经空盘,一个都不剩了,看着盘子上剩余的蒜蓉和汤汁,小杜说道,“我去煮个手擀面,等会一起拌面吃!”
众人这次不好意思去舔盘子了,转而一个个凑到了林芳芝面前。
“林师傅,我有个问题想问你……”
“林师傅你学厨几年了啊?我看你跟我差不多大的年纪,怎么这么厉害?”
“林师傅,你太厉害了,这个虾做的太好吃了!”
林苏远远瞧着自家亲妈被一群小年轻给围住了,就跟那误入盘丝洞的唐僧似的。林芳芝第一次面对这样的场景,有些不知所措,却还是耐着性子回答众人的问题。
而无人理睬的李大庆,自觉地丢人,冷哼了一声,摔门而去。
何天阳却没有理睬他,转身就去让林芳芝考校他们厨艺去了,让林芳芝盯着他们一遍遍地重复步骤,直到做出像模像样的成品为止。
在客香饭点待了整整一个下午,再迎来晚上用餐高峰的时候,林芳芝这才离开。
“林师傅,这次实在是太谢谢你了!”
何天阳和饭店经理将林芳芝母女送出了大门,态度客客气气的。
经理问道,“怎么样,后厨的学会了吗?”
何天阳回道,“大差不差百分之八十吧,还得练练,林师傅今天留了五十几斤,晚上应该够用。”
街上林苏母女今天没有来摆摊,陈佳儿的生意比往常还要好,她一边笑着招呼顾客收钱找钱,一边悄声跟余向东炫耀道,“林芳芝是不是不敢再来了?我就知道,她是胆小鬼,不敢跟我比了!”
正在打包小龙虾的余向东动作一愣,却并没有说话。
陈佳儿继续自言自语道,“既然不打擂台了,过两天我就把价格涨上去,这做小龙虾还真是费功夫。”
陈佳儿没发现,比起林芳芝,她这边几乎没有什么回头客,来的几乎都是被价格吸引来的新客,图个新鲜的。第一是因为她做的小龙虾口味一般,实在是称不上出彩,第二就在于她的缺斤少两。
现在的人做生意普遍很少做这些弄虚作假的,陈佳儿却把后世那些鬼秤的小把戏玩了起来,以为顾客都是瞎子看不见,嘴里说的是四斤,其实实际上也就三斤出头的重量,人家上当一次就不愿意上当第二次了。
陈佳儿收摊前都没看到林芳芝,心情还挺不错的,等已经无人光顾的时候,她的桶里却还留了五斤左右的龙虾,陈佳儿顿时坐不住了,“到底是怎么回事?问题出在哪里呢?林芳芝每次都卖光,为什么我还剩这么多?”
余向东默不作声地开始收拾摊子,陈佳儿看他跟个木头似的蹦不出一句话,心里来气,轻轻推了他下,“余向东,你说话啊!”
余向东无奈地叹了一口气,“那你要我说什么?说你缺斤少两不道德,还是你小龙虾的口味就一般,比不上林芳芝做的。”
陈佳儿最痛恨别人说她比不上林芳芝,特别是余向东这么说的时候,她立马气的发抖,“余向东,我就知道,你心里一直放不下她!反正人家现在离婚了,你干嘛不去找她?”
“你要我说多少遍,我没有,我跟林芳芝是不可能的,你能不能讲点道理。”
余向东叹了一口气,实在是心累,纵然他解释千万遍了,她从来不听,次次要把这事当做拿捏他的把柄。
他自认为自己是个负责任的男人,错过了就不会再去念想,他只会珍惜当下拥有的,但陈佳儿从来不信,他不知道她这样偏执的想法到底是从哪里冒出来的。
…………
林芳芝带着林苏回家的时候,正是村里人结束一天的农忙,往回家赶的时候。林芳芝正常地跟人打着招呼,却发现他们看她看林苏的眼神都不太对劲,带着可怜和同情。
母女两人一头雾水,这都怎么了,他们才离开一天,这些人的态度怎么变得这么奇怪?
“芳芝,不管怎么样,不要放弃孩子,有困难的话大伙都会一起帮助你的。”
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