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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《眠春山》23-30(第19/22页)
水煮都特别甜。
这种老苞谷,都是剥下来晒干磨苞谷面的,到时候烙苞谷馍馍,搅苞谷糊糊。
四婆埋怨两人?,“你们咋把娃也给带来了?呢?”
“我?想来给你们帮忙阿,”蔓蔓反问?四婆,“婆你咋让小草姐姐也来了?呢?”
四婆没话说了?,小草见蔓蔓和二妞子几?个来急了?,在那拽着虎妮的衣角说:“娘,你给再砍几?根甜杆。”
虎妮让她别急,撩开?一群苞谷杆,找了?几?根没穗没长玉米的,这种就是甜杆,多汁又甜。
小草蹦着去跟蔓蔓碰头,把甜杆分给他们,二妞子问?:“这是啥?”
“甜杆,”小草说话已经没那么畏缩了?,声音还有点小,她撕下甜杆的皮,里头是青的,一点不糠,她咬下一小截,一声碎响,嚼开?有汁水蹦出来。
虎子在她没剥皮前就咬了?,连皮带肉进嘴里,涩得他吐出渣子,呸呸呸了?好几?声。
二妞子瞅他,说了?句瓜娃子,自己学着小草那样生疏地掰开?皮,咬了?一口,反复地嚼,她眼睛亮晶晶的,“甜的。”
瞧她们都吃上了?,蔓蔓拿着甜杆压根撕不下来皮,急得她喊,“等等我?,等等我?,皮粘住了?,剥不开?。”
二妞子和小草一起给她剥,她才咬到一口,吮着里头的那点甜味,把渣子也给咽下去了?,然?后?才呸呸吐出来。
几?个大人?掰苞谷,虎妮和姜青禾一掰一个不吱声,宋大花把她在关中?那点子事都捣腾出来说,说到关键处还手舞足蹈,把几?人?听的目瞪口呆,又一阵大笑。
其间还掺杂着高低起伏的呸呸声,一群小崽子找了?片日头照不到的地方。排排坐,一人?身边都堆着好些长短适中?的甜杆,在那里嚼阿嚼,再一起呸呸呸吐出渣子来。
午后?的日头渐渐西斜,风从山野掠过?苞谷地,树叶摩擦沙沙。
等几?人?把这片地苞谷收完再去看这几?个娃,小草倒在地上,蔓蔓缩成一团,二妞子和虎子互相挨着,全?都睡着了?,嘴里还吧唧吧唧个不停。
“俺家这两个猪崽子,吃了?睡,睡了?吃,”宋大花压低声音说。
四婆很会溺爱娃,“别给吵醒了?,娃想睡就让他们睡。”
“反正也指望不上他们能干啥活,”虎妮心直口快,她还怕苞谷被嚯嚯了?。
最后?一筐筐苞谷搬上大轱辘车,收好的苞谷杆子铺在上面,虎妮劲大,一手抱一个娃,途中?虎子醒了?,趴在苞谷叶上又睡了?过?去。
路过?掰苞谷的一伙人?还笑着问?,“从哪收的这么多伢伢子。”
“地里结的,”虎妮说。
笑声顿时响彻在这片苞谷地。
到家后?才被叫醒,一个个盘腿坐在苞谷叶上,眼皮还不时往下垂。
宋大花上去拉虎子和二妞子的手,“你们两个做哥姐的,咋好意思的,赶紧下来,等会儿吃饭都不赶趟了?,喝西北风去吧。”
“吃,吃啥,”蔓蔓立刻爬起来,也不犯困了?,顺带抹把嘴边的口水。
“吃你行不?”宋大花逗她。
蔓蔓被姜青禾抱下来时,伸出手拍了?拍宋大花的肩膀,一脸严肃,“姨,你去看看吧,咋能吃小孩呢。”
这语气让宋大花笑得直抽抽,拿自家碗的时候手都在抖。
昨天换粮相当于?另一次大丰收,土长收了?每家一斤的麦子,她又出了?一袋豆子,磨成面粉,叫十?来个人?揉面,做浆水面吃。
