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气洋洋,他们来了游客,一下收益就变多了,而且管事还将分成的一两银子拿了一部分补贴了养象所,本来这是无人问?津的冷门衙门,此时一下有了油水,就连牵大象的昆仑奴都多得了些银钱买酒喝。

    大象也高兴:伙食变好了。原本是粗糙的枯草,此时都变成了鲜美的吃食,还有往来的客人会带些胡萝卜、海棠果、林檎这样可口?的水果甜点?,驯象人也能时不时喂它们吃一些从未见过的肥美多汁的蔬菜。

    而且来了客人让它们的生活变得没那么?单调,管事顾惜它们,并不是每天无休表演,而是每日?里固定?表演三次就好。

    那些来看它们的小人还会坐在远处一处开阔的高楼上摆上酒席,边吃边看大象们慢吞吞进食,似乎这样能吃得更香些。

    大象们耸耸肩:真是可爱的小人。

    游人们看着眼前?的酒席啧啧称奇:“这些菜式真是闻所未闻。”全部是大象主题。

    第114章 第 114 章

    游人们也自忖走南闯北见多?识广, 然而从未见过这样新?奇有趣的酒席:桌上所有的菜肴都以大象为?主题。

    最?吸引眼球的是中间?的橙象如意?云卷。

    橙象看着是个果切,是将橙子切开,两?片橙片切片做大象蒲扇耳朵, 半个鼓起的橙子做大象的脸,还拖着长长的鼻子,圆圆的橙片做肚子,橙皮做成小手小脚。

    旁边的如意?蛋卷也别出心裁, 将肉糜涂在紫菜片上,再摊在薄薄蛋饼上, 往两?侧分别卷起绑好蒸熟后,切片,横截面便是好看的如意?云头。

    这道菜叫做“吉祥如意?”,旁边的管事介绍:“大象谐音吉祥, 和如意?云卷凑在一起正好是个吉祥如意?。”

    游人们恍然大悟, 一些衣裳花纹和器物装饰都会用大象如意?宝瓶花纹, 也是取吉祥如意?的意?头,只不过运用到菜肴上这还是第一次见到。

    背负金色的莲花宝座

    这是最?中间?的看菜,边上糖渍杨梅、炒松子、炒榛子、炒香榧子四碟小吃摆放在大象形状的瓷碟里?。

    桌上其余菜肴有直接做成大象形状的, 好比豌豆黄、绿豆糕都是用大象模具做出的, 看着就是大象模样。

    还有边上装饰着大象装饰的,好比红枣煨肘周围摆一圈小小大象馒头, 看着像是一个向日葵花。醋溜面筋、酱爆羊肉这样的菜肴是旁边摆着一个拇指大的大象陶瓷件,听说这小摆件吃完饭还可以带走。

    酱爆羊肉是羊肉片加酱炒制,汁浓时加芝麻油起锅,散发着浓香。尝一口酱香十足, 就足以独当一面,加上小摆件更符合人爱占小便宜的本性, 越发觉得这顿没有白来。

    还有的就更有巧思?,好比绿豆竹筒细面,是在桌上摆一个木头雕刻的大象,鼻子是劈开的竹筒连接而成,特别长,能从桌头延续到桌尾,有高度差。

    “这是何物?”游客好奇询问。

    “这是看菜么?看着不像,还是摆件么?”

    “这是吃面的餐具。”服侍他们吃饭的伙计笑眯眯解释,随后给每人上了?一小碗卤子。

    小碗里?一应俱全,有浓厚酱汁,有芳香四溢黄花菜、木耳、肉臊子炒成的浇头,还有嫩绿的黄瓜丝和红红的胡萝卜丝,看着就很诱人。

    “可是没有面啊?”有性子急的游客用筷子在碗里?快速搅动了?下,发现没有面条。

    “ 面马上来,要手快的人才能有。”伙计笑眯眯端起桌上一盆面,“这是绿豆粉混合白面做成的杂粮面条,口感劲道、吃起来清爽解腻。”

    听着就不错,大家咽了?咽口水,乖乖等着伙计发面。

    谁知?伙计并?不一个个发面,而是捞一勺绿豆细面从大象的竹鼻子倒下,随后开口:“大家可用筷子自行截取。”

    竹筒对半锯开的大象鼻子被清洗的光滑干净,一小团细细的手擀面面条团成一团从鼻子开端顺着高度差滑落下来。!

