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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《侯府小妾生存指南》50-60(第12/17页)
便离开了。
还要去选店铺,她定了两处,车夫直接带她们过去。
最终还是选定了北城平民区的一间二层的商铺,带有后院。
邻着闹市,倒还算热闹。
门前空地挺大,天气热起来也可以在门口摆几张桌子。
这家店铺同旁边的两间铺子地契都在她这,目前这一间处于闲置的状态,之前是个包子铺,生意一直还算好,前几日店家决定回乡生活了,房租到期便不续了,这两日已经在打包行礼,准备返乡了。
定好便直接回府了。
知微要大展厨艺,翠儿也好久没同姐姐一起做饭了,正跃跃欲试呢。
她可是姐姐最得力的帮手了!
早晨便叫花影吩咐大厨房喂了鸡汤和大骨汤,她拿来做面的汤底。
因为她要做面,厨房管事热切的很,一早买了不少高价的温室菜,今日运气十分的好,还买到了牛肉。
知微看到牛肉,眼睛都亮了许多,免不了夸赞几句,这么一大块牛肉,可是不好买呢。
在古代,杀牛都是要到官府备案的,她看着面前的十斤牛肉,准备要大干一场,卤一多半,红烧一些,留一些冻上回头吃锅子。
家中人多,她打算多做几种臊子。
炸酱面是一定要做的,她做炸酱的手艺可是得奶奶的亲传,香的很呢。
吩咐厨娘帮她切了些细细的肉丝,她准备多做几种肉丝面,雪白,酸菜,香干,全都是肉丝的最佳伴侣。
牛肉分成大小均匀的肉块,准备卤牛肉。可惜不是牛腱子,但也都是很好的黄牛肉,她知足,今日可是有口福了。
她观那些新鲜的蔬菜,到底是大户人家,才二月就能吃上如此新鲜的绿叶菜了,菠菜芹菜小白菜,竟然还有青瓜,都非常之新鲜。
她转身问沈知蕴家里人可有忌口,沈知蕴摇头,“咱家人倒是都没有忌口,不过,斐然他平时爱吃素。”
知微撇撇嘴,难怪那么瘦,这人挑食啊,臭毛病,得治。
知微点头,便是她已知晓,她的手艺,包满意的。
有新鲜的菠菜,便决定做个菠菜鸡蛋面,又发了些香菇,做个香菇鸡丁面。
再用麻酱拌个面。
菜吗,炒个鸡蛋虾仁,清炒个小白菜。
再拌个酸甜口的白萝卜就成了。
还有卤肉呢。
一家人用膳,不整那些虚的。
翠儿已经在揉面了,完全按照知微的步骤,一整个厨房都忙的热火朝天的。
厨娘们切菜的切菜,切肉的切肉,地锅里噼里啪啦的在炸着花生,每一个人都在有条不紊的干活。
连沈知蕴都在帮着摘菜呢。
高淮阳撇撇嘴,觉得无趣,也怕知微拉他干活,一撅腚跑了。
高氏休息了一日,此时已经恢复了很多,她听说两个女儿都在厨房呢,免不了要去看看。
刚站到厨房门口,便一眼见到了小女儿忙碌的身影,手起刀落干脆利索,那架势一看就是做惯了的。
她免不了内心又是一顿自责,她那本应养在膝下十指不沾阳春水的女儿,此时见到她来了,笑颜如花的叫了声娘亲,见娘亲的面色不是很好,眼珠子转了转道:“娘亲,厨房油烟大,您先去休息,一会您就能吃到女儿的手艺了,姐姐也别摘菜了,快陪陪娘亲聊天去,这些菜够用了,这么多人帮我呢,一会就好。”
这是知微第三次撵沈知蕴了,不是她不想叫姐姐帮忙,那个菜,被姐姐摘的就剩个菜心了,太浪费了。
沈知蕴也知妹妹是嫌弃自己呢,她咳嗽两声简单净了手,便扶着娘亲出去了。
高氏点点头,也知自己留下是添乱呢,也没再说什么,带着对今日晚膳的期待同大女儿一起离开了。
第58章 聂斐然回来后便也去了厨房。他安静的站在角落,他的眉目已……
聂斐然回来后便也去了厨房。
他安静的站在角落,他的眉目已不似初见时的清冷,黑色的大氅松松垮垮的披在身上,有些柔弱孤傲。
他并未出声打扰,只静静的看着知微手法娴熟的做菜。
她时不时会对一旁的翠儿说者什么,脸上带着恬淡的笑容,时不时会闻下味道,点头或者摇头,整个人似是已经忘记了昨日的烦恼,十分的鲜活。
知微似是要找什么,急急转了一圈以后发现那东西就在自己手里,她懊恼的模样叫聂斐然笑出了声。
这时候知微却是才发现他。
她有些惊讶,看着气质清冷的表兄,再看看周身的环境,嗯……神仙下凡到厨房?不太合适,他就不属于这个地方。
她挑挑眉,“然表兄何时来的?”
聂斐然似是憋了很久了,低头咳了几声才道,“没来多长时间,听淮阳说表妹在做吃食,便来看看。”
知微点头,只想劝他离开,瞧他那一副病殃殃的模样,一会再被油烟呛到就不好了,“表兄去饭厅等着可好?娘亲和姐姐应该都在,这屋里油烟大,对表兄的肺不好。”
神仙嘛,必然是不食人间烟火的。
聂斐然只淡笑着点头,嘴角微扬的模样倒叫知微差点看花了眼。
他也不计较她哄小孩子似的语气,又看了她两眼,这才转身离开。
他这小表妹,同小时候像是完全变了个人。
那时虽会跟在他后面说要嫁她,但却是不如现在这样活泼的,那时的小知意胆小话也不多,平时多是跟在哥哥姐姐们身后躲着。
如今的知微却是大胆独立,更鲜活一些,虽昨日才相见,他却是更喜欢如今的知微的,她敢爱敢恨,敢作敢当,对人对己都够狠,拿得起放得下。
他喜欢。
出了厨房的门便摇摇头又点点头,叫一旁的小厮看的莫名其妙的。
聂斐然一张清冷如谪仙的俊脸上此时竟然带了丝柔和的笑意,似是染上了几分凡间的烟火之气。
知微对这小插曲并不在意,见他离开,便只专心的对付手上的食材。
卤肉已经开始飘香了。
她也没去卤什么猪下水,一是这玩意难清洗,时间着急,二是她觉得这东西对常年锦衣玉食的家人还是难以入口的。
所以她只卤了些牛肉,猪肘,又煮了些鸡蛋扔里头了。
地锅卤肉,总是要快一些。
天色渐黑。
待她将面做好*,那边卤肉也已经可以出锅了。
虽说放凉更好,但是她的肚子已经呼噜作响了,顾不得了。
好久没吃自己做的饭,已经有些迫不及待了。
知微和翠儿已经解下了围裙,一家人围坐在一起,丫鬟婆子陆续上面。
菜已经上齐了,虾仁都是去了虾线的,跟鸡蛋一起油光蹭亮的。
肘子已经被去了骨,整齐的切成了一大盘。
厨房管事的刀工好,即使是热的卤牛肉她也能给切的又整齐又薄。
沈父带回的烤鸭也是也被整齐的码在了盘子里,外加两个小青菜,算是色相味俱全。
待丫鬟一海碗一海碗上面的时候,一家人目瞪口呆。
知微被家人的反应逗笑了,解释道,“在外头吃面都是用这种海碗,像是几位兄长这样的劳力,这么一碗都不够呢。”
她一早就打听了
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