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70-80
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恢复往日之荣光,其它的便随机应变。”

    白塘点头,他不是主事之人,轮不到他出主意。

    做完那对主仆需要的饭菜后,容瑾没等闭店就先走了,家去后就与黎未说了店里面的事情,黎未听到说王火死了,很是惊讶,那毕竟是一条人命,他甚是唏嘘,却也做不出恩将仇报的事情去慰问王火家人之类的事情,没去找麻烦,将这件事情淡化处理,已经可以了。

    “我想着店里面加强巡夜,家里面亦然,虽说不用杞人忧天、日日戒备,但该做的防备不能少,我想请几个武师在家里,怎么样”

    “可以啊,我都听你的。”

    黎未嗔怪地瞪了容瑾一眼。

    容瑾茫然,干嘛瞪他

    “你都说的对。”这么说,应该没毛病。

    黎未,“……”

    ···

    清明过后,一日热过一日。有农人挑着担子沿街叫卖自家种的瓜果,橘子、杏子、干枣,大自然好像一下子解锁了瓜果密码,吃食立刻丰富了起来。这些瓜农果农天未明就摘好了果子从家里出发,待到府城门口,交上几个子儿的进门税就能够在城里面叫卖。

    摘下了自家的门板,得味楼也开始做生意。

    当然,得味楼不卖早点,卖的午食和晚食,上午这大好光阴也免得浪费,可以进来喝点茶水、用点点心,顺带像成衣店掌柜李威那样看看今日之菜谱,定下今天吃什么,很是美哉。

    “橘子,橘子,个头又大又甜的青橘子。”

    从得味楼里跑出个小二,喊住了那个卖橘子的。

    稍后,挑着担儿的农人就把两筐橘子搬进了得味楼,袁掌柜和他结算了钱,农人粗糙的大手捏着钱高兴得合不拢嘴,要不是遇到大主顾,他这两大筐青桔子要叫卖一天,未必能够卖完。谢了又谢之后,农人带着箩筐扁担走了,倒出来的青桔子像小山一样堆在地上,一并还有用来垫橘子的青叶子,都留了下来。

    袁掌柜说:“老虎、吴尾,你们两个捡出二十来个橘子送到后厨去,对了,叶子一定要带过去,郎君有用。”

    他自己拿了一个青桔子剥开,还没吃呢,嘴巴里就分泌了口水。

    橘子新鲜,皮紧而果肉厚实,吃一瓣橘肉,甜是真甜,那个农人说的不假,但也酸,酸酸甜甜的,味道不错。

    袁掌柜的招呼店里面的客人吃橘子。

    李威离得近,他是老主顾了,又和袁掌柜相熟,就不客气了,拿了个橘子吃:“你家郎君要做什么啊,橘子留下给我们吃了,橘子叶拿走。”

    “不知道啊,郎君嘱咐我见到卖橘子的,就买下来,没说要做什么。”

    “你就知道吃。”

    袁掌柜乐呵呵地说:“我要是知道做,你现在能在这儿看到我”

    后厨里,橘子分给大家吃了,容瑾要的就是橘子叶。

    叶片洗干净榨汁,他要用青叶汁做一道带着橘香的糕团。

    抬起脚尖踹了踹季宁的屁股,蹲在地上的季宁懒洋洋地没有挪窝。容瑾说:“把橘子叶洗干净去,不就是没有买到五六斤往上的鱼头嘛,急什么吗,好饭不晚,总能够买到的,张师傅叶让他同乡留意了。”

    季宁懒洋洋说,“哦,我去洗。”

    第七十八章 酒香假蛤蜊

    橘熟洞庭香。

    容瑾念叨着这句诗的时候, 洗干净的橘子叶已经炸出青汁,用青汁和糯米粉,里面同时放了蜜糖增加甜蜜香气, 和好的糯米团呈现出淡淡的青草团的颜色,掐出铜钱大小用一张橘子叶夹着,码放到蒸笼里面,翠绿与草绿相间, 十分漂亮。

