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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《泼辣夫郎的小饭馆》140-150(第10/18页)
【叮，烹饪模块初级任务：制作月饼。（附示范教学视频）】
【任务要求：学习月饼制作，并制作酥皮月饼、鲜肉月饼、冰皮月饼、奶皮子月饼、五仁月饼、桥墩月饼、蛋黄月饼、莲蓉月饼、火腿月饼、豆沙月饼达到系统标准即可。】
【任务奖励：制作月饼所需的食材各一百斤、月饼大全一册、月饼模具十套。】
【积分奖励：十积分。】
季榕夏眼前一亮：“哦，小师傅你知道我想要模具啊？多谢了。”
厨神系统虽然处于半休眠状态，但是在检测到一些关键词时还是会自动开启，今天宿主说要关门歇业的时候它就自动启动了。
厨神系统：“不用谢，宿主。这是你应得的。当然前提是你得完成任务。”
“放心，我肯定能完成。”季榕夏颇为自信地说。
季榕夏再仔细看了看任务要求，这么一看就发现，除了他平日吃的面酥的月饼皮外，月饼竟然还可以做成冰皮的，还有那种掉渣的酥皮的！
至于馅料也不止有甜的，还有咸的！
“我天，月饼竟然有这么多种？”季榕夏搓了搓手，“那我可得好好做了。”
这几种月饼里，季榕夏对火腿月饼最感兴趣。
因为他不知道火腿是个什么味道。
做火腿月饼，首先要选火腿，季榕夏没有吃过火腿，先切了一片灶台上的火腿尝了尝。
香咸中带着一丝丝甜味，尝着应该是腌制出来的。
“原来火腿是这种味道啊。有点咸，不过挺好吃的。”季榕夏又切了一块尝了尝。
品尝够了季榕夏才开始学习这火腿月饼怎么做。
火腿要将肥肉和瘦肉分开，切片蒸熟后切成丁，肥肉和瘦肉再混合到一起，加入糖腌制，再加入熟面粉，搅拌均匀，馅料要能轻松捏成团。
月饼皮要用到面粉、猪油、转化糖浆、糖、水等材料，不用转化糖浆的话还可以用蜂蜜代替。
揉成面团后，用面包住馅料一压，就成了一个小小的月饼，放入烤箱中烤即可。
烤好后的火腿月饼中的火腿咸味被甜味冲淡，吃起来更多是肉的香味，油而不腻。
“酥点大全里应该也有这一种月饼，不过我还没看到。”季榕夏吃了一口后嘀咕道，“这个面皮也是油酥的口感，面面的，略有些湿润。”
季榕夏吃了一个火腿月饼后才想起来让系统扫描。
【叮，一份肥肉加多了的火腿月饼。】
这在季榕夏的意料之中，季榕夏拍了拍手说：“继续！”
季榕夏一连做了一个时辰的月饼。
然后他又用了半个多时辰学浆果的挑选。
这才离开系统空间。
第二天，难得不用处理食材，季榕夏和谷堂衿还有些不习惯了。
两人干脆做起了月饼需要用的馅料。
枣泥、豆沙这两样季榕夏都做熟了。
枣泥和豆沙虽然常见，但是味道好啊！
所以枣泥月饼和豆沙月饼还是要做的。
其次则是咸蛋黄，喜欢吃咸口的人应当也有，咸蛋黄也可以做些。
至于火腿月饼和鲜肉月饼，季榕夏准备等拿到奖励后在用奖励里的食材做。
季榕夏还甚至动手，做一点青红丝。
零零总总，看得谷堂衿忍不住问：“夏哥儿你准备做几种月饼啊？”
季榕夏掰着手指头说：“嗯，送食客的话，就送个六种吧，六六大顺，听着舒服。”
“自家吃的话，我想多做几种试试，而且咱们不是还要送给你师母一些，还有邬大人和曾老爷那边可以多送几种口味。”
谷堂衿问道：“要不要同刁开鹏说一声，让他帮忙让人做些盒子？”
为了让香胰子更能卖上价，刁开鹏总是找人编织精巧的竹盒子。
他们的月饼也可以放在竹盒子里。
季榕夏很满意：“好啊，那等我拿到了小师傅给我的模具，做出来的月饼肯定是又好看又好吃了！”
“对了，昨日没同堂衿你说，模具你少买一点，小师傅还要给我一些。”
“好。”谷堂衿没耽搁，跟季榕夏商量好后就去找刁开鹏。
刁开鹏一口答应下来，问好了要多少个盒子，刁开鹏说是要等五日才能拿到。
说完正事，刁开鹏问道：“堂衿你们真后天就开门？”
“怎么？还担心我告示上写的是假的？”谷堂衿反问道。
刁开鹏摊了摊手：“嗨，我不是怕你们食肆真关门吗？你不知道多少人都想要问呢，只是不好意思开口，正好你今日来了，我可不就得问问吗？”
“放心，后日一定开门。”谷堂衿肯定地说道。
“我说我出来这一趟，怎么老是感觉有人偷偷瞧我，原来是因着这个。”
刁开鹏凑近了谷堂衿神神秘秘地说：“嗨，大伙也是为了自家的营生，以前没觉得，你们这食肆一关门，我们这挣的银钱能少一多半。”
以前他们虽说也知道因着厨仙食肆他们生意才红火，但那不是没试过食肆关门什么样吗？
这一关门可不得了，真是立竿见影，无曲巷那些个原本心里还多少有点不服气的，这回都彻底服气了！
谷堂衿语气中不自觉地带上了一点点骄傲：“都是因着夏哥儿手艺好，说句实话，你们不必担忧，真就是后日开门。”
刁开鹏这下彻底放心了：“那我这心可算是放肚子里了。”
谷堂衿：“晁家给了我们些赔礼，我爹娘和夏哥儿看着膈应，你收不收？就是些布料和笔墨纸砚。”
山参和刀具不太适合卖到杂货铺，谷堂衿就没说。
“收啊，这样吧，等盒子弄好了，我给你送去，然后我在看看货。”刁开鹏立刻说道。
这赔礼总不能太差，刁开鹏琢磨着就算给堂衿他们开个高价收回来，稍微一倒手，他应当也能赚上一点。
“盒子的事就托付给你了，我先走了。”谷堂衿没跟刁开鹏客气，直接说道。
刁开鹏：“行了，到时候做好了盒子我给你送去啊。”
盒子的事定了，谷堂衿就又去买了几个做糕点用的模具。
等他回到食肆的时候，刚好碰到叶屠户来送猪肉。
他们食肆关门了，但送菜和肉的小贩还是按照定下的时间来送东西。
毕竟谷堂衿和季榕夏没提前说好不要了，若是不收。这些东西不就砸手里了。
这些小贩可都是选了最好的东西送来，能给厨仙食肆送货，他们家中的菜蔬鱼肉名声都好了不少，连外地的都有人特地来找他们买东西。
今日叶屠户都没让徒弟来送肉，而是自己亲自过来。
叶屠户关切地打听他们有没有事，生怕他们食肆关门。
毕竟如今厨仙食肆可是他的大主顾，他还能借着厨仙食肆的名声卖猪肉，他如今都打算再盖两个猪圈了，买了许多猪仔呢。
若是厨仙食肆出事，他就亏了。
叶屠户搓搓手说：“今日最新鲜的肉呢，你们要是用不上我给运回去也成。你们这什么时候开张啊？我也好再给你们送肉来。”
季榕夏连忙说：“收啊，肉留下就行。我们后天开张，告示上不是写了吗？”
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