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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《夫郎家的抠门赘婿[种田]》24-30(第3/13页)
糖和干货都拿回来了，米面也充入米缸中，
贺晏将红糖洒在豆花上面，微热的温度很快将红糖粉融化成糖水。
好像有些单调，贺晏又往上面不嫌麻烦地弄了一些红枣片，花生核桃碎。
棕红色的红糖水将豆花染上色泽，干果碎红枣片铺得满满的，余冬蹲在一旁，咽了咽口水，好像有点好吃的样子哎！
余满倾身过去，“贺大哥，我的不用红糖……”
红糖价好贵的，一斤要三十六文，他刚刚可看了贺晏下了一勺进去，家里已经没有红糖了，余满可不好意思吃贺晏拿出来的。
“啊，你不喜欢甜豆花？”贺晏以为他不喜欢吃甜豆花，毕竟有些人确实是吃惯咸豆花，不喜欢甜豆花的，但余满的表情着实不像。
贺晏转念一想，像他们这种平日里根本没什么机会吃糖的人，讨厌甜食的可能性太低了。
“吃吧，这红糖还是你拿过去的。”
也不用他花钱，更何况红枣干果甚至豆花都是余满的，严格来说，他才是蹭食的一方。
而且在对自己好上面，贺晏一向是不吝啬给自己花钱的，他的吝啬是对外的，对自己，那就是再好也不为过！
“还是说，我们不是一家人么？”贺晏佯怒道。
“当然不是！”余满将红糖豆花放在自己面前。
余冬见他们总算开始吃了，长长地叹了一口气，再不吃豆花都凉啦！
甜甜的豆花，他想每天都吃啊！
入口细滑的豆花“咕噜”一下滑落，干果碎红枣片咀嚼起来又香又甜，红糖的甘甜与豆花的豆香依旧停留在唇齿之间。
贺晏一边吃着甜豆花，一边将豆皮和豆干大概怎么做，什么样子介绍一下。
说着说着，余满便站起来，“那我们一会儿就都做一些试试看吧。”
只要能多买些就是好事！
决定后，俩人立马动起来，“小冬你坐这收铜板。”
余冬坐在椅子上，“好哦，哥哥你们去忙吧。”
他勺了一口甜豆花进嘴巴里，“呜呜呜！好好吃！”小腿悬在半空中一晃一晃的。
贺晏则进了屋子，翻出之前用剩下的油布来，比照着放在豆腐模具，裁成稍大一些的长方形油布块。
裁出来大概三十片，还剩一些碎布条。
豆皮其实也就是千张、百叶，只是地区不同，叫法和吃法也有明显不同。
贺晏将油布铺上去，又用碗将豆花均匀洒在油布上，而后四角折起来，又铺上一层油布，重复上面步骤。
油布都用完后，贺晏将上面的盖板放好，再将重物压在上面。
而豆干分为卤干、熏干和臭干，之前的步骤都与做豆腐一样，只是压制脱水的时间要更长，做出来后切块再加入香料下去或炒或卤或炸，而后风干就成。
“这样就好啦？”余满问。
“对啊。”
“看起来都与做豆腐差不多，就是还要跟麻烦一些。”余满有些奇怪，做出来的不会是扁扁的，跟布一样的豆腐吧。
贺晏忍俊不禁，“嗯……你说得对，好像确实是跟布一样的豆腐。”
余满这才发现自己竟然将这傻话也给说出口了，他立马转身跑了。
“我去看看晌午吃什么！”
贺晏大手一挥，“小满，晌午就吃凉拌豆皮，再煎一些豆干吧，可以吗？”
卤干熏干晌午肯定是吃不上。
“摘两根胡瓜和小葱回来。”贺晏催促余冬去说，余冬忙不迭点头，跟在余满身后出去了。