    还从未见过这么有趣的吃面方式。

    大家一下就来了?精神,坐在象鼻子头部的人赶紧伸出筷子出去截取,但他反应时间?有限,这面条被坐他下首的同伴捞走。

    同伴得意?洋洋将面条放入自己的卤汁碗里?:“苏兄,小弟先吃为?敬,下回请早。”

    第一个人急了?,直起身子,抄起筷子,目不转睛盯着象鼻子,想着这回自己一定要抢到面条。

    非但他,所有人都一下全神贯注盯着竹管。

    而且小孩子们最?为?来兴致,他们经历了?一天的游玩,有点筋疲力尽,有那难缠的孩子已经拉着脸嘟哝嘴,开始闹事了?。

    可是见到这大象的时候一下就不困不累了?:好玩!

    一下都不闹事了?也不嘟哝了?,各个眼睛瞪得溜圆,筷子握在手里?如鱼叉,就等着抓住属于自己的面条呢。

    原本这些养尊处优的孩子在家里?不怎么爱吃索饼:肉不香吗?糖不香吗?

    可是今天在养象所,各个吃起了?面条!甚至还是争先恐后你?追我赶得吃!

    边吃还边跟兄弟姐妹们得意?炫耀:“看,我捞到了?许多?!”

    当娘的看着每日里?吃饭都要追着喂的孩子不挑食了?,居然还知?道跟兄妹们抢着吃饭,顿时激动不已:“这地方来得值当。”

    这道大象绿豆流水细面很快就成了?养象所最?受欢迎的菜肴。

    当爹娘的回到城里?还不忘跟自己的亲朋好友推广大象宴席:“有趣,全是大象形状的菜。”

    还卖个关子:“孩子去了那里?什么都吃,你?去了?就知?道了?。”

    养象所独具特色的大象游玩独树一帜,原本在玉津园种了?十五顷做大象补充口粮的茭草田居然也成了?文人骚客前来吟诗作对的风景地,对应的大象风味酒席也备受欢迎,叶家酒楼就此赚了?一笔又一笔。

    这下食饭行那些行老们各个服气。

    先前还嘲笑人家叶盏在这么偏僻的地方开酒楼,结果人家做遍了?周围所有邻居文庙、道观、园林的生意,连养象所都没放过!

    偏偏自己想要复制她的成功却无?法?成功:去哪里?再寻第二个这样的风水宝地?只能望洋兴叹。

    到了?月末核算,叶盏第一件事就是带家人员工上街采购。

    先去潘楼街,买冠梳、衣裳、领抹等物:“每人都可各买一件,由酒楼账上支钱。”

    真的?小娘子们欢呼雀跃一番,齐齐感谢叶盏:“多?谢老板。”

    宓凤娘听说自己也能得一份冠梳和衣裳自然也开心,可转念一想,女儿不单单给家人买,还要给这些小娘子买,二十九个小娘子,一人只花一两?银子,也要足足二十九两?呢!

    她登时觉得心如刀割一般。扫眼一看小娘子们欢呼的笑颜:也罢,都是可怜孩子,先前来店里?时三十个人里?面连一双像样鞋都凑不出来,买了?就买了?。

    便笑道:“走罢,都用心挑好看些,我给你?们砍价。”捋起袖子准备一场恶仗。

    隔壁铺子里?的老板忽的背后一阵寒冷,打了?个喷嚏。

    买完衣裳,叶盏又带着她们去银楼:“一人挑一样银子的首饰,照样算在我账上。”

    小娘子们不敢相信自己的耳朵。

    你?看我我看你?,半响才齐齐推举了?一位胆大的小娘子代表集体发言:“老板,首饰……还是莫要

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