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200-210
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冬,北方降温极快,路上再采买一些东西,耽误一二时间,北方运河部分港口就要结冰,不能再南下了。

    走海港还好,但来时的情况让人心惊胆战,李叶受不住,因而他随着白楚寒这边的商队顺运河南下即可。

    江无眠清点了单子,“我与师兄不在恩师跟前,唯望见此能让恩师安心。”

    江无眠眼底漫出两分惆怅,他眼看要久居北地,而恩师还要在岭南长居。因三个弟子身居要职,为使朝政平衡,建元帝怕是要让人做一辈子的布政使,再不得寸进。

    江南岭南相隔不远,谢霄师兄与恩师还是能有见面机会,然他与白楚寒怕是很难南下再拜见了,只能待来日谢砚行告老还乡,他与师兄能将人接回京师供养。

    沉默两息,他又嘱咐了一通,才回到书房。

    不知何时回来的白楚寒提着一盏灯笼依靠在门框上敲了两下,惊醒沉思的江无眠,蒙眬灯光下,他眼底两分笑意不减,“师弟,商队送来的鸭子厨房处理好了,可否赏光用上一碗?”

    江无眠转头,那点惆怅消隐无踪,颇为无言地看着那盏灯笼,“……”

    吃鸭子就吃鸭子,你提一盏鸭子灯笼是做什么?吃完还要祭奠吗?

    这谁家出的灯笼?有两分缺心眼。

    好似知他心下吐槽,白楚寒转了一下,让他看清上面的印章,不经意间道:“近来报上说过鸭血粉丝汤与川贝枇杷糖浆两道菜,引得附近养鸭吃鸭成了潮流,南方来的枇杷和川贝一时之间卖断了货。酒楼处吃鸭血粉丝汤还赠一份提灯,走在路上极为显眼。”

    是显眼还是丢人现眼。

    江无眠木着眼神看过去,谁提的意见送灯!?这还不如用鸭绒做个鸭绒被,上面绣上鸭子!

    白楚寒愉快地欣赏师弟变脸,虽在他人眼中,江无眠不过是冷了脸色,眼神似刀望来。可相处多年的师兄弟眼中,这人心底不知如何嫌弃送灯的主意,脸上的郁闷怎么都遮掩不去。

    他心情颇好地送出去这盏灯,揽着师弟去银杏树下用饭。

    江无眠嫌弃但实诚地提上灯,还将灯挂在了银杏树上用以照亮。

    鸭血粉丝汤色泽清亮,这时没辣椒,只有茱萸蒜蓉一类,江无眠不太喜欢这种辣味,故而吃的是原味。

    粉丝是岭南来的,谢砚行知他这个徒弟爱吃,送来的大半船都是当地美食。

    船只还去了谢霄那儿,又添了半船江南特色,全是依江无眠方子制作而成的半成品或是干货一类,吃时泡开就能进行烹饪。

    虽不必现采摘的味美,但别有一番滋味。

    鸭血粉丝汤的方子偏咸口,熬煮出的盐水浸入油豆腐和鸭血中,小火慢炖,使得风味互相侵袭,现在咬上一口,微烫咸口的豆腐和嫩滑的鸭血同时入嘴,鲜气骤然炸开,让人无暇多言,只顾埋首吃喝。

    光是两人就吃完了一大锅,这还不够,另外还吃了酸菜鱼才能填饱肚子。

    鱼是京畿地区的鱼塘里养的,秋天放干池塘收鱼,淤泥处理好配成肥料洒到地里,冬日里再放养的半大鱼苗进去,来年秋日或是后年再开池塘。

    这和稻花鱼又不一样了,卖价却是差不多的。

    说来岭南送来的干货里有腌制的稻花鱼干,还有蟹黄酱,江无眠已盘算好如何吃了。

    “京外鱼塘是谁家的?来年再开池子接不接受预订?”江无眠吃完消食,提着灯笼带白楚寒去半完工的暖房里看植株。

    白楚寒摇头,可惜道:“不接受预订,每年现卖。昨天刚开了池子,听到风声的人家一早过去排队,早早抢了干净。”