等余满摘了胡瓜豇豆回来，贺晏已经把全部豆花做成豆皮与豆干。
余冬见没什么人进来买豆腐，早就好奇地跑进来，左看看右看看，甚至还凑过去深深吸了一口，“真的是豆子做的耶。”
一斤豆子大概做出来了一斤半的豆皮，两斤豆干。
这黄豆出品率非常高啊，难怪这生意能屹立不倒，估计也跟这豆子有关。
天色也差不多了，贺晏便开始着手准备做午饭，他先煎了一盘满满一盘豆腐干，剩下的豆干则用卤水卤起来。
胡瓜豆皮切丝，豇豆先焯水煮熟，“家里有芝麻吗？”
余满转身往角落里走，那里有个橱柜，碗筷什么的都在那边，“白芝麻没有，黑芝麻可以吗？”
没有芝麻也没事，毕竟凉拌最要紧的辣椒面也没有，不过就算不辣，凉拌豆皮也可以做出另一番风味来。
食材全部准备好后，贺晏将酱油香醋香油倒入，上面洒着蒜末和葱末，最后浇上半勺热油，滚烫的热油将调料的味道融合得正好。
“哇！”
余冬蹲在灶口张着嘴巴感叹起来。
炎炎夏日下，食欲渐消，一碗酸香爽口的凉拌豆皮顿时勾得人口舌生津起来，三人不再说话，一人捧着一碗呼哧呼哧就开始吃起来。
香煎豆干吃起来厚实有韧劲，还非常香，余满对于卤干莫名期待起来。
余冬操心：“哥哥，这两个能卖吗？”
第026章 赶大集
“不……”余满还未说完, 贺晏便说可以。
“就是这个价格得定一下，而且一开始我们最好先做一道凉拌豆皮吸引一下大家的兴趣。”贺晏说。
不然但推销纯豆皮可不好推销出去，到时配上凉拌菜, 起码让大家知道这吃法了。
余满见他是认真的，开始认真思索起来, “一斤豆皮，五文？我们卖纯豆干吗？吃起来比老豆腐扎实，口感更好, 但这个价就……”
“豆干五文可行，豆皮得七文一斤，不然没有赚头，豆干泡水能卖一天, 至于卤干, 以后人手充足了再卖卤的。”
其实这个价跟卖豆腐差不多, 但纯豆腐水分太多，这个天气的豆腐坊生意基本是停滞的，到了下午卖不出去的豆腐都馊了。
而豆皮豆干起码能撑就一些, 只要用清水泡着, 卖到下午不成问题。
余满听他这么说, 也没将内心的担忧说出来。
说卖就卖，商量好后, 俩人将空置的豆腐模具找出来洗干净, 豆子泡了十斤。
到了夜里睡觉的时候，莹莹月光仿佛黯淡了些许，斑驳的亮光落在脸上, 余满侧身躺着，看着贺晏穿着单薄的亵衣走过来。
衣带被人随意捆绑在腰间, 胸前的衣襟松散宽松，露出结实的胸膛来，水珠依稀可见，一动便从流畅结实的胸肌顺下沟壑滑落，隐匿于腹肌下。
余满骤然有些唇干舌燥起来，他翻身坐起来，“贺大哥，我去看看豆子泡了没有。”
贺晏一把将他拽住，“泡了，刚刚不是才看过吗？”
随着这一大动作，本就松散的衣襟顿时被扯得更大起来，连腹肌的形状都清晰起来，余满呼吸急促，“哦”了一声，又一脑袋扑在床上，一动不动装起蘑菇来。
贺晏哭笑不得。
第二天天还没亮，心里惦挂着这事，小俩口早早起来都是赶驴磨豆腐，要磨十斤豆子可不是容易的事情。
好在二人分工，干活的时候有商有量，有说有笑，余满觉得这时间过得比往常还快一些。
……
五月二十五这天，正逢阳东县大集，埠头往来的客商不断，纤夫在河岸拉拔着停靠的商船，小小的木船被挤到边角的地方上落
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