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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《八零年代退婚女配》5、准备行李(第1/2页)
第二天。
周蕊让付国栋跟自己去镇上,买肉。
她决定了,给付国栋做肉松。
肉干她也想过,可五斤肉能做多少肉干,更何况肉干干巴巴的,还费牙!吃完几根肉干,腮帮子都酸得慌!
部队里训练那么辛苦,晚上饿了,现在这个年代恐怕也没什么宵夜供应吧!
所以,周蕊打算做点肉松,到时候备上点干粮,让付国栋晚上饿了的时候,垫吧垫吧肚子。
肉票是五斤的瘦肉,南方的斤量是公斤,所以还是能买好大一块的。
周蕊觉得力气小,也不想自己把自己整的辛苦,所以就叫上“劳力”了。
两个小的吃了早饭就被送到老屋让人帮忙看着。
从村里到镇上走半个小时的路程,但周蕊走地还是累!
以前逛街踩着高跟鞋吧嗒吧嗒从这南边逛到北边,她是半点不带喘的。
没想到这次走半个小时,就累得慌!
还好,只有半个小时的路程。
到了镇上,正好九点多!
他们早早地出门,就是为了买上肉。
这年代的肉可是紧俏资源。
虽然来得早,但肉铺前还是挤满了人。
还好自己有先见之明,把家里的壮劳力拉过来。
“快快快,过去排队!”
周蕊指挥着付国栋,让他赶紧排队。
付国栋听从媳妇的话,排起了对。
他们的位置,前面还有二十多个,才到。
周蕊心里着急,时不时垫脚去看肉摊上还有没有肉。
二十分钟后,终于前面只剩一个了。
“给我两斤肥肉!”前面的人说道。
周蕊紧紧盯着肉摊上最后两块瘦肉,听到对话,她心底松了口气。
付国栋在她身后,把她的小动作都看在眼里,心里突然涌过一阵热流。
“五斤瘦肉!”
前面的人终于走了,周蕊赶紧喊道。
肉摊老板麻利地把仅剩的两块瘦肉称了称。
“哎哟,正好五斤!”
惊讶地看了一眼“幸运儿”。
随后用油纸把肉包起来,装进周蕊带来的篮子里。
周蕊买到了心心念念的肉,才终于卸下一口气。
看了看天,中午都还没到。
“要不,咱们直接回去了?”
周蕊觉得买到肉就解决心头大事了。
之前的打算是买不到肉的话,就去黑市上换一点,但现在,没必要冒那个风险。
“嗯!”
付国栋提着篮子应道。
“那回吧!”
两人又连着返回家里,没有在镇上多待。
到了家,付国栋把篮子放进厨房。
周蕊一进门就去锅里舀了一碗水,咕咚咕咚地灌下去。
一碗水下去,口里才舒服了一点。
水是她早上用干净的锅烧开后,温着的,所以喝下去,温度刚刚合适。
“要是有暖水壶就好了,省得这么麻烦!”
周蕊无意地抱怨一句。
某人却把这话记在了心里。
看了眼时间,两个孩子可能在老屋已经吃过了,所以中午只需要做两个人的饭。
“你去歇着,我来做!”
付国栋主动开口。
看周蕊今天一早就忙他的事,他很有自觉地把煮饭的任务接了过来。
行吧,既然某人这么自觉,周蕊也就放手了。
周蕊也没离开,就坐在厨房的小板凳上,欣赏欣赏他的厨艺。
付国栋被人看着,突然有些不自在。平时野外训练的时候,就是不会煮饭,也被逼得能下个厨了。
即使手艺不好,但煮熟总归没问题的。
付国栋虽然没那么夸张,但手艺还过得去。
时间赶早,付国栋就准备煮个面。
上次周蕊放的作料,他还记得!
没想到付国栋又要揉面了,虽然周蕊有些失望,但还是兴致勃勃看了起来。
男人揉面的手力就是不一样,随着揉面的动作,臂膀上的肌肉都一鼓一鼓的。
她不知道某人的肌肉紧绷得都快僵硬了。
面揉好后,付国栋就按照周蕊之前煮面的步骤开始操作了。
周蕊坐在下面,顺便给添个火。
十几分后,两碗热腾腾的面就做好了。周蕊的肚子也开始咕咕叫了。
付国栋徒手把面端出去,周蕊赶紧拿了筷子跟在后面,从后面看,倒是很有小媳妇的样。
把筷子递给付国栋,周蕊就开动了。
尝了一口,不错,跟她煮的味道相差不多。
付国栋看她吃地合胃口,自己心里也满意了。
两人解决了午饭,歇了半个小时,周蕊就开始动手制作肉松了。
今天不解决完,周蕊担心明天早上肉的味道就不新鲜了。
这年头虽然可以放进水井里挂着,保鲜。
但周蕊总觉得肉不能放过夜。
她还记得肉松的做法,毕竟在家闲得无聊的时候,她就会给自己捣鼓这些好吃的。
周蕊先让付国栋把肉切成拇指大小的方块。
五斤的肉,还是能切一大堆的。
周蕊洗了洗锅,再去弄点葱姜,先给肉去去腥。
等肉切好了,就放进锅里,加入葱姜,没有料酒,将就着一点。
加大火力,把水烧开。
柴火灶给给力,不肖几分钟,水就开了。
慢慢地,水上浮出肉里的肉糟,周蕊让付国栋把上面的肉糟打出来。
等肉糟清理干净,再用大勺把肉捞出来。用水把上面的残余肉糟冲干净。
之后再往锅里加水,把肉倒进去,再往锅里加入盐,糖,酱油,增味着色。
因为家里也没有太丰富的调味料,只能做个简单版的肉松。
不过周蕊到喜欢简单办的,原汁原味。
盖上盖子,等肉炖耙。
周蕊让付国栋看着,趁炖肉的时间,她去看看付国栋,这次带回来的衣服,有没有需要补补的。
作为一个曾经因为兴趣跟着自己母亲学了半年针线的人,周蕊觉得自己的手艺还是拿得出手的。
把男人的衣服翻了出来,大都是洗得干干净净,甚至一些常服都洗得发白了。
周蕊看了心里有些堵,怎么把自己苛刻成这样了!心里酸酸的抱怨。
正装倒是没有什么需要缝补的地方,就是常服,有些地方都扯线了。
像裤兜这样经常摩擦的地方,最容易破损了。
周蕊拿出针线,在破损的裤兜上缝补起来。
屋子里是靠东边的,所以光线很好。
一缝补,时间就过得很快。
她不知道她的样子,都被某人看进了心里。
本来想进来告诉周蕊肉好了的付国栋,就这样静静地现在门口看着自己的媳妇,眼眶突然变红。
他觉得他这两天越来越多愁善感了!
等周蕊缝完最后一个口袋,感觉时间差不多了。
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