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20-30
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,趁着油还没热时,倒入鸡蛋液,翻炒。

    季榕夏做得熟练又顺畅。

    鸡蛋炒熟盛出。

    一份简单的炒鸡蛋就做了出来。

    【叮,一份略淡且炒老了的炒鸡蛋。】

    季榕夏:“???!!!”

    淡了?怎么会淡呢?

    老了?!哪里老了?

    这黄澄澄的,他做的哪里不对啊?

    “做的挺好,一看就滑嫩。”谷堂衿不知道什么时候来了站在他身旁说道。

    季榕夏对他露出了个无奈又受伤的表情。

    谷堂衿愣了一瞬后随即恍然,自家夫郎肯定是被那小鬼打击了。

    不过他作为一个门外汉也实在看不出这份炒鸡蛋有哪里不好。

    谷堂衿被自家夫郎的神情逗笑了。

    “你还笑?”季榕夏鼓了鼓腮帮子。

    “好了别从这里杵着了,去端菜。”谷春财瞪了谷堂衿一眼。

    夏哥儿做得多好啊,这臭小子还笑。

    谷堂衿:“……”

    自己可真是冤枉得很。

    “好好,我这就端菜。”谷堂衿连声应诺,赶紧端起已经做好的猪肉丸炖油菜和炒鸡蛋离开。

    谷堂衿出去后稳稳端着菜到桌边:“肉丸炖油菜、炒鸡蛋来了,两位先吃着。”

    “这儿上菜挺快啊。先吃吧。我都饿了。”米康平整个人都精神了,他是晕,但他也饿啊,尤其是馋青菜和鸡蛋。

    魏良策拆开黄酒的泥封,给自己和米康平都倒上酒。

    米康平拿起筷子迫不及待地先夹起了一筷子油菜。

    “哎呦,这油菜真甜哎,汤也好,一吃就知道是骨汤。”米康平一吃就知道这菜用的料实在,这小油菜青青翠翠的咬上一口汁水又香又甘甜。

    “是好吃,刁兄弟没说错,这饭菜不错。”魏良策夹起一颗猪肉丸直接放入口中,咸香弹牙,味道不差。

    但他走商这么多年,吃过不少的好东西,这菜虽然好吃但也没好吃到让他吃惊的程度。

    米康平又夹起一筷子炒鸡蛋。

    滑嫩的炒鸡蛋吃得他连连点头。

    “嗯,这鸡蛋不腥,炒得不错,咱们走的时候带一碗回去。”米康平又就着馒头吃了口炒鸡蛋。

    魏良策一听也夹了块炒鸡蛋:“嗯,是还成,炒得挺嫩,分量也足。”

    他说着用掰开手中的馒头,沾了沾炒鸡蛋碗底的那一点点汤,这汤里有油水,咬上一口,香得很,他就爱这么一口,

    姚田兰看儿子忙前忙后的端菜,这是要抢自己传菜的活啊,她轻轻拍了下儿子的肩膀:“别往灶屋钻了,还是我端菜吧,你好好记账。”

    谷堂衿只好先去记账了。

    姚田兰笑着摇头去了灶屋端菜。

    很快红烧肉、菘菜炒豆腐、茱萸炒鸡也端了上来,魏良策和米康平一边喝酒一边吃菜,渐渐的食肆中的食客多了起来。

    另一边灶屋里季榕夏正在跟系统说话。

    “我哪里没弄好啊?”季榕夏不解道。

    他是真的不清楚。

    【叮,获得两人真心夸赞。】

    季榕夏:“!!!”

    哇啊!

    “这么快?”季榕夏惊喜道。

    厨神系统:“恭喜宿主,虽然没有得到厨神系统评定系统的认可,但是得到了食客的认可!”

    季榕夏一听整个人都精神了。

    “快快快,告诉我我哪里没做好,我再练一练,不能让我的食客吃没炒好的菜!”季榕夏赶紧说。

    【叮,开启纠正教导模式。】

    季榕夏还没来得及想着个纠正模式是什么,他眼前的锅灶、鸡蛋、清水、盐,碗筷等等,目光所及的做菜要用的东西上都标上了字!

