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段时日吃好喝好气力也足,如今干这活就跟玩似的。

    季榕夏回了食肆灶屋,他昨日晚上学了凉菜,今天就顺手做了教学视频中提到的蓝莓山药。

    毕竟他手中又有山药又有蓝莓酱,不做这个凉菜都可惜了。

    山药皮要稍微烧一烧,不然刮皮的时候会痒。

    这凉菜很简单,山药蒸熟压成泥,最后做成山形淋上蓝莓酱就可以了。

    喜欢吃甜可以再加点糖,喜欢奶香可以再加些淡奶油。

    做法很简单,但是味道很让人惊喜,蓝莓酱酸酸甜甜,山药泥绵密细腻,简直绝配!

    仔细说来,这凉了之后的蓝莓山药味道上多少有点像是冰淇凌。

    季榕夏嘀咕道:“做法简单材料也简单,却那么好吃。可惜了,蓝莓酱不能这么大咧咧地拿出来用,不然冬日卖这个就更不用担忧大伙吃坏肚子了。”

    季榕夏自己享受了一小碗蓝莓山药,剩下的那些就放冰箱,准备等堂衿回来给他尝尝。

    “夏哥儿,里面的东西似乎是变硬了。”珍哥儿的声音传来,季榕夏就快步出了灶屋,出去时季榕夏还不忘拿了三个小碗和三个小勺子。

    季榕夏:“来了!”

    季榕夏打开冰淇凌机的盖子,果然搅拌桶里面已经出现了冰淇凌。

    这冰淇凌里季榕夏只是放入了淡奶油、糖、一点点香草膏、鸡蛋几种非常基础的材料。

    手打出来的冰淇凌完全称得上细腻,季榕夏用勺子舀了些放到三个碗里,季榕夏拿的勺子有点小,挖出来的冰淇凌是一小卷一小卷的,放在碗里十分精巧可爱。

    “你们都尝尝,我准备往后卖这个。”

    因为冰淇凌凉,季榕夏也没给他们俩多盛。

    这么一小桶冰淇凌他们肯定是吃不完的,现在离着食肆晌午开门还有一个多时辰呢,这冰淇凌也放不住。

    季榕夏眼眸一转,决定送一些给昨日来帮忙的邻里。

    珍哥儿好奇地拿起勺子舀了一点点冰淇凌放在口中。

    珍哥儿眼睛一亮:“这雪卷好生甜蜜,放入口中就化了。好吃。”

    季榕夏一听说道:“雪卷?好名字啊,那这个就叫雪卷了。”

    珍哥儿脸一红,他随口说的,夏哥儿怎么就真把菜叫这个名字了,他心中十分欢喜。

    沈四娘也怪喜欢这‘雪’的味道:“甜丝丝的,一抿就没了!”

    “好吃也不能贪凉,你们吃完,帮我给关鸿池他们送一些过去。”季榕夏几口将自己那小碗冰淇凌吃完,然后就手脚麻利地用小一些的竹筒将冰淇凌分别装好,“这盐水,你们若是不嫌弃,到是可以拿回去使,就是要记得烧开,不然有些脏。”

    沈四娘应道:“谢谢夏哥儿。”

    这盐水分明挺干净的,不过沈四娘还是记住了夏哥儿的话,准备烧一烧再用。

    本来季榕夏没想立刻卖冰淇凌。

    但是晌午开门前半个时辰谷堂衿回来了!

    “堂衿,你回来了?”季榕夏喜滋滋地快步跑过去。

    谷堂衿往后退了两步:“嗯,爹和娘说留在那里看着,季家爹爹和兄长也让我回来帮你,我这不就回来了。你先别过来,我去换身衣裳。”

    季榕夏听话地没有再上前,但还是不远不近地跟着谷堂衿:“那你下午还要过去?晚上再早些回来?”

