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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《大宋市井人家》160-170(第10/17页)
跟母亲商量不要将此事做得?太过盛大免得?让叶盏有精神压力,可潜意识里又担心万一叶盏真的答应了,那今天的仪式又略显简陋怎么办?
思来想去,便?在家里精心布置了一番,还请了亲眷,又郑重又气?氛轻松,就算叶盏不愿意也不会担心坏了名声?,只当做两家玩乐一回。
此时他?担忧看着?叶盏,舔了舔嘴唇,生怕叶盏生气?。
可是叶盏既没有愤怒的表情,又没有说话,只是继续歪着?头笑着?看他?。
目光里有了然、有欣赏、有……有眷恋。
半天她才开口,说得?却是风马牛不相干一件事:“裴昭,我问你,你去辽东要升迁,是不是……为了我?”
裴昭被她炙热的目光烤得?浑身紧张,又全身精神绷紧等着?她回答,却不提防她冒出一件不相干的事。
罕见的茫然了一瞬,他?才开口说话:“是。”
说出口后,才意识到自己下意识说了实话,不由得?在心底低呼了一口气?。
可不过片刻,他?就勇敢抬起头,认真盯着?叶盏眼神,再次郑重回答:“是。”
“你爱做菜,但以我对你的了解,我知道你肯定不是随便?就给任何人做菜的。”
“我裴某不算孔夫子?颜回这样冰壶秋月的君子?,但也自认光风霁月,不会蝇营狗苟追名逐利。”
“但那天我的确想着?,若有一天我位高权重你便?可活得?更?自由些,不想便?能拒绝。”
那天先是知道叶盏做猫儿宴,又是仆从来席间?找裴昭告诉他?叶盏帮人急救,那时候裴昭的确产生了别的想法。
裴昭一字一句说,神情郑重。
果然与自己猜测得?一样,叶盏觉得?喉头有点酸。
她的确习惯了一个人解决所有问题,就算偶有不情愿,潜意识也能先于她的本能说服自己。
所以她是出了名的好脾气?好说话。
前?世很多时候其实她也不确认:自己是真的不介意吗?
但在都市风尘中苦苦赶路时思索那么多有点……矫情:大家都很苦,谁不是被生活强煎呢?
于是这么裹挟着?过了许多年。
直到来到一个个人意志理应被现代更?压抑的封建社会,居然先有家人、后有爱人,告诉她:你可以说不。
甚至他?们?为了维护她拒绝的权利,在她不知道的地方默默努力了那么多。
叶盏觉得?穿越后泪点就越来越多了。
她吸吸鼻子?:“走吧。”
?
“可……你还没答复我呢?”裴昭到底还是问出心里的疑问。
他?一直悬着?心,就等着?叶盏最后的审判:到底她愿意么?
当然了,就算她不同意他?也会收拾好自己的失落,顺着?她的意思再次提亲或者等或者不再烦扰她。
可万一呢……
裴昭站在夏日草木中,忐忑得?像个毛头小子?。
“我说,走吧。”叶盏似乎没听到他?问什?么,脚步轻快往宴席那边走,走了几步后带着?笑意,“对了,一会簪给我的金钗要图案简单些的,繁复花样缠头发。”
金钗。
簪金钗。
只有两家亲事达成一致,才能由男方亲手?给女方发间?簪的金钗。
裴昭脑海里飞快闪过这几个信息。
他?顿时眼笑眉舒,如冰雪融化,长?这么从未笑得?这么畅快,比金榜题名那天春风得?意,比破第?一个案子?时欣喜。
他?听见自己的声?音:“好!”