    他试探着拿起鸡蛋。

    【叮,还算新鲜的柴鸡蛋。】

    季榕夏:“???!!!”

    他又拿起盐巴。

    【叮,略显粗糙的盐巴。】

    季榕夏将鸡蛋和盐都放下,手摸向锅把。

    【叮,养护得当的铁锅。】

    “我天,这个好好玩啊。不对,这跟我做菜有什么关系?”季榕夏惊讶过后反问道。

    “宿主你制作炒鸡蛋时,纠错功能会根据你的食材和烹饪环境,计算出参考配方,并纠正宿主的烹饪错误。”厨神系统解释道。

    “那这不就像是个老师傅手把手地教我?”季榕夏按照自己的思考说道。

    厨神系统:“宿主可以这么理解。”

    “那我明白了,就是现在没人点炒鸡蛋,我不能赶紧试一试。”季榕夏有点可惜地说。

    炒鸡蛋热乎乎地炒出来才好,自己提前做了,味道上要差上一些,季榕夏只好耐心地等点炒鸡蛋的客人。

    他这边没活干也没闲着,他帮着谷春财烧火,谷春财一下子要炒两锅菜稍稍有些忙不过来。

    “又来个人要炒鸡蛋,他要一碗炒鸡蛋和一盘红烧鱼。”姚田兰快步走了过来。

    季榕夏腾得站起身。

    来了来了!!!

    季榕夏照旧先打了四个鸡蛋,然后就要倒入凉水。

    【叮,请倒入温水,加入温水可以使烹饪过程中产生少量水蒸气,让鸡蛋均匀受热。】

    季榕夏赶紧去找了热水跟凉水兑在一起,弄出了温水,倒入蛋液中。

    他又拿起黄酒要倒入少许。

    【叮,请减少黄酒的量,酒去腥时,是通过酒精挥发带走腥味,同时也会带走食材本身的香甜,料酒加入过多会导致菜肴失去本味。】

    闻言季榕夏赶紧稳稳地只倒进去一点点黄酒。

    他凭感觉加入一些盐,因为上次系统评价为略淡所以他这次多加了一点点盐,确定这次没有提醒声,季榕夏才放心地开始搅拌蛋液。

    【叮,使用的盐比较粗糙,建议同蛋液充分搅拌后再使用。附带提醒,搅拌鸡蛋等富含蛋白的食物时请顺着一个方向搅拌。】

    好容易烧火倒油了。

    系统又开始纠正油量、锅的温度,翻炒的时机等等。

    季榕夏这一次炒鸡蛋炒得有些磕磕巴巴,没有第一次那么顺畅。

    但当鸡蛋盛出来的时候,这一切都是值得的了。

    一份黄澄澄香喷喷的炒鸡蛋,瞧着确实比他第一次做的好多了。

    【叮,一份勉强合格的炒鸡蛋。】

    第28章 第 28 章 青蒜炒肉片(一)

    “炒鸡蛋, 红烧鱼来了。”姚田兰端着承盘快步走出来,将红烧鱼和炒鸡蛋放到一对小夫夫面前。

    这小夫夫在外头买了馒头,等姚田兰走了, 他们才把馒头从随身的筐子里拿出来。

    “都是你, 我都说了,这炒鸡蛋在家里我也能给你做,十六文钱呢,有这钱都能买半碗红烧肉了。还有这红烧鱼, 你平日吃鱼还没吃够?怎么还要鱼?”那小夫郎嘀咕道。

    “这里的红烧鱼做得特好吃, 一点腥味都没有, 这汤沾馒头也是一绝, 这炒鸡蛋也嫩, 跟家中做得不太一样,你先尝尝。”那被说的汉子也不恼笑呵呵地说道,拿起筷子给自家夫郎夹起一筷子鱼腹部的嫩肉。

    “哼, 就你会说。”他一尝, 这红烧鱼

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