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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《大宋市井人家》120-130(第5/14页)
肚儿圆润的橘猫似乎不大饿, 将右前掌伸到嘴边慢慢舔了舔，理顺了上面的毛，安然瞄了一声。
在场的几位厨子们莫不惊讶, 饶是他们见多识广都没想到大费周章做出?饭菜居然是给?猫儿做，即使?他们都有江湖阅历努力绷着情绪，却还是从眼中闪过意外之色。
玉姐儿更?是趁乱将叶盏手拉起来，借着衣袖的遮掩轻轻碰了碰妹妹的手。
叶盏小心回握。她?一开始的确也有些心绪波动?, 不过很快就安慰自己，便是在现?代仍旧有宠物厨师和抚慰师, 再说如?果能选择食客，橘猫总比一位挑剔古怪的将军好。
“将军，看看这饭菜可有不合适的？”素如?温柔问。
猫咪安然跳上了饭桌，用胡须量了量菜碟, 这才轻巧一跃跳到了饭桌上, 慢悠悠踱步, 像是一位威风凛凛的大将军在巡视自己的地盘。
桌上摆着各色吃食，鱼生、海鲜粥、煎虾、炙鹿肉，各色美食不一而足。
小猫在桌上左闻闻右嗅嗅, 似乎不大饿, 最后才吃了一块炙鹿肉。
做炙鹿肉的厨子大大松了口气，他这算是通过考验了。
小猫走到一处丸子汤处, 忽然后背紧绷，毛皮微微竖起，似乎很是警惕。
“这是为何？”素如?赶紧质问，“谁的菜？”
“是小的所做。”一名厨子站出?来。
叶盏认出?来这是刚才用鱼生挑衅自己的人。
“你这菜不对劲。”素如?一口咬定, 又赶紧叫丫鬟端起来，不让猫碰。
“回禀娘子, 小的也不知道啊，这猫大人怎么想小的怎么知道？”厨子一脸委屈。
“倒也不尽然。”素如?瞥了他一眼，“将军之前贪吃过一次含有葱姜的丸子腹泻了好几天，你这丸子是否加了葱姜？”
那厨子原本想装傻含糊过去，但事关重?大，不敢隐瞒，赶紧请罪：“小的，……小的为了让饭菜更?有滋味，偷偷加了点花椒粉和葱姜水，沥成了汁水浸进去，所以看不出?来。”
肉丸里面没有任何葱姜身影，便是看也看不出?来，不是味觉敏锐之人也吃不出?来，但没想到橘猫嗅觉敏锐，让他无法蒙混过关。
素如?厌恶地挥挥手：“既如?此，你家就算了吧。”
事已至此，那厨子只好退赛了，他脸色迅速灰白，丝毫没有刚才的光彩。这么好的露脸机会就被他一时争强好胜不正?当?竞争的手段毁了，回去后只怕还要?被家里和东家责怪，可是这又能怪谁呢？
他低着头，灰溜溜跟着侍者出?去。
“这次除了赵将军还有赵将军的好友们，都来自汴京高门，所以不得掉以轻心，务必仔细，不得将我的话当?儿戏。”素如?板起脸，又将规定说了一遍。
原来达官显贵们家的猫都要?来吃，所以才叫了五家酒楼准备这么郑重?。
这回四家酒楼都不敢拿大，认认真真应承了下来。
猫咪还在挑选，它走到开水鱼生那里，探头看了看。
玉姐儿激动?攥手，这道菜是精心制作的，鱼生是现?切的，叶盏手艺极好，切得那鱼生薄如?蝉翼，被“开水”烫得微微熟了，外白里嫩，肯定好吃。
还有“开水”看似是白水，其?实?里面蕴含了火腿、瑶柱、贝肉、海参等多种食材煲的高汤，足足熬了一炷香的时候，临出?锅前叶盏又用鸡胸肉包了纱布在高汤里转了几转，将高汤里的杂质都吸附出?来，瞬间?就让汤色澄清如?许。
