您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《泼辣夫郎的小饭馆》150-160(第7/19页)
种柴火有特殊香味,不知道用那些柴火烤出来的叉烧会不会更好吃一点。”
季榕夏迫不及待地先用系统给的食材做了起来。
他选了梅头肉和五花肉,想要烤出来尝一尝,这两种不同部位的肉的味道,有什么区别。
他不仅用烤炉做了叉烧,还试了试用烤箱和煎锅来做。
梅头肉做的叉烧比较瘦,而五花肉做出来的叉烧是比较肥的。
烤炉做出来的叉烧最为外酥里嫩,其次是烤箱,最次是煎锅。
季榕夏一一尝过,他最喜欢的是用烤炉做出来的梅头肉蜜汁叉烧。
虽然相比起来梅头肉叉烧比较瘦,但绝对不是柴,而是一种相对的瘦。还是有些汁水的,吃起来刚刚好。
五花肉做出来的叉烧味道很香,但是有一点太肥了。
季榕夏品尝过后,将自己最喜欢的一份叉烧放到灶台上,让小师傅扫描。
【叮,一份烤过头的干巴叉烧。】
季榕夏:“?”
干巴吗?
还好吧,就是汁水少了那么一点点。
季榕夏摸了摸鼻子,赶紧继续练习制作蜜汁叉烧。
这一次季榕夏做了二十一次,终于做出了完美的成品。
【叮,一份外焦里嫩的蜜汁叉烧。】
【奖励已发放。】
“今日就到这里吧。”季榕夏伸了个懒腰。
今日学的两道菜他都很喜欢,明日一定要做一做试试!
季榕夏准备第二天就将老烤炉清理一遍,用小师傅以前奖励给他的柴火做一道蜜汁叉烧。
如今最大的问题只有一个。
那就是肉需要提前腌制!
季榕夏从系统空间里出来,睁开眼睛一双眼珠滴流乱转。
他想要现在就爬起来腌肉!
这样明日早晨就有叉烧吃了。
季榕夏放轻了呼吸,慢慢地,慢慢地更换姿势,从仰躺变为趴俯,然后再慢慢地,慢慢地用双臂撑起自己的身体。
他试图从谷堂衿身上悄无声息地跨过去!
爬到一半,谷堂衿突然睁开了眼,正对上季榕夏。
谷堂衿:“?!”
季榕夏:“。”
谷堂衿看着趴在自己身上的季榕夏一脸懵逼:“怎么了,夏哥儿?”
“我,我想去腌肉,本来想要悄悄去的。”见都把堂衿吵醒了,季榕夏也就不怕了,手脚麻利地从谷堂衿身上爬了过去。
谷堂衿哭笑不得。
他也要起身跟上,被季榕夏按住胸膛推了回去。
刚睡醒的谷堂衿没反抗,季榕夏手上劲又大,谷堂衿非常丝滑地直接被推倒!
谷堂衿:“……”
“我就是去腌个肉,很快就回来,你出来干什么啊,乖乖的,别添乱啊。”季榕夏一本正经地说,说完自己先笑了,他赶紧拿了一身外衫披上就溜了。
谷堂衿半坐起身,随手拿起床头的书,借着还算明亮的月光看书,等季榕夏回来。
到了灶屋,季榕夏如鱼得水,跟小师傅要了食材后,他就飞快将肉腌上了。
大约过了一炷香的时间,季榕夏就回来了,一回来看到堂衿在安静地等他,他笑嘻嘻地凑过去,将书从谷堂衿的手中抽出来。
季榕夏:“你都没点灯呢,别看了,容易伤眼睛的。”
堂衿的眼睛这么好看,可不能伤到了!
“今日学了什么?怎么这么着急要去腌肉?”谷堂衿乖乖放开书任由夏哥儿将其抽走,自己往床内侧挪了挪,空出一个位置来。
季榕夏将书放回床头,脱了衣裳钻进暖和的被窝。
“今天我学了两道菜。”季榕夏伸出两根修长的手指,他将自己今日学的地三鲜和蜜汁叉烧仔细说了一遍。
“小师傅给我土豆了,到时候咱们可以种,不过种之前咱们吃一点,土豆味道还是不错的。”
“至于叉烧,我想着明天做,可不就得现在腌肉吗?不然明天都没法做,只能拖延到后天。”
谷堂衿无奈:“不用这么着急。后天再做也行。”
夏哥儿就是想到什么就要做什么,风风火火的。
谷堂衿最爱他这么有活力的模样。
但又担心他会辛苦。
季榕夏并不觉得辛苦:“我想吃啊,再说了也不怎么费力气,如果费力气,我就等后日再做了,你放心我能干着呢。”
他抱着被子想象道:“明日我就蒸上一锅米饭,配上地三鲜和蜜汁叉烧,味道肯定很好。”
“哦,不成,地三鲜里有土豆,没法跟爹娘解释,那就先做蜜汁叉烧吧,蜜汁叉烧尝着也挺下饭的!”
光是这么说,季榕夏就忍不住愉悦地晃脚丫!
“地三鲜我私下给你炒了,咱们两个偷偷吃,你尝过就知道,虽然食材很简单,但是地三鲜味道很不错。”
谷堂衿面带笑意地听着,闻言轻轻点了点头:“好啊。”
季榕夏满怀期待。
就是,说着说着,大半夜的,他竟然有点饿了。
他在系统空间里品尝了那么多吃的,出来肚子里却啥也没有!
季榕夏偷偷摸了摸自己扁扁的肚子,闭上眼睛:“不说了,咱们赶紧睡吧,一睁眼就到明天了。”
明天就能吃好吃的了!!!
第二日,季榕夏和谷堂衿早早起身。
谷堂衿将烤炉擦洗了一下。
自从有了烤箱,他们家的掉渣饼就是在烤箱里烤的。
这个烤炉倒是有段时日没用了。
季榕夏拿着一把小刀,将竹子削成他需要的签子。
然后将烤肉串起来,上头用铁钩子勾着。
在烤炉上方架上一根铁棍,将肉挂在铁棍上。
底下烧火,烤制。
因为用了明火,季榕夏烤制时格外仔细,就怕一不小心就给烤糊了!
在烤肉前,季榕夏先把米饭给蒸上了。
烤好的叉烧,色泽红润,切开后里面肉嫩味美,表面的肉有焦香吃起来别有风味。
“你尝尝。”季榕夏给他夹了一筷子蜜汁叉烧。
谷堂衿低头吃了,外酥里嫩,咸甜可口。
他喜欢那焦香的外皮的口味,一口下去就连连点头。
谷堂衿:“的确好吃,怪不得你夜里要起来腌肉了。”
季榕夏嘿嘿一笑:“是吧是吧。地三鲜下饭也好吃,可惜里头有土豆,不然现在就做给你吃了,还是等晌午再做给你吃。”
烤肉花费的时间有点长,用明火烤他又得多上点心,他实在没时间偷偷做地三鲜跟堂衿一块吃。
“好啊。那我可等着了。”谷堂衿应道。
季榕夏一共烤了六条蜜汁叉烧肉。
这并不是因为他只想要烤六条,而是因为他们的老烤炉只能烤六条!!
其中四条是梅头肉,两条是五花肉。
季榕夏将叉烧肉切成片。
谷堂衿则是将蒸好的米饭盛出来。
只有肉未免单调,季榕夏又炒了两盘青菜,泡了一壶粗茶来配。
今日早食就吃这些了!
谷春财和姚田兰是被香味叫醒的。
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)请收藏哇叽文学 www.wajiwenxue.com