第167章 第 167 章
金齑玉脍是?时下一种流行的鱼脍, 民谚有道“橘皮多则不美,故加粟黄,取其金色, 又益味甜。①”,新鲜的青鱼身上片下雪白如玉的鱼片,铺陈上金黄色的熟栗子肉和切成丝的橘皮,两金黄一玉白, 摆放在盘中堪称艺术品,故而称之?为金齑玉脍。
柳氏精心准备的金齑玉脍还搭配了白梅、粳米饭, 姜蒜盐等多种配料,看着就让人很有胃口。
诸人正?待要动筷子,屏风那边裴昭却出声,示意仆从取了小?锅过来, 又叫她们送到女眷这边桌上:“恐怕有人不愿生吃。”
柳氏先?是?讶然, 而后是?歉意:“倒是?我招呼不周。”
“哪里哪里。”宓凤娘作为客人赶紧摆摆手, “时下吃鱼脍都是?生吃,哪里有不周到之?说。”
宓家姐妹却盯着叶盏捂嘴笑,认识的人里唯有她吃鱼脍坚持要熟吃, 还给她们讲要小?心“鱼寄生虫”之?类的话。
小?裴大人叫人送过来的小?锅, 显然就是?给叶盏准备的。显然他平日里很留意叶盏的饮食习惯,才会连这种细枝末节的讲究都记得清楚。
小?锅煮着白水, 咕嘟咕嘟冒泡,叶盏在姐妹们弄鬼的盯视下微微低头,不好?意思浅笑。
柳氏与?宓凤娘这下看懂了,双双对视而笑, 孩子们恩爱,她们做长辈的也跟着放心。
柳氏便招呼奴婢又上了姜片、红枣、甘草、白芷、香簞等物:“白水煮着恐怕无味, 不如加点调味。”
这样煮着倒有些像火锅三鲜锅底,看着水开了用筷头夹一片如玉鱼片入锅沸煮,眼看着鱼片微微蜷曲就知已然熟透,放入碗中晾凉可吃。
将鱼片裹上金黄栗子肉泥,夹两丝橘子皮,再蘸取上金齑玉脍的蘸料:微微发酸的白梅酱和切成末的葱姜末、酱油,最后还不忘放在一小?团粳米饭上,一起送进嘴里。
果然诸多滋味齐齐涌上舌尖:甜而绵软的栗子泥、微清新的橘子皮、滑嫩鲜美的鱼片、五谷气息的梗米饭,混合在一起让人忍不住喟叹一声:“鲜美!”
叶盏觉得这鱼片配米饭有点像后世的寿司,橘子皮和姜蒜、梅子蘸料有点像后世椰子鸡蘸料。
而且这道菜更不同的是?加了栗子泥,真是?天?才发明:可以想到肥厚的生鱼片搭香浓栗子泥更添风味,生鱼片本身的丰腴口感正?好?与?甜甜的栗子泥搭配,脆脆的生鱼片和栗子泥的绵软形成对比。
叶盏虽然吃了熟鱼片,但?觉得这道菜若是?用生鱼片肯定更加具有碰撞感,她决定以后若有机会一定可以用海鱼尝试下这道菜。
宓璃吃着这道菜也有新的感悟:“橘子皮在医书上有杀虫的功效,若是?生鱼片像姐姐所说有虫,那搭配橘子皮正?好?杀虫……”
她还待要多说,立刻被?机灵的宓凤娘用一碗汤堵上了嘴:“璃儿,尝尝这碗汉武三炆汤如何?”
娘很少对自?己有这么肉麻的称呼,宓璃纳闷抬起头,却见娘的眼神透着“当着外人面乱说话试试?”的警告,立刻缩缩脖子,不敢多说,低下头尝汤。
非常专心致志。
汉武三炆汤炖了好?久,麻鸭肥香满口,老母鸡滋补,黑猪肚柔韧,喝一口汤汁化不开的鲜美,舌尖鲜美到像被?花椒麻到一般,要喝一口清茶缓一缓才能吃旁的菜品。
还有螃蟹、海虾这样从遥远东边运来的食材,简单的清炖就能吃到鲜美,没有浓油赤酱烹饪,可见都是?极新鲜的鱼虾,更见贵重。
吃完后又上茶,又上水洗手,水里有菊花、柑橘皮、柏叶、艾草等多种香料,洗完手后顿觉清爽,手上的油污一扫而空,还有淡淡的草药香气。
老夫人称赞:“有
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