浆水在这地几?乎家家户户都会做,找个缸,舀点麦面或玉米面,要不就是豆面、杂面,倒进锅里滚水中?搅和开?。
一定得加菜,春天用苜蓿、山野菜,夏天嘛芹菜、豆芽,到了?秋就会放煮沸后?的萝卜,冬天则是大白菜,都得煮熟才能放缸里。
一缸浆水要能发酵,得投浆水引子,也就是酵子,发到微酸不起白花,那才算成。
夏天几?乎家家都会发一缸浆水,或是老浆水投新菜,豆面混麦面和成二合面条,吃起来十?分开?胃。
姜青禾一路寒暄过?来,拿着碗到的时候,架在炉子上的几?个大锅正在呛浆水,酸味弥漫。
油热下野葱花,浆水倒下去滋啦滋啦地响,虎妮嗅着这股味说:“地道,浆水就得呛一遍,吃着才不涩口。”
她还非得挤进去看看人?家做的啥面,看到是一截截短面后?退了?出来,“今儿吃寸寸子面,挺好,不孬。”
寸寸子面就是很短的面,浆水面一般会用这种面,要不就是长面。
自家吃的时候,会把面做的稍微粗点。可要是人?多的话,她们就会把面擀得极薄,切的细细,过?滚水一趟捞出。
浇上浆水,一点辣子,几?片腌萝卜,一片老腊肉,底下旋着细短的面。
大伙领到面后?蹲在路边,吸溜吸溜往嘴里塞,酸辣凉口,越吃越开?胃,这些天收稻、掰苞谷,割麻的疲全?消了?。
“爽嘞,再来一碗,”有人?喊。
“可把俺吃美了?,这几?天总觉得心口汪着,这下全?消了?。”
一群人?把切的面全?都给吃了?,最后?剩的浆水也倒不出一滴来,才完事。
姜青禾以为吃完就走人?了?,有大娘招呼她,“别走啊,还得杀麻嘞。 ”
“啥杀麻,”姜青禾把碗放回到篮子里,不解。
大娘笑道:“就是取麻籽、放麻进涝池沤麻和剥麻线,这三道叫杀麻。你瞅天还早,俺们都要去取麻籽嘞,一天给两个钱。”
“你们平时都在东头,那地远,俺们又碰不着面,连你名姓都是昨儿才知晓的,一起坐下来谝会闲传,大花可少不得你,一起走。”
姜青禾被大娘拉着,她一手还紧紧牵着蔓蔓,四婆她们家不来,还赶着回去掰苞谷。
走到打谷场那,堆了?一地的麻,大伙随便找了?个地坐下。
男女老少都有,一人?兜着个袋子,拿起株线麻开?始搓,搓不下来就给揪下来。
这个活不累人?,但很磨手还枯燥,蔓蔓就溜到一边和二妞子几?个玩。
“禾阿,你说说你们南边那的事呗?”有人?喊,之前都没来往,现?在还不容易坐在一起,可不得好好唠唠。
土长也在,她这会儿可不怕湾里人?被带歪了?。
“啥,”接受到几?十?道明里暗里投来的视线,姜青禾有点磕巴,她手里一下下揪着麻籽,脑中?快速运转,肯定得诉苦。
“南边哪有你们想的那么好,那里赋税更是不得了?,田税得翻三番,除了?田税、商税、竹子木头啥的只?要你去卖就得上税。”
“一出门你就得往外掏钱,地也不是啥人?都有,一亩山地都得二三两,你没地种,只?能掏钱买。”
她把仅有的那点知识都拿出来添油加醋一遍,吧啦吧啦说个不停,可把大伙都给听楞了?,你看看我?,我?瞅瞅你。
不是说南边遍地金银,全?是稻谷,不愁吃穿,穿的叫啥绸,最差也是粗布,用棉织的,比他们这地用山羊毛纺出来的不知道好多少。
姜青禾生怕他们不信,又加了?句,“要是南边那么好,我?们咋会拖家带口往这里赶,可不就是盼着有块地阿。”
枣花婶扑哧笑了?出来,揭她短,“你有地了?,也还是
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