    “对,这些天我得多在那边待着。”

    谷堂衿去了冲洗的棚子换衣裳,棚子里有他早先放好的干净衣服,季榕夏就站在棚子外头垫脚往里头看。

    谷堂衿:“……”

    他快手快脚简单擦了擦身,换了干净的衣裳,然后出来。

    季榕夏能跟谷堂衿亲近了,就拉着他手说:“堂衿你回来正好,咱们可以贴告示,今日有新菜!”

    “是冰淇凌?”谷堂衿反问道。

    “对,还有一炷香的时间呢,可以做出一份来,你去写菜牌吧,一小碗五文钱。”季榕夏笑盈盈地说。

    谷堂衿不解道:“这么便宜?”

    “我准备用很小很小的碗,每一份就挖一点点,一人只能买一份,这样哪怕是几个人一起过来,将买来的雪卷给一个人吃,那个人应当也不会因为贪凉生病。”季榕夏解释道。

    “雪卷是你起的名字?”

    “不是,珍哥儿说的,我觉得很好,而且用勺子挖出来的冰淇凌真的像是雪卷,听着好听又好吃,我就拿来用了。”

    谷堂衿点点头:“好,那我先去写菜牌。”

    季榕夏快速给沈四娘和珍哥儿又弄了一份冰淇凌食材,让他们转冰淇凌机的手柄。

    谷堂衿则是去写了新的菜牌挂到墙上,然后又去外头贴告示。

    他刚拿着写好的告示出门,迎面正对上早早在排队等吃饭的食客们!

    谷堂衿:“。”

    众位食客:“?!”

    众人的目光刷刷落在了谷堂衿和谷堂衿手中的纸上。

    如狼似虎。

    那目光中带着炙热的期待,就算是谷堂衿也被看得下意识手指一紧!

    第133章 第 133 章 凉菜(三)加更……

    谷堂衿只是僵硬了一瞬, 随即面不改色地将告示贴到了门口。

    排在最前头的邬宝全积极地问道:“有新菜?雪卷是什么?点心吗?”

    邬宝全这些日都在下乡关心农事,好容易抽出个空子来吃饭,没想到竟然有新菜, 他能不积极吗?

    “嗯, 新菜,是点心。”谷堂衿惜字如金。

    他指了指告示说:“具体如何上面已经写好了,一炷香之后开门。”

    他说完就打开食肆门,重新进去了。

    那速度叫一个快啊。

    根本没有给众多食客再问的机会。

    虽然谷堂衿风姿绝然, 但邬宝全愣是品出了一丝落荒而逃的滋味。

    邬宝全看向告示, 只见上面写了, 雪卷是牛乳和冰做的点心, 一人只能买一小碗。

    “这不是酥山吗?怎么叫雪卷?”邬宝全不解。

    “这点心跟酥山不太一样, 里头没有冰,跟雪一样软,吃起来比雪细腻, 雪吃着有点糙。”刘大郎从糕点铺里出来笑呵呵地说。

    “你怎么知道得这般清楚?”一道有些苍老的声音问。

    开口的正是在排队的曾开畅。

    曾开畅的夫人孙依白也好奇地看向刘大郎。

    准确来说, 排队的大伙都在看他!

    刘大郎颇为得意地说:“嗨, 这不是夏哥儿想着我们, 说我们昨日帮着干活辛苦了, 东西做好了给我们送了点尝尝。”

    众人的目光从好奇变得十分古怪。

    邬宝全说出了众人的心声:“唉,可惜啊, 我怎么就不是夏哥儿和谷秀才的邻居呢。”

    刘大郎笑得见牙不见眼:“这种事啊, 没法强求的,都是缘分啊。”

    刘大郎如今十分庆幸,自家两位爹爹把糕点铺子选在此处!

    然后刘大郎就发现那些原本很是复杂的目光,变得更复杂了。

    他也不怕嘿嘿一笑说:“待会我给大伙打糖水啊,我回铺子里等等啊。”

    说完就溜!

    反正自己还得给他们打糖水呢, 自己也不怕。

   

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