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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《古代夫妻奋斗日常》130-140(第7/16页)
,这两姐妹,可不正是胡夫人的同?乡吗。
柳暗花明又一村。
元瑶从两人口中搜集到了不少当地特色小食和?方子?,除了青三鲜,还有腌笃鲜,只是那里面有火腿,胡夫人不食荤,便是做不得的。
另外的例菜,也几乎都是用苏菜的法子?烹饪,苏菜擅长?炖、焖、蒸、炒,重视调汤,风味清鲜,浓而?不腻,能将食材的鲜美发挥到极致。
玲珑牡丹齑、糖姜蜜蟹、鸡汁干丝,都是当地有名的菜肴。但因为胡夫人食素,鸡汁只能换用鸡枞菇、松茸炖煮的鲜汤,干丝便是豆腐皮丝。元瑶便是这样将每一道菜用自己的法子?和?心思换成?了胡夫人能吃的菜色,但味道却不失苏菜的灵魂。
当元瑶将这份例菜做出来时,确实感觉到十分疲累了。
杜临与她早早约好在平安酒肆来取,今日是中秋,他?的确要去拜访,元瑶递给他?四五个食盒,杜临笑道:“这么?多,会不会太隆重了些?”
元瑶笑着解释:“贵人那边就两个,剩下的,是给杜先?生的,今日中秋,做了些您喜欢的例菜和?团圆饼,权当过节的心意了。”
杜临沉默片刻:“多谢。”
“您客气了。”
杜临也没再说其余的话,只是接了东西之后便转身走了,羽娘上前?问:“杜先?生看?起来虽然不怎么?说话,但是办事应该是很靠谱的。”
元瑶笑了笑:“我知道。”
她信杜临。
今日中秋,平安酒肆也提前?打烊,回家吃团圆饭去了。
只是在关门之前?,有人终于按捺不住了。
最近平安酒肆的风头太盛,府城一些老字号都注意到了,这不,谢管事在未时左右就提着东西过来了,巴巴站在门口望着,元瑶晾了千里香一阵子?,但也没打算一直不给台阶。
“请进来吧,去二楼吧。”
羽娘应了一声,“其实娘子?今日很疲惫了,您……”
“算了,之前?拒了好几次,还是见见吧。”
羽娘只好去请了。
很快,谢管事就上来了。
“元掌柜,久仰久仰,今日受我家老掌柜所托前?来拜访,多谢元掌柜赏脸啊。”
元瑶笑笑,亲自给他?倒了杯茶:“都说您是跟着谢掌柜的老人了,从十来岁就跟着,您在谢家的地位想必非同?小可,今日您亲自来,是给我面子?了。”
元瑶这话一说,谢管事便承认老东家的眼光了,若是个没眼力或者说心高气傲的,见到他?指不定?还不高兴,觉得千里香怠慢了自己。
但瞧瞧人家。
谢管事正色道:“元掌柜心胸大度,今日我来呢,第?一是代我们千里香向?您道个歉,之前?我们少东家不懂事,做了些不合规矩的事,这冷吃呢……我们也都下架了。第?二件事呢,给您也送一份我们千里香的招牌,这是二十年的女儿红一坛,您今日回去吃团圆饭总用得上,这是我们家新品神仙酿,现在还没对?外开卖,另外还有几道下酒菜,给您家饭桌添一两个盘子?,最后,知道您擅长?做点心,但这团圆饼不是我家擅长?的,从我们一直合作的永芳斋那边带了些,您尝尝看??”
元瑶笑道:“您实在太客气了,这么?厚重的一份礼,我都不知道该送些什么?回礼好了。”
“哎哟不必不必,这过节嘛,就是个心意,都是一些小吃食,您不嫌弃就行。”
元瑶对?这位管事印象不错,于是也不再兜圈子?,直接道:“行,咱们本就是生意人,有什么?事都可以?坐下来商量,您这次来是想说合作的事吧,咱们开门见山?”
谢管事:“行!和?聪明人说话就是痛快,那我便直说了,我们千里香,想代理您家的冷吃系列和?卤味系列,包括您家的一醉春,还有点心。”
一边的羽娘:“……”
这话怎么?这么?耳熟呢。
一年前?,董大庆好像也这么?说过。
除了一醉春。
元瑶好似完全不意外,道:“其实我家这些东西,都是小县城里出来的,您确定?……?”
“确定?!”
元瑶不说话了。
谢管事道:“您放心,既然是合作,我们老东家的意思是我们将神仙酿的分销给您这边,您看?如何?”
元瑶沉默片刻道:“千里香的酒自然是好酒,能拿下您家新品的分销,我当然求之不得。”
谢管事笑得比花还灿烂。
“只是……”元瑶话音一转,道:“这一醉春也是我和?别人合作的,分销不能再给您了,我们当初就约定?,整个府城就我一家,另外呢,冷吃卤味在府城的确也没有代理,可点心的话,我不瞒您说,我不打算再分出去了,过几个月吧,我可能还有开点心铺的打算。”
谢管事一愣,脸上笑意淡了几分:“那元掌柜的意思是……”
“如果您要合作的话,卤料包和?冷吃都可以?供应,后面若有其他?的新品,我们还可以?谈,当然里,千里香也是府城唯一一家代理分销。”
其实这方案和?当初的醉仙楼是一样的,但是谢管事却不是第?二个董大庆。
“元掌柜,您知道千里香的新酒上市是一件多大的事吗,我们前?后筹备了快两年,当日定?会邀请府城很多名门望族,这神仙酿的代理销售给您,您知道这意味着什么?吗?”
元瑶听出了一点他?语气里的不可置信,也理解谢管事的想法,在他?们看?来,神仙酿就是一个巨大的金字招牌,而?元瑶却只用两道开胃下酒菜的方子?去换。
能高兴么?。
何况其中一个还被人家学去了。
但元瑶有自己的考量。
“其实……我不要神仙酿也行,这神仙酿方才是您说的,您给我现成?的,就好比这女儿红吧,都行。”
谢管事不可思议极了:“你不要神仙酿?”
元瑶道:“如您所说,这神仙酿是千里香耗费这么?久研究出来的新品,我一个初来乍到的小饭馆拿下,这其实本身就不大合理,当然,这是我自己的考量,算是辜负谢掌柜的厚爱,您家的诚意我自然瞧见,但是现在平安酒肆刚刚起步,我们也想一步一个脚印。”
谢管事是陪着谢淳在商场上厮杀二十多年的人了,什么?场面没见过,但现在他?是真?的犯了糊涂。
他?们千里香抛出去的这么?丰厚的条件基本等于白送钱了,这女掌柜竟然不要。
他?丈二和?尚摸不着头脑,元瑶见他?实在不懂,便又多说了一句:“其实,之前?那事我也没放在心上,冷吃系列我就是送给您都行,权当交个朋友,一醉春呢,确实是我和?醉仙楼在一年多以?前?就谈好的事,商人合作以?‘诚’为先?,您说对?不?”
谢管事也不知听懂没有,但最后悻悻走了。
羽娘上前?:“娘子?,真?不要神仙酿?我最近听说这千里香正在造势,估计会大卖。”
元瑶道:“算了。他?们花费了这么?多心思,不知多少酒肆都在盯着,我们初来乍到,最近因为蛋糕和?团圆饼就在风头,此时拿下,只会遭更多同?行嫉妒。”
羽娘恍然大悟:“娘子?原来担忧这个。”
元瑶点头,却又摇头:“其实也不全是,做生意若为了赚钱,风险就是机会,怎么?会怕这个,但是…
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