橘猫果然也闻到了香气，伸出?舌头似乎要?喝一喝。
“不可。”叶盏忽然出?声。
她?一出?声，橘猫受了惊吓，就换了方向，素如?诧异看叶盏：“怎得不让喝？”
“人喝汤时要?盛小碗，又要?用调羹，一点点品，几经折腾汤也变成了适合入口的温度，换成猫直接去汤盆里舔，只怕会烫伤。”叶盏赶紧回禀，“正?宴那天也该调整下宴席所有食物的温度。”
素如?面色转晴：“还是你想的周到。”
先将丫鬟将桌上粥类汤类撤下去，又吩咐诸人：“那天大家请务必小心。”
叶盏看着开水鱼生被端下去暗暗松了口气。
这些食物端下去应当?是给?侍立的丫鬟仆从吃，总好过进动?物嘴里。
她?喜欢小猫，但在生产力低下的古代还是先紧着人吃饭。
橘猫大人赵将军又吃了一个煎虾，吃了一个凉拌肥肠。
做肥肠的那厨子面露得意，肥肠不好清洗，便是做也多是酱烧这种用各种浓烈调味遮掩味道的做法，他敢不加重?口调料近乎白灼般的凉拌，本身就是炫技。
猫咪又挑挑拣拣，对那些鱼类不怎么碰，叶盏便想起猫其?实?并不喜欢吃鱼的传言，不知真假，不过这回的确没见将军大人吃鱼。
眼看着橘猫要?饱了，玉姐儿发急，她?们家来了三个人，被厨子们侧目，这回要?拿不出?些名堂来，那今天出?门去岂不是要?被同行们嘲笑是关系户？
正?发愁，就见橘猫尾巴一碰，碰到了盘里的牛肉丸。
“咕噜噜。”牛肉丸被扫出了盘子，从桌面上滚了几滚，终于掉到了地上。
掉到地上居然没有继续滚，而是直弹了起来。
小猫眼睛瞪得圆溜溜，一下跳下桌子，眼神追逐着牛肉丸，直起身子，伸出了前手掌往前一探一探就要?去追逐牛肉丸。
可惜它预测错了距离，丝毫没抓住牛肉丸，反而又推了牛肉丸一把，将牛肉丸往斜处弹得更?高了。
小猫立刻面露精神，原本吃得半饱慵懒的富贵闲人样子也荡然无存，转而进入狩猎状态。
它连着玩了好几下，最后纵身扑过去，才将牛肉丸牢牢扣在身下，心满意足舔了几口，咬下了一小块。
盘里剩下的几块也被它当?做玩具，且玩且吃。
等吃几块肉丸下去，猫也伸了个懒腰，扑上楠木做的架子，舒舒服服躺下眯着眼睛晒太阳了。
今天这试菜就算到此为止。
眼看大家都散去，叶盏赶紧建议：“素如?娘子，我有关于宴席的建议。"
“你说。”素如?此时待她?很和蔼。
叶盏便答：“既然来者都是猫，不如?直接摆些白水煮过的鱼虾肉类，这样反而比精心烹煮的人吃的饭菜更?合乎猫的胃口，无油无调料也更?有利于赵将军康健。”
此话一出?，其?余厨子们看叶盏的眼神都一变。
原本还有人觉得叶盏是个关系户，可此时却都佩服她?敢在权贵人物前大胆提出?意见。
这点说到大家心里去了。
说实?在的，他们虽然都是厨子，却也是汴京各家顶尖酒楼过五关斩六将的顶尖人物，要?他们来给?猫儿们做宴席，总隐约觉得折辱了自己。
再者，厨子们大都是穷人家苦出?身，吃饱饭还没几年呢自然看不惯给?猫喂这么精心烹饪的饭菜。
喂白水煮过的鱼虾白肉……虽还是觉得有点作孽，但只能妥协。毕竟普通百姓就给?猫喂鱼，汴京城还有专门卖“猫儿饭”的生意人，长?公主富贵，喂猫吃一口肉他们这些庶民也无法阻拦。
素如?则沉吟起来：“没有隆重?酒席，总觉得……”这回做宴席特意给?猫儿设宴，是因为太尉家小女儿也是个猫痴，长?公主与她?
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