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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《泼辣夫郎的小饭馆》100-110(第3/20页)
拿过黄瓜吃了一口。
确实水分很足，味道甘甜，口感清脆。
吃起来不比吃甜果子差。
谷堂衿一边吃一边观察了下黄瓜苗：“还有好多马上就能吃了，明日应该还能摘一些，明天再给爹娘摘两根吃。”
“嗯。”季榕夏啃着黄瓜点头。
这个水分真的多，吃几口根本就不用喝水了。
两人正吃着就听到了敲门声。
一看，沈四娘和一个他们没见过的小哥儿站在后门口。
季榕夏将自己吃剩下的黄瓜放到谷堂衿手中，然后快步走到门口。
“快，快进来吧。”季榕夏顺手将两根新鲜的黄瓜给他们。
“先吃点，那边有今日要用的青菜，你们吃完把菜摘了洗干净。”季榕夏指了指井边的几个大盆子和两个小板凳，“那里还有些碗筷。顺便也给洗了。”
“对了，咱们先把契书上的手印给按了。”
珍哥儿一看这是把他们的活都安排好了。
紧张的心情稍稍缓解了些。
沈四娘点头道：“好嘞。”
双方按过手印，沈四娘仔细将契书收好，然后她拉着珍哥儿走到井边，坐下来。
珍哥儿默默咬了一小口黄瓜，黄瓜甘甜可口，他忍不住又咬了一口。
沈四娘见他吃的香甜，就想着把自己那根小黄瓜留下来给他吃。
珍哥儿发现她的动作赶紧摇头，示意她自己吃。
沈四娘这才吃了口黄瓜，这一吃她就在心里惊叹，黄瓜原来这么好吃吗？
沈四娘看了看院子里的田地，黄瓜大多还没熟，夏哥儿这是把熟了的几根黄瓜请他们吃了？
她心更安定了，主家宽和，他们干活才能安心。
吃完黄瓜，两人就手脚麻利地开始摘菜、洗菜和洗碗。
季榕夏跟谷堂衿去了灶屋，小声说道：“珍哥儿真瘦啊，不过他长得也俊。”
就是老是低着头，不仔细看根本看不清他长什么模样？
“长得俊？”谷堂衿挑了挑眉。
季榕夏嘻嘻一笑：“堂衿你长得更俊。”
但珍哥儿是他见过的人中，第二俊的。
当然了后面这话，季榕夏才不会傻傻说出口呢。
谷堂衿见他这机灵的小模样，忍不住笑：“不跟你说了，我得赶紧去田里了，今日还要插秧。”
昨日谷堂衿就开始插秧了，因为是第一次干这活，谷堂衿干得有些慢，估计还得忙活两天才能干完。
原本他应该趁早去插秧才对。
但今日要送爹娘出去，这些日天也没那么热了，谷堂衿这才拖到现在还没走。
“嗯，你别太累了，干累了就回来。”季榕夏点头，拿出了另一个包袱，这是给爹娘装东西时他顺便收拾出来的。
季榕夏：“要是饿了，你就吃点垫一垫。”
谷堂衿应了声好，他换了身短褐，去下地了。
“你们先干着，干完了叫我，我给你们把前头食肆打开，你们去擦擦桌子。”季榕夏对着院子里干活的沈四娘和珍哥儿说了一声。
“好。”沈四娘应道。
季榕夏直接关了灶屋门。
他也不怕沈四娘和珍哥儿起什么坏心思，真要是出事，小师傅肯定会提醒自己的。
季榕夏打开了那个盛放纸条的旧盒子。
这盒子在柜台上搁了三四天了，里头只放了四张纸。
这来他们这里吃过二十次以上饭菜的人，本来就少，还有些人想不出来要吃什么，一时半刻地没有塞纸条进去。
现在这会难得清闲，爹走前还帮他包了生煎，剩下的菜都得开张的时候现做了，这会也不能提前炒，季榕夏就想着打开这个盒子看看。
“炸蘑菇？”季榕夏打开第一张纸条，惊讶地嘀咕，“原来蘑菇也能炸。这个可以做一做试试。”
季榕夏又打开第二张纸条：“豆沙奶卷？”
“这个我也没听说过。用牛乳和豆沙做的点心，看着挺好吃的，这个也能试试。”
季榕夏将这第二张纸也收了起来。
他顺手摸出第三张纸。
“牛髓汤？！”
“这个不行，我就算是能弄到牛骨也不能用啊。”季榕夏赶紧把这张纸丢回盒子里。
牛肉可不好胡乱做，也不知道这道菜是谁写的。
季榕夏打开最后一张纸。
“甜藕粉。”季榕夏嘶了一声，“藕也能弄出粉来？小师傅好像说过，我没做过，这个也能试试。”
季榕夏看着那三张纸，每一样他都想要做，他干脆将纸倒过来胡乱翻腾了几下，然后随手抽出一张来。
“炸蘑菇？那今日就做炸蘑菇了。”季榕夏将另外两张纸放好。
刚放好他就发现家里没有蘑菇！
想做还没有材料呢。
这……季榕夏默默重新将另外两张方子拿了出来。
藕因为要做卤素菜食肆有不少。
红豆和牛乳季榕夏都有。
想了想季榕夏先把写了豆沙奶卷的纸拿了出来。
洗藕粉应该跟洗淀粉的步骤差不多，怪麻烦的，相比而言还是这个简单。
纸上写了，这种豆沙奶卷，奶味香浓，豆沙细腻，奶层包裹着豆沙馅，卷在一起，细品还有点点甜酒的味道。
季榕夏研究了会，觉得大约是奶中加的酒，最有可能是米酒。加黄酒的话，最后不该有甜酒的味道。
红豆沙应当就是普通的红豆沙的做法。
“奶中加酒，有意思。”季榕夏想了想做酥山的方法，觉得这直接在奶中加酒应该不太合适。
或许应该煮一煮再加。
红豆洗干净泡水，准备待会做红豆沙。
红豆泡水的时候可以煮牛乳。
牛乳煮的时候要不断搅拌，防止黏锅。
季榕夏没做过这个，不知道牛乳要煮成什么样才合适，就大约按照做酥山的办法，用小火煮了一会，然后加入一小碗米酒。
米酒倒入之后他就发现牛奶中出现了一些絮状物。
“这个好像是点豆腐啊！”季榕夏恍然。
奶卷或许就是这种‘豆腐’凝固后做成的。
季榕夏又搅拌了一小会，絮状物越来越多。
过犹不及季榕夏见牛乳出现了些清澈的液体，就跟点豆腐出现的水似的，他就赶紧将火熄了。
用纱布将这豆花一样的东西滤出来。
等稍稍放凉一些，就拧干水分。
打开，里面是成团的‘豆腐’。
只是轻轻一捏这‘豆腐’就散开了，里面还有一点点米酒中的米粒。
光是这样肯定不行，一点都不细腻。
季榕夏灵光一闪，找出隐藏式搅拌机，将这些东西倒入搅拌机中。
轻轻搅拌了一小会，那‘豆腐’就变得顺滑起来。
因为他拧得很干，这‘豆腐’瞧着也有些干，虽然顺滑，但仔细看表面能看到一点点‘裂纹’。
季榕夏思索了一会，在其中加入了一点点淡奶油。
这样‘豆腐’的状态就更好了。
季榕夏自言自语：“要不要加点糖？还是不要了，豆
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