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30-40
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是野猪肉,而因为野猪不是一年就杀的饲料猪,才能真正做到五花三层,所以先加酱料再加红薯淀粉,她要做的,是最适于野猪肉的酥皮叉烧。

    刚腌上肉,她就听到外面一个女人的声音:“这面唆一口,回味无穷!”

    又说:“老板,这肉肯定不是市场上来的,绝对是乡下散养的土猪。”

    有人夸他的饭好吃,苏旺当然高兴,以为碰到了知已,他说:“老板挺懂吃的。”

    女人一笑说:“我家常备的采购就有三个,他们全世界帮我找好食材,我可是吃惯了好东西的,差一点的东西我可瞧不上,为了找好食材,我也是愿意多花钱的。”

    因为她这口气太大,苏旺骤然起敬:“看来您竟是位阔太。”

    女人再一笑:“如果你告诉我这肉的货源,价钱方面,咱们好商量。”

    “爸,进来帮忙!”

    苏娇突然一声叫,苏旺笑着说:“太太稍等,我马上回来。”

    急匆匆进了厨房,他还没开口,苏娇连俩伙计也招了过来,指外面那个女人的鞋子:“看到她的鞋子了吗,只是蔻驰而已,而且还是三年前的老款,我都不穿。”

    看人先看鞋,一双好鞋子都买不起能是有钱人?

    苏旺原来一直在后堂,没经验,倒是苏鸣说:“癫婆,充有钱的骗子而已。”

    但事情很可能比这更加严重,苏娇又说:“就不说咱们生意太红火要遭人眼红,凯少还在咱们这儿呢,别的食材还好说,肉万一出问题,咱的店可就完了。”

    那女人故意吹嘘自己是有钱人,还想花钱找肉源,就算不是想搞季凯的,也是同行来打听货源的,要是苏旺上当,要那女人别有用心,在肉的源头上做手脚,浅显得还好,要万一是厨子们发现不了的高明手段呢?

    周进财举刀:“我这就赶她离开。”

    苏娇摆手:“不至于,以后大家都留个心眼,不乱说话,也不透露咱的商业秘密。”

    苏旺深深点头,笑的宠溺:“看来这生意还真要指望阿娇。”

    周进财说:“大小姐是会做生意的,可惜师父你一直不许。”

    但他突然收笑,又说:“不好,万一有人找我妈打听这事儿呢,咋办?”

    因为客人们都爱吃加肉版的炸酱面,还有很多人直接打包买卤肉,李伯一天要送一头猪,青虾村的人也都知道肉是送到苏记了,万一有竞争对手找到苏琴,再给点钱,她肯定会特别爽快的把苏记给卖掉,这可怎么办?

    苏旺只有一个办法:“不怕,我让村公们给她打个招呼就好。”

    但苏娇立刻否决:“阿爹,不要。”

    大家还在听她说话,她却突然一笑,来了句:“对啊,我听人说大佬剁了他还不解恨,准备做成人肉叉烧呢,哼,这可真是够解气的!”

    苏旺和周进财还在发懵,苏鸣指外面:“阿姐,那女的被你吓跑了。”

    苏娇一直瞄着呢,那个女人悄悄摸摸跑到传菜口来,想听点壁角的,但一听到她说人肉叉烧几个字,顿时吓的转身就跑,出门的时候连鞋子都跑飞了。

    明摆着,那女人来路不正,心里有鬼,才会被吓跑的。

    完了苏娇又转悠到理发店,故意对金花且说,季胤那边话了话,他儿子在苏记酒楼期间一旦出了事,找到元凶,将直接烤成叉烧。

    金花姐跟周进莲和苏琴有往来,而这种谣言,她作为丧辉的女人,说起来比苏娇说的更可信,而且这样一传,就不说苏琴母女,巷子里的街坊们也就不敢乱说了。

    做完这些回到厨房,苏娇继续收拾菜。

    她今天是要烧一桌就米饭的菜,除了要炸酥皮叉烧,还得用肉沫炖一个下饭的茄子,用菌菇和虾烧一碗鲜到极致的三鲜汤,而等她小火慢煎,把叉烧炸出来,在壁炉里加上荔枝木,还没开烤呢,季凯就馋的着不住了:“先给本少爷切一块吧。”