    江无眠也是万般可惜,北地难得吃上的河鲜,没什么腥气,又方便处理,配上酸菜,着实味美。这是干货比之不了的滋味。

    这样一想,他又格外想念岭南,海鲜多,国外东西也多,热带亚热带水果还多,除了当地各种自然灾害外,实在是好去处。

    现在吃个荔枝也只能盼望南方来的船上有罐头,可惜这东西成本高,放出来的数量不多,就算想买,看到那价格,江无眠顿时失去食欲。

    还不如在岭南住着,十个铜板买上半筐新鲜荔枝带枝叶,能吃上一天的!

    白楚寒默然无言,那荔枝贵是贵,难道还能缺了你这个商队东家的份额?

    还不是看价格贵,直接将这部分卖出去换了银子!

    “岭南十个铜板半筐,味道鲜美,自有水果的清甜味。”江无眠幽幽落下一句话,“罐头多半是糖水,没多少荔枝味道,吃一口是白糖,甜到齁嗓子,价格又是翻天的贵,换你你去当这个冤大头?”

    吃的不好还贵,这要不是自家生意,江无眠起码要写上一篇文章痛斥一番。

    白楚寒:“……”

    他的记忆若是没出错,这东西是师弟弄出来的吧?

    江无眠理直气壮,“赚钱的事儿归赚钱,吃喝的事儿归吃喝。”

    荔枝罐头明摆是前者,真要吃原味新鲜的荔枝,还得去岭南才行。

    白楚寒:“……”

    话落,两人已到暖房门口,鸭子提灯挂在门口,里面自是灯火通明。

    江无眠带人绕过前面各种死去的植株,来到后面虽然精神不好但还是长成了的玉米苗所在地,“前些日子育种发出的苗。”

    一排排花盆里长着孱弱小苗,这些是玉米,发芽率很低,不知是种子本身有问题还是培养方式有问题,总之,百来颗玉米粒出了四十多苗,又有各种病虫害,最终只有二十多苗成活,这还没到移栽入地,损失已是如此之大。

    负责记录的学生却高兴道:“大人,这类种子往年发芽的不多,今年能有这些已经是多番选育之下的结果。而且今年还挪了地方,气候、土壤、水质都有不同,能发芽出来这么所多,可见此物非同一般!”

    作为最早种植伺候玉米的学生,他的记录本上写的一清二楚,土壤时令都有清晰对比记录,尤其是出芽成苗这个阶段。

    很多作物不出苗就彻底没有长成的希望,只有迈出这一步日后才有收获的可能,因此他记录得格外清晰。

    在各种土壤中的出苗率,温度湿度不同的影响,病虫害情况等等,多年下来自有心得,然而北上后又开了眼界。

    这和南方大有不同,干冷天气,阳光不足,温度不好,湿度不行,只能暖房育苗,谁料这竟是比南方出产的还多!

    到底是哪儿出现了不同?

    此物是南方船上带来的东西,能在南方长成,也能在北地出苗,结果会不会有差异?

    负责记录的学生将此记录在案,每日对着玉米苗思考,还准备分出对照组,要不是北方太冷,这苗一出暖房就能冻死,他怕不是要列一个暖房内外对照组出来!

    江无眠借来实验记录,翻出结果那一页,对白楚寒道:“此物来自西南半岛上,结果甚多,牲畜可吃,磨成面粉可做粮食,经过一年喂养,不见异况。叶子可做牛羊草料,或是编织品,补贴家用。秸秆可燃烧肥田,算做草木灰一种。”

    放到北方,还能和小麦轮作,实现一年两收!

    总而言之,全身是宝!

    第204章 赔偿

    白楚寒心中清楚师弟从不在此事上大放厥词, 他并非好大喜功的人,历来说一是一说二是二,既出此言, 便做不得假。

    作物结果甚多, 这意味着大周粮食上将再添一页,足以让百姓在交上粮税同时还有富余。


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