    开火,蒸。

    水汽上涌, 厨房里皆是橘香。

    没有饿死的厨子,无论啥时候,厨房里做了什么,第一个吃的肯定是厨子,美其名曰试菜。

    容瑾不顾烫地拿了一个出来,揭开已经蒸软的橘子叶, 露出里面深绿的糕团, 经过蒸的过程, 它的颜色已经大变了模样。

    直接一口一个, 口感柔韧又带着蜜的清甜,散发着温和的柑橘香气。

    “当茶点味道不够甜,但配餐的时候正合适。”

    容瑾话音刚落,黎未匆匆从外面从了进来, 进了厨房不等站定, 带着喘息地说:“州府派了人来。”

    容瑾吃糕团的动作顿住。

    那个府令不会这么小气吧,原主顶撞府令的事情已经过去了许久,他现在入赘黎家等于断了科考的路子,考举人的时候嫌少有人愿意为了一个赘婿保举的, 更何况是一个得罪了府令大人的书生,更没人愿意在有可能得罪府令的前提下为容瑾作保。容瑾绝了“前路”,府令大人还不满意

    一瞬间,容瑾脑子里想了许多许多,就怕自己的事儿影响到黎家和得味楼。

    “公廨已经张榜,正式通知于四月二十八召开商会,届时将有六大商户、四大商行及诸多大小商人参加,人数不会少于两百人。商会前后会有十日,涵盖了端午,端午三天会举行龙舟赛、水戏、游园会,正日子那天南湖边会有长桌宴,州府和商会共同出资宴请东洲府百姓。”

    “别急,先喝口水润润嗓子。”容瑾把水杯塞进了黎未的手里,“难不成和我们有关”

    正在喝水的黎未点头,咽下口中水之后说:“对,大大有关,州府给府城内排得上号的酒楼都下了帖子,召集掌事人于后日到州府,我问了送帖子的差役,那人是有一日我们晚归时遇到的你的那个同窗的手下,他给我透露了一些信息。”

    容瑾点头,静听后文。

    黎未刚才匆匆走进来动静就很大,他们两个说话也没避着什么人,现在白糖、周元亮、张师傅并季宁都围拢了过来。

    黎未看了眼众人后说,“州府会弄个选拔宴,从众多酒楼中选出三家负责商会举办期间商户们的餐食,和端午那天的长桌宴。”

    “这是大事啊,如果我们得味楼被选上,有了州府背书,就没人敢质疑得味楼了。”白糖左手握拳落在右手掌心里,他轻咬下唇,有些话点到即止但大家心里面都清楚。

    自动黎源东过世后,得味楼先是经历了经营惨淡,后面复开后用的是三猴子路小餐车的路子,广开大门,自降门坎,吸引八方来客。

    开门迎客,本没什么高低贵贱之分,可就是有些人笑话得味楼不如昨夕。

    得味楼生意红火,可和过去比显而易见的就是,大堂和楼上雅间的上座率高,后面的雅间几乎无人登门。

    现实就是这么直白。

    得味楼只要抓住这次机会,就能够打个漂亮的翻身仗,告诉同行,告诉东洲府的那些名流贵客,不管什么时候、什么境地,得味楼始终如一、独占鳌头。

    期待是美好的,怎么去完成需要商榷。

    要看后日到州廨,府令大人如何说了。

    “兵来将挡水来土掩,我们做好万全准备,尽自己努力即可,别先忧心忡忡上,要是为此吃不好、睡不好、焦虑辗转,后日怎么应对。”

    黎未皱起的眉头因容瑾的安慰抚平,但笑容依旧有些紧绷,他吁了一口气,慢慢说:“我知道,万事等后天就知道了。”

    “东家,我们都会全力以赴的。”张师傅率先说道。

    周元亮慢半拍地点头,“对,老张说的是,全力以赴,这么大的事儿肯定会记录到地方志里面,说不定就会给我们一点笔墨,那可是会传扬到后世的。”

    没有人会

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