    苏大小姐睚眦必报,还记着他嫌弃肉的事:“今天的肉是请忠爷的,没你的份。”

    不论多大的人物,也管不了别人背后嚼舌根。

    季凯为了口吃的,开启了丧心病狂的攻击模式:“你知道吗,季胤说忠爷不但是阮氏的白眼狼,还是我们大陆人中的耻辱,你居然抱他的大腿,小心吃亏喔!”

    这家伙确实有智慧,但不多,苏娇也有收拾他的办法。

    她说:“你以为我跟忠爷交好是为了我自己,我是为了你啊,你个傻瓜。”

    季凯一愣,但立刻说:“不要说爱我,我怕我会吐。”

    苏娇非不,还偏要说:“爱你爱你。”

    引燃了荔枝木,将叉烧挂上去熏烤,她又说:“你爸一个人可对付不了毒贩,钟sir一个人也不行,但要再加上忠爷,这事儿是不是就有把握了?”

    季凯依然觉得可笑:“忠爷不会因为你的一顿饭而改变生意方面的心意。”

    苏娇要抱忠爷的大腿是因为恶心季胤的为人,在给自己找后台,但她不能把这种话讲给季凯听,又觉得他傻乎乎的好玩,她就故意逼他:“试试嘛,万一能呢?”

    季凯当真了,侧首吸鼻子:“不要对我太好,以后你会失望的。”

    说话间苏旺大叫:“哟,您老,还是要吃面?”

    苏娇回头,笑着说:“阿爸,人是我请的,您看看面还有多少,差不多就打烊吧。”

    应该是怕遇到认识的人,又或者习惯晚吃,这会儿都快八点了忠爷才到,他腿脚不好,当然不愿意上楼,就坐在一楼大厅里,但老爷子今天心情似乎一般。

    不过闻到一股茶香味,他立刻说:“好香的茶!”

    苏娇今天在火车站八十块钱半斤,买的是近段时间她找到的,最好的乌龙茶,银花香,它又叫鸭屎香,而之所以苏娇知道他喜欢吃腐乳饼,就是因为两次碰到他,她都闻到他身上有一股淡淡的银花香,而银花香茶与腐乳饼恰是绝配。

    忠爷端起茶杯抿了一口,再点头:“回味有肉桂香,难得的好茶。”

    又说:“我闻到了叉烧味,肉应该也很不错。”

    不但他觉得不错,隔壁金老板闻到叉烧的香味,因为好几天没吃过苏记的炸酱面了,想过来看看还营业着没,才走了两步,一个穿黑衫的过来拦人了。

    好吧,他明白了,是有很香的叉烧,但也有大人物在里面,他不好进去的。

    忠爷家肯定有好厨子,也有好采购,但他们可不会去火车站那种地方,也不可能会用走私过来的,几毛钱的酱油,但偏偏恰恰是那些食材,才能烧出独一无二的叉烧,趁热改刀,端上桌时还在滋滋冒油,配一口白米饭,简直不要太油润香甜。

    不过似乎忠爷跟钟天明之间,关系有点不同寻常。

    上好了菜,苏娇准备回厨房,忠爷陡然问:“苏小姐,怕不是天明告诉你的,说我爱喝鸭屎香,佐茶时,还喜欢来块腐乳饼?”

    他这意思怕不是,钟天明早就知道他饮食方面的喜好?

    刻意去揣摩别人的喜好,一般人不会喜欢的,所以苏娇点头:“算是。”

    忠爷挑了一筷子炖到软烂,酱汁均匀的茄子,笑了笑:“难为他,到如今还记得?”

    苏鸣一边抹灶台,一边弯腰看传菜口,在看客人吃饭,觉得身后一寒,回头一看:“姐夫?”

    回来的是钟天明,听起来他跟外面的忠爷认识,应该打个招呼吧,但并没有,他摆摆手,只对苏鸣